【媒體關(guān)注平和?閩南日?qǐng)?bào)】平和：生態(tài)種養(yǎng) 好“錢”景
▲?立體生態(tài)種養(yǎng)模式形成雞魚共生,、魚果共生的循環(huán)利用模式
張芯昕 攝
波光粼粼的水面上,，成群的白鴨結(jié)伴嬉戲,，水中魚群歡游;建在池邊的水上現(xiàn)代雞舍雞聲陣陣,，遠(yuǎn)處郁郁蔥蔥的柚園里還有數(shù)間標(biāo)準(zhǔn)化雞舍……暖冬時(shí)節(jié),，走進(jìn)平和縣坂仔鎮(zhèn)心田村的生態(tài)立體農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范點(diǎn),，一片原生態(tài)氣息撲面而來,。在這百畝地里,，養(yǎng)雞、養(yǎng)魚,、養(yǎng)鴨,、養(yǎng)鵝、種樹五者共存,，描繪出一幅生機(jī)勃勃的林下生態(tài)養(yǎng)殖新圖景,。
坂仔鎮(zhèn)生態(tài)立體農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范點(diǎn)占地面積368畝，分為一期158畝,，二期210畝,，由鎮(zhèn)屬企業(yè)石企公司運(yùn)營(yíng)管理,。平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)蔡偉龍介紹，這種“雞+魚+鴨+鵝+果樹”的立體式生態(tài)種養(yǎng)模式是平和縣“生態(tài)大文章”的成果之一,，通過引進(jìn)廣西農(nóng)科院“仿野生中醫(yī)技術(shù)”,，打造生態(tài)立體種養(yǎng)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)雞除蟲清草,、養(yǎng)鵝防蛇護(hù)雞,，并利用養(yǎng)雞產(chǎn)生的糞便養(yǎng)魚或和蜜柚廢果進(jìn)行堆肥、漚肥,，達(dá)到廢物再利用,，成本再降低，土壤再改良,，品質(zhì)再提高,，環(huán)保再升級(jí)，效益還翻番的綜合成效,，通過這一模式實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)上雙豐收,。
“這是我們新建的水上現(xiàn)代化雞舍，里面養(yǎng)殖的都是蛋雞,，底下池塘投放5000尾羅非魚和草魚魚苗,。”平和縣坂仔鎮(zhèn)黨委組織委員張建樹指著池塘上方長(zhǎng)方形建筑物說，水上雞舍是立體生態(tài)種養(yǎng)模式中的重要組成部分,，整個(gè)雞舍長(zhǎng)26米、寬5.8米,，外部為鋼結(jié)構(gòu)鐵皮大棚,，頂上覆蓋遮陽材料既能遮光又能避雨，上千只蛋雞分布在2排3列鱗次櫛比的干凈雞籠中,，雞籠下方則是碧波漣漪的池水,，成群魚兒正肆意游動(dòng)著。
立體生態(tài)種養(yǎng)模式,，指的是在雞飼料中按配比加入特制的“百草料”,，雞食中添加“百草料”不僅有利于雞的健康還避免抗生素的添加使用。這樣生的雞蛋不僅能夠生吃,，蛋雞糞便排到池塘里還能作為魚食,，產(chǎn)出的魚肉質(zhì)鮮美，再用含有活性螺旋藻的池水來澆灌蜜柚樹,，能夠?qū)⒌乩锏目p隙填滿,，形成一層保護(hù)膜，從而達(dá)到保水保土保肥的效果,。這種雞魚共生,、魚果共生的循環(huán)利用模式,，有利于生態(tài)環(huán)境治理的同時(shí)，又能減少喂養(yǎng)成本,、人工清理成本,。
繞過雞舍走到后方的山上，山頂帶帽套種名貴樹種,，山腰建設(shè)成蜜柚生態(tài)果園,，一棟棟竹制雞舍比鄰而立，成群的河田雞在蜜柚樹下覓食捉蟲,，白鵝在樹下乘涼,。這也是立體生態(tài)農(nóng)業(yè)的另一亮點(diǎn)所在，山頂種樹,，山腰蜜柚樹下養(yǎng)殖河田雞,，可除蟲清草、雞糞做肥,，白鵝防蛇護(hù)雞,。“預(yù)計(jì)春節(jié)期間，養(yǎng)殖的500只河田雞就達(dá)到可食用標(biāo)準(zhǔn),，目前這些雞已經(jīng)全部被訂購了,。”談及生態(tài)種養(yǎng)模式能夠獲得經(jīng)濟(jì)效益，張建樹算了一筆賬,，1200只蛋雞,，平均每只每年產(chǎn)蛋240顆，市場(chǎng)價(jià)2元,，一年收益約57.6萬元;500只肉雞平均每只3.5斤,，每斤價(jià)格在30元左右，一年收益約5.25萬元;池塘里養(yǎng)殖羅非魚和草魚共6000公斤,，市場(chǎng)價(jià)每公斤16元,，一年收益約9.6萬元，除養(yǎng)殖收入可觀外,，還減少了每年的肥料費(fèi)用,。
“目前我縣在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建示范點(diǎn)，從生態(tài)種養(yǎng)再到種養(yǎng)+一體化,，逐步擴(kuò)大示范帶動(dòng)規(guī)模,。”蔡偉龍說道，平和縣堅(jiān)持“以種定養(yǎng),、以養(yǎng)促種,、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”,，進(jìn)一步拓寬村集體和農(nóng)民增收的途徑,，能更好實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美,、百姓富”有機(jī)統(tǒng)一，探索出一條生態(tài)種養(yǎng)新“錢”景,。
