閩臺(tái)最早的醫(yī)藥之神三平祖師公
臺(tái)灣地區(qū)信奉的醫(yī)藥之神眾多,，都是由福建分靈而去的,，其中，出現(xiàn)最早的一位是漳州平和的三平祖師公,。
三平祖師俗姓楊，又稱義中禪師,，又作“三平”,。祖籍陜西高陵，因父親當(dāng)官到福建,，他也就于唐建中二年(公元781年)出生于福唐(今福建福清),，與韓愈為同時(shí)代人。他十四歲出家,，“多窮經(jīng)史,，長(zhǎng)于周易,，先修奢摩他,、三摩缽提，后修禪那”,。二十七歲受具,，之后云游拜師，“先依百巖懷暉大師,，歷奉西堂,、百丈、石砉(鞏),，后依大顛大師”,。三平祖師在潮州從大顛大師學(xué)習(xí)時(shí)結(jié)識(shí)了被貶為潮州刺史的韓愈，兩人談經(jīng)說(shuō)法,，交情甚好,。寶歷初(約公元825年)三平祖師奉大顛大師命回福建傳法，至漳州,，入平和,、漳浦。最后在漳浦與平和交界的三平山上“卓庵建三平真院”,。唐朝的漳浦,、平和，實(shí)際上就是一個(gè)漳浦縣,。唐垂拱二年(686)置漳州,，領(lǐng)二縣：漳浦、懷恩,，后省懷恩,，也就只有一個(gè)漳浦縣。唐開(kāi)元二十九年(741)以泉州龍溪來(lái)屬,，同樣還是兩個(gè)縣,。
當(dāng)時(shí)的漳州地廣人稀,，山間多居住土著。未啟蒙的原住民被官方看不起,，他們?cè)诘胤街緯?shū)里被稱為“山都木客”,，而在關(guān)于三平祖師與“毛侍者”的傳說(shuō)里被稱作“山鬼”。“山都木客”與陳元光治漳時(shí)帶來(lái)的外來(lái)移民爭(zhēng)奪田地爭(zhēng)奪水源的矛盾十分尖銳,，因?yàn)?ldquo;山都木客”大都處于采集經(jīng)濟(jì)狀態(tài),，副業(yè)則是打獵——“所事者， 守為生”,，土地對(duì)他們而言是“可耕乃火田之余”,，可見(jiàn)還處于刀耕火種狀態(tài)。但是外來(lái)移民卻要正兒八經(jīng)地開(kāi)墾田地種莊稼,，莊稼地里當(dāng)然不容許奔走如飛的“山都木客”打獵 守了,。于是就有了關(guān)于三平祖師調(diào)解外來(lái)移民與“山都木客”間矛盾的“降服山鬼，引水溉田”的傳說(shuō),。“會(huì)昌五年乙丑之歲,，(三平祖師)預(yù)知武宗皇帝沙汰冠帶僧尼，大師飛錫入三平山中,。先止九層巖山鬼穴前,，卓錫而住，化成樟木,，號(hào)錫丈樹(shù),。次夜，眾祟舁師拋向前面深潭,，方乃還來(lái),，見(jiàn)師宴坐儼然無(wú)損。一夕寢次,，復(fù)被眾祟舁向龍瑞百丈潭中,，以籠聚石沉之。其水極峻,，觀者目眩,。及乎回，見(jiàn)大師如故,。于是遽相驚訝,，仰師之道，欽服前言,，乞?yàn)樵煸?，愿師慈悲，閉目七日,，庵院必成,。師乃許之,。未逾五日，時(shí)聞眾祟鑿石牽枋,，勞苦聲甚,。師不要忍聞，開(kāi)眼觀之,，院宇漸成,，惟三門(mén)未就。怪徒奔走,，其不健者化成蛇虺,。有大魅身毛楂楂，化而未及,。師戲擒住,，隨侍指使，曰：‘毛侍者’,。然后墾創(chuàng)田地,，漸引禪流，南北奔馳,，不憚鞻險(xiǎn)。”
傳說(shuō)中的“毛侍者”其實(shí)就是當(dāng)?shù)卦∶?，三平祖師降?ldquo;山鬼”即促使原住民接受外來(lái)移民,，共同耕作當(dāng)時(shí)還是廣袤的、荒蕪的山野,，學(xué)會(huì)農(nóng)耕,，引水溉田，過(guò)安穩(wěn)生活,。于是就有原住民心甘情愿地奉三平祖師為師,，向他學(xué)禪學(xué)農(nóng)耕技術(shù)。為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量,，三平祖師還學(xué)習(xí)天文歷法,，在深入觀察氣候的基礎(chǔ)上，總結(jié)出一套預(yù)測(cè)天氣的諺語(yǔ),，并傳授給當(dāng)?shù)孛癖?，以指?dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
唐朝時(shí)的漳州沼澤滿布,、荊棘叢生,、蚊蠅孳生、瘟疫流行,?！?光緒)漳州府志》說(shuō)當(dāng)時(shí)的漳州“依山涉阜,，林麓荒焉，雜以海鉌斥鹵,，溪澗流潦,，決塞靡常。稱平野可田者,，十之二三而已,。”而當(dāng)時(shí)的“平和在萬(wàn)山絕壁中，峰高地峻,，一日之間氣候不齊,，一歲之內(nèi)寒暑靡定，或清晨作霧,，咫尺莫辨;或風(fēng)和日暖,，小雪微降。平土居者,，多患中濕;負(fù)山處者,，多病瘧疾。”疾病成了傷害老百姓生命的最大危險(xiǎn),，幸好,，當(dāng)時(shí)的和尚大多會(huì)看病。三平祖師就是這樣一位懂保境安民,、會(huì)治病的高僧,。因此又有了關(guān)于三平祖師與“蛇侍者”的傳說(shuō)。“蛇侍者”應(yīng)該是以蛇為圖騰崇拜之一的起先被稱為“蠻獠”后來(lái)被稱為“畬民”的原住民,。三平祖師醫(yī)術(shù)精湛,，熱心為老百姓治病并治愈了許多病人，其中還有不少疑難病患者,。由于原住民中的畬民可能對(duì)中草藥有更多的認(rèn)識(shí),，三平祖師可能收了其中的一兩個(gè)當(dāng)徒弟，在為民眾治病的同時(shí)教他們一些常見(jiàn)病的防治,。因此當(dāng)三平祖師以高超的醫(yī)術(shù)免費(fèi)熱心為當(dāng)?shù)匕傩罩尾?，成了閩南地區(qū)民中膜拜的最早的醫(yī)藥之神時(shí)，他的畬族徒弟也成了傳說(shuō)中的“蛇侍者”,。迄今平和三平寺尚有據(jù)說(shuō)是三平祖師公留下的藥簽75首,，供善男信女為生病的家人到三平寺拜求藥簽。
臺(tái)灣的三平祖師信仰是從閩南地區(qū)傳播過(guò)去的,。明代天啟年間,，海澄人顏思齊、鄭芝龍等入臺(tái)拓墾,，帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)閩南人移民臺(tái)灣,。鄭成功收復(fù)臺(tái)灣時(shí)又帶了大量閩南部下赴臺(tái),，他們大多成了臺(tái)灣各地的開(kāi)基先祖。這些移民赴臺(tái)時(shí)把對(duì)三平祖師的信仰也帶到臺(tái)灣,。1984年4月,，臺(tái)灣屏東縣里港鄉(xiāng)塔樓三平祖師廟楊明義一行數(shù)人回大陸至沿海觀光時(shí)，每至一地都要打聽(tīng)一下三平祖師廟在何處,?？上М?dāng)時(shí)由于種種原因，他們參拜祖師公的愿望未能實(shí)現(xiàn),。次年3月,，楊明義等人再次回大陸尋訪祖廟時(shí)才得以如愿。在三平寺,，他們確認(rèn)了這就是屏東塔樓三平祖師廟的“元祖廟”?，F(xiàn)時(shí)，臺(tái)灣屏東,、南投,、高雄、臺(tái)南等地每年都組織了進(jìn)香團(tuán)回大陸前往三平寺進(jìn)香,，祭拜三平祖師公并恭取香火回臺(tái)灣,。
