漳州長泰縣推行農(nóng)村集體用餐備案制
本報訊（林小麗）為預(yù)防由于大型集體用餐及農(nóng)村家宴所引發(fā)的腸道傳染病及食物中毒事件，確保群眾身體健康和生命安全,，一段時間來,，長泰縣開始在全縣范圍內(nèi)推行農(nóng)村集體用餐備案制,。
據(jù)悉，該制度要求村民在家中舉辦70人以上的餐宴,，舉辦戶要向本村的衛(wèi)生監(jiān)督信息員報告,，信息員向鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場、區(qū)）食安辦申報備案,，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場,、區(qū)）食安辦向縣食安辦報告。備案內(nèi)容為就餐時間,、就餐人數(shù),、場地衛(wèi)生條件、菜品清單,、廚師健康狀況等,。
