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《肉松》《肉干》行業(yè)標準升級為國家標準

作者:佚名 來源:閩南日報 時間:2008-11-30
編輯:朱國文 點擊數: 次 字號:

  本報訊(陳海波  巨建華)11月25日,《肉松》、《肉干》國家標準專家審定會在我市召開,,由福建省廚師食品集團有限公司牽頭組織制定的《肉松》,、《肉干》2項國家標準通過專家組的審定,。

  自2006年開始,,廚師集團在全國肉制品行業(yè)內發(fā)起制定了《肉松》、《肉干》行業(yè)標準,。此次專家審定會經反復論證,,正式將《肉松》、《肉干》行業(yè)標準升級為國家標準,。該標準適用于國內的肉松,、肉干生產,、檢驗和銷售。