華安茶農劉火城自辦茶王賽
本網訊（鄭躍輝 黃阿彬 黃淑琳）12月10日，在全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)最大的茶葉交易市場——華安縣華仙茶都,，首屆“哈龍峰杯”華安鐵觀音茶王邀請賽落下帷幕,。此次茶王賽由福建哈龍峰茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦者,、仙都鎮(zhèn)茶農劉火城發(fā)起舉辦，茶農自辦茶葉大賽,，這在全市尚屬首次,。
劉火城于1996年創(chuàng)辦茶企。多年來,，在省,、市、縣各種茶王賽中多次摘得“茶王”桂冠。為提升華安鐵觀音茶葉品質,，為提高茶葉加工戶制茶技術,，從12月起，劉火城向華安茶農,、茶商,、茶企廣發(fā)“英雄帖”，公開征集樣茶,。大賽實行密碼審評,，對所有參賽茶樣無記名編號，而且初賽,、復賽和決賽使用不同編號,，由高級評茶師擔任評委，隨機抽簽進行評定,，并邀請公證員全程公證,。
經過初賽、復賽,、決賽的緊張激烈角逐,，“茶王”從66份優(yōu)質鐵觀音茶樣中脫穎而出，仙都鎮(zhèn)下林村茶農林建聰,、云山村茶農鄭志強兩人合送的鐵觀音茶樣,，以“色、香,、味,、形”俱佳而獲得冠軍。當天,，冠軍,、亞軍、季軍和優(yōu)勝獎者分別獲得了3萬,、2萬,、1.2萬和6000元的獎金。
