昨日“立夏” 市區(qū)面條暢銷 蚶殼錢草熱賣
本網(wǎng)訊（記者 盧子能 實(shí)習(xí)生 王薇）5月5日是二十四節(jié)氣中的“立夏”,，標(biāo)志著春季結(jié)束、夏天開始,。老漳州人在這一天有吃面條和燉飲蚶殼錢草的習(xí)慣,，因此昨日市區(qū)面條暢銷、蚶殼錢草熱賣,。
漳州人“立夏”吃面條的習(xí)慣由來已久,。據(jù)說,，人們藉此祈盼今年夏季風(fēng)調(diào)雨順，不鬧干旱,。而燉飲蚶殼錢草是為了防暑調(diào)氣,，即在春夏之交通過調(diào)養(yǎng)人的精氣，防止暑氣傷人,。昨天市區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng),，每公斤價(jià)格4元的面條非常暢銷，僅一個(gè)上午,，北橋市場(chǎng)的每個(gè)面攤都銷售面條近百斤,，比平時(shí)翻了一倍以上。青草攤上的蚶殼錢草也很熱賣,，每公斤6元的蚶殼錢草,，當(dāng)天銷量是平時(shí)的3倍以上。青草攤的小販說,，蚶殼錢草有利水解暑等功效,，“立夏”前后，人們買一些燒水喝,，或燉瘦肉,、排骨、鱉等食用,，可有效防止夏季中暑,。
為煮出更可口的面條、燉出味道鮮美的蚶殼錢草湯,，昨日市場(chǎng)上的鮑魚,、瘦肉、排骨,、鱉和時(shí)令青菜等也比往日好銷,。市民們根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力，有的選擇排骨,，有的選擇瘦肉,、鮑魚等回家煮面條，或燉蚶殼錢草等,。市民陳先生特地購買一只鱉,，稱要燉蚶殼錢草全家人食用。他說,，只要效果好,，全家人今年夏季不中暑，多花點(diǎn)錢也值得,。
