九峰古鎮(zhèn)花生糖飄香
春節(jié)來臨之際,,省級歷史文化明鎮(zhèn)九峰古鎮(zhèn)到處洋溢著傳統(tǒng)美食花生糖的香味,。
2月12日,記者來到九峰古鎮(zhèn)采訪,,在該鎮(zhèn)美嘉味食品廠看到,,工人們們正在忙碌趕制花生糖,一股股麥芽糖香,、花生香味撲鼻誘人,,前來購買的顧客一撥又一撥。老板游米加告訴記者,,他制作這種傳統(tǒng)糕點已有20多年的時間了,。
采訪中,老板游米加的一鍋麥芽糖又煮好了,,他連忙把事先剝好皮的花生倒進麥芽糖中進行攪拌,,隨后又趕緊壓平,、壓實,、切成條塊狀。老板介紹說,,這種由花生,、麥芽糖、白糖為主制成的糕點,,又香又脆,,吸引了很多的“回頭客”,“訂單”常年不斷,,尤其是每年的年底,,每天生產的2、3百斤花生糖都被搶購一空,。
采訪中,,一部滿載花生糖原料的貨車停在廠門口,,工人們一邊卸下制作花生糖所需的原料,一邊又把包裝完整的花生糖裝上車,,運往各地市場,,這種傳統(tǒng)美食如今不僅僅是婚慶糕點,也成為饋贈親朋好友的精美禮品,。
2月12日,記者來到九峰古鎮(zhèn)采訪,,在該鎮(zhèn)美嘉味食品廠看到,,工人們們正在忙碌趕制花生糖,一股股麥芽糖香,、花生香味撲鼻誘人,,前來購買的顧客一撥又一撥。老板游米加告訴記者,,他制作這種傳統(tǒng)糕點已有20多年的時間了,。
采訪中,老板游米加的一鍋麥芽糖又煮好了,,他連忙把事先剝好皮的花生倒進麥芽糖中進行攪拌,,隨后又趕緊壓平,、壓實,、切成條塊狀。老板介紹說,,這種由花生,、麥芽糖、白糖為主制成的糕點,,又香又脆,,吸引了很多的“回頭客”,“訂單”常年不斷,,尤其是每年的年底,,每天生產的2、3百斤花生糖都被搶購一空,。
采訪中,,一部滿載花生糖原料的貨車停在廠門口,,工人們一邊卸下制作花生糖所需的原料,一邊又把包裝完整的花生糖裝上車,,運往各地市場,,這種傳統(tǒng)美食如今不僅僅是婚慶糕點,也成為饋贈親朋好友的精美禮品,。
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