我省春節(jié)市場供應(yīng)貨源達23.83億元比增20%
目前福建省節(jié)日市場安排各項工作已準(zhǔn)備就緒,。據(jù)不完全統(tǒng)計,，春節(jié)期間福州市區(qū)及8個設(shè)區(qū)市計劃上市糧油及主要副食品貨源總值23.83億元，同比增長20%,。2月14日,，葉雙瑜副省長帶領(lǐng)省經(jīng)貿(mào)委和省工商局領(lǐng)導(dǎo)在福州市檢查了春節(jié)市場供應(yīng)安排工作。
一,、認(rèn)真部署,，組織貨源。各地高度重
視節(jié)日市場供應(yīng)工作,，工作早部署,、早安排、早檢查,、早落實,。各設(shè)區(qū)市下發(fā)了做好節(jié)日市場供應(yīng)和食品安全工作的通知，認(rèn)真部署春節(jié)市場貨源組織安排,、食品安全,、經(jīng)營安全、價格監(jiān)測等工作,，普遍開展了對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,、大型超市的糧油及主要副食品貨源落實情況的檢查，及時掌握各流通企業(yè)的采購備貨情況,，安排各大超市,、流通龍頭企業(yè)組織外采人員采購商品，協(xié)同各供貨商備齊各種商品投放市場，落實生豬,、禽蛋,、蔬菜省市直控副食品基地生產(chǎn)儲備情況，協(xié)調(diào)解決運輸?shù)扔嘘P(guān)問題,。目前,，節(jié)日市場準(zhǔn)備工作已安排就緒。
據(jù)不完全統(tǒng)計,，福州市區(qū)計劃投放春節(jié)市場糧油副食品貨源總值3.85億元,，同比增長4%左右，廈門市計劃投放工業(yè)消費品貨源總值4.5億元,，同比增長6%,，泉州市計劃投放糧、油,、副食品貨源總值3.8億元,，同比增長8.5%，漳州市計劃投放糧,、油,、副食品貨源總值2.96億元、同比增長39%,，三明市計劃投放商品貨源總值10.8億元,，同比增長10%，龍巖市計劃投放糧,、油,、副食品貨源總值1.57億元，同比增長5%,。寧德市計劃投放商品貨源總值5.6億元,，同比增長12%；莆田市計劃投放商品貨源總值3.2億元,，同比增長30%,；南平市計劃投放商品貨源總值4.1億元，同比增長15%,。
二,、加大儲備，穩(wěn)定供應(yīng),。針對近期糧油,、豬肉價格上漲，引起社會廣泛關(guān)注的情況,，各設(shè)區(qū)市發(fā)文要求各縣(市區(qū))經(jīng)貿(mào)局和有關(guān)部門認(rèn)真貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于做好糧油供應(yīng)工作穩(wěn)定糧食市場的通知》精神,，與糧食部門密切配合,，引導(dǎo)企業(yè)加大市場的投放量，增加主要商品貨源儲備,。各設(shè)區(qū)市對直控副食品生豬基地生產(chǎn)儲備和節(jié)日上市計劃進行再落實,，同時加大替代副食品貨源的儲備量，引導(dǎo)凍副產(chǎn)品經(jīng)營戶多儲備水產(chǎn)品,、肉禽副產(chǎn)品等,。
福州市貿(mào)發(fā)局日前召開生豬基地負(fù)責(zé)人會議，與基地場簽協(xié)議落實春節(jié)生豬上市量,。廈門市召集黃金香,、銀祥等主要肉品供應(yīng)商落實調(diào)豬計劃和措施，保證春節(jié)期間生豬投放量,。泉州市貿(mào)發(fā)局制定了《泉州市春節(jié)副食品供應(yīng)儲備及資金補助方案》,，與各供應(yīng)儲備單位簽訂了《春節(jié)市場供應(yīng)及食品安全責(zé)任狀》，下達補助資金70萬元,，并通過主要媒體向市民公布市政府采取的措施,、加強儲備、保障供應(yīng)的信息,。漳州市擬安排30萬元用于春節(jié)期間市場副食品供應(yīng)儲備,，并與8個生豬基地場簽訂協(xié)議，要求春節(jié)期間每個場保證上市生豬量,。龍巖市各縣市區(qū)食品公司與生豬基地簽訂了春節(jié)期間日供應(yīng)生豬的貨源保障協(xié)議,，安排了24萬元專項資金用于肉價調(diào)控，并選擇信譽好的品牌肉經(jīng)營戶及相關(guān)經(jīng)營大戶簽訂協(xié)議,，實行明碼標(biāo)價，同時安排30余名市場監(jiān)督員,，觀察市場動態(tài),，防止經(jīng)營戶違規(guī)經(jīng)營。寧德市擬安排15萬元補助資金用于落實春節(jié)期間生豬市場供應(yīng),。
三,、加強組織，檢查市場,。各設(shè)區(qū)市制定了節(jié)日市場供應(yīng)檢查方案,，重點加大對節(jié)日上市食品的檢測檢查力度，確定檢查單位,、檢查內(nèi)容,、檢查要求和單位分工，普遍開展了食品安全檢查,、牲畜定點屠宰執(zhí)法檢查,、酒類流通行政執(zhí)法工作,。全省各設(shè)區(qū)市至目前為止已開展市場檢查活動12291人次，檢查城市批發(fā)企業(yè)1060個,、城市零售企業(yè)6141個,、屠宰企業(yè)186個、餐飲企業(yè)3134個,、農(nóng)村市場402個,，查處病害肉、注水肉,、私宰肉15.426噸,，查處假昌偽劣酒7481瓶，查處不合格食品28.219噸,，凈化了節(jié)日市場,。
泉州市政府從價調(diào)基金中撥出30萬元用于春節(jié)食品安全檢測費補貼，泉州市貿(mào)發(fā)局與《東南早報》聯(lián)合舉辦"一線通"欄目,，受理市民對食品安全,、定點屠宰、早餐工程的投訴,，回答市民對春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全等與民生息息相關(guān)的問題,。日前省經(jīng)貿(mào)委組成春節(jié)市場聯(lián)合檢查組分赴福州、三明,、南平,、寧德等地開展春節(jié)市場供應(yīng)檢查，重點檢查批發(fā)市場,、零售場所,、商品倉庫、屠宰企業(yè),、餐飲企業(yè)的商品貨源,、質(zhì)量情況、節(jié)日市場供應(yīng)應(yīng)急措施和食品安全工作,。嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),，杜絕不合格商品上市流通，加強對禽,、蛋,、蔬菜、水果,、水產(chǎn)品,、熟制品等食品的檢驗檢測，對不合格食品實行嚴(yán)格的退市,、召回,、銷毀,、公布制度，保障節(jié)日市場供應(yīng)穩(wěn)定和食品安全,。
四,、加強市場運行監(jiān)測調(diào)控。為加強春節(jié)黃金周期間生活必需品市場監(jiān)測,，省經(jīng)貿(mào)委召開了全省"兩節(jié)"市場供應(yīng)工作視屏?xí)h,，省及各設(shè)區(qū)市進一步部署了春節(jié)期間市場運行監(jiān)測工作，指導(dǎo)流通主管部門加強春節(jié)期間城市生活必需品市場監(jiān)測,，認(rèn)真做好春節(jié)黃金周期間的市場供求,、消費品價格、熱銷商品,、零售和餐飲企業(yè)銷售情況等方面的分析,，于2月13日至24日啟動城市生活必需品市場信息日報制度，及時掌握商品供求和價格動態(tài),，確?；鞠M品供應(yīng)穩(wěn)定。
寧德市蕉城區(qū)經(jīng)貿(mào)局組織農(nóng)貿(mào)市場從12月20日開始啟動生活必需品日報制度,。據(jù)省經(jīng)貿(mào)委對城市生活必需品樣本企業(yè)監(jiān)測,，目前生活必需品市場運行平穩(wěn)。
1月份監(jiān)測的33種生活必需品價格環(huán)比15升1平17降,，鮮豬肉,、小包裝面粉、花生油,、菜籽油,、鮮牛肉、豆油,、白條雞分別上漲4.8%-1.7%,，蔬菜方面20個蔬菜品種價格環(huán)比6升1平13降。由于采取了調(diào)控措施,，加上時近年關(guān)許多外來務(wù)工人員返鄉(xiāng)和高校放假,，消費量有所下降,，加之調(diào)出省外活豬相對減少,，全省生豬供應(yīng)量充足，價格有所下降,。2月12日全省九市生豬收購平均價為10.11元/公斤,，統(tǒng)肉批發(fā)平均價12.94元/公斤，零售瘦肉平均價17.68元/公斤,、條肉平均價15.11元/公斤,、排骨平均價22.84元/公斤,，分別比1月25日價格下降了13.92%、13.66%,、7.5%,、5.95%、6.55%,。(田建平)
一,、認(rèn)真部署,，組織貨源。各地高度重
視節(jié)日市場供應(yīng)工作,，工作早部署,、早安排、早檢查,、早落實,。各設(shè)區(qū)市下發(fā)了做好節(jié)日市場供應(yīng)和食品安全工作的通知，認(rèn)真部署春節(jié)市場貨源組織安排,、食品安全,、經(jīng)營安全、價格監(jiān)測等工作,，普遍開展了對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,、大型超市的糧油及主要副食品貨源落實情況的檢查，及時掌握各流通企業(yè)的采購備貨情況,，安排各大超市,、流通龍頭企業(yè)組織外采人員采購商品，協(xié)同各供貨商備齊各種商品投放市場，落實生豬,、禽蛋,、蔬菜省市直控副食品基地生產(chǎn)儲備情況，協(xié)調(diào)解決運輸?shù)扔嘘P(guān)問題,。目前,，節(jié)日市場準(zhǔn)備工作已安排就緒。
據(jù)不完全統(tǒng)計,，福州市區(qū)計劃投放春節(jié)市場糧油副食品貨源總值3.85億元,，同比增長4%左右，廈門市計劃投放工業(yè)消費品貨源總值4.5億元,，同比增長6%,，泉州市計劃投放糧、油,、副食品貨源總值3.8億元,，同比增長8.5%，漳州市計劃投放糧,、油,、副食品貨源總值2.96億元、同比增長39%,，三明市計劃投放商品貨源總值10.8億元,，同比增長10%，龍巖市計劃投放糧,、油,、副食品貨源總值1.57億元，同比增長5%,。寧德市計劃投放商品貨源總值5.6億元,，同比增長12%；莆田市計劃投放商品貨源總值3.2億元,，同比增長30%,；南平市計劃投放商品貨源總值4.1億元，同比增長15%,。
二,、加大儲備，穩(wěn)定供應(yīng),。針對近期糧油,、豬肉價格上漲，引起社會廣泛關(guān)注的情況,，各設(shè)區(qū)市發(fā)文要求各縣(市區(qū))經(jīng)貿(mào)局和有關(guān)部門認(rèn)真貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于做好糧油供應(yīng)工作穩(wěn)定糧食市場的通知》精神,，與糧食部門密切配合,，引導(dǎo)企業(yè)加大市場的投放量，增加主要商品貨源儲備,。各設(shè)區(qū)市對直控副食品生豬基地生產(chǎn)儲備和節(jié)日上市計劃進行再落實,，同時加大替代副食品貨源的儲備量，引導(dǎo)凍副產(chǎn)品經(jīng)營戶多儲備水產(chǎn)品,、肉禽副產(chǎn)品等,。
福州市貿(mào)發(fā)局日前召開生豬基地負(fù)責(zé)人會議，與基地場簽協(xié)議落實春節(jié)生豬上市量,。廈門市召集黃金香,、銀祥等主要肉品供應(yīng)商落實調(diào)豬計劃和措施，保證春節(jié)期間生豬投放量,。泉州市貿(mào)發(fā)局制定了《泉州市春節(jié)副食品供應(yīng)儲備及資金補助方案》,，與各供應(yīng)儲備單位簽訂了《春節(jié)市場供應(yīng)及食品安全責(zé)任狀》，下達補助資金70萬元,，并通過主要媒體向市民公布市政府采取的措施,、加強儲備、保障供應(yīng)的信息,。漳州市擬安排30萬元用于春節(jié)期間市場副食品供應(yīng)儲備,，并與8個生豬基地場簽訂協(xié)議，要求春節(jié)期間每個場保證上市生豬量,。龍巖市各縣市區(qū)食品公司與生豬基地簽訂了春節(jié)期間日供應(yīng)生豬的貨源保障協(xié)議,，安排了24萬元專項資金用于肉價調(diào)控，并選擇信譽好的品牌肉經(jīng)營戶及相關(guān)經(jīng)營大戶簽訂協(xié)議,，實行明碼標(biāo)價，同時安排30余名市場監(jiān)督員,，觀察市場動態(tài),，防止經(jīng)營戶違規(guī)經(jīng)營。寧德市擬安排15萬元補助資金用于落實春節(jié)期間生豬市場供應(yīng),。
三,、加強組織，檢查市場,。各設(shè)區(qū)市制定了節(jié)日市場供應(yīng)檢查方案,，重點加大對節(jié)日上市食品的檢測檢查力度，確定檢查單位,、檢查內(nèi)容,、檢查要求和單位分工，普遍開展了食品安全檢查,、牲畜定點屠宰執(zhí)法檢查,、酒類流通行政執(zhí)法工作,。全省各設(shè)區(qū)市至目前為止已開展市場檢查活動12291人次，檢查城市批發(fā)企業(yè)1060個,、城市零售企業(yè)6141個,、屠宰企業(yè)186個、餐飲企業(yè)3134個,、農(nóng)村市場402個,，查處病害肉、注水肉,、私宰肉15.426噸,，查處假昌偽劣酒7481瓶，查處不合格食品28.219噸,，凈化了節(jié)日市場,。
泉州市政府從價調(diào)基金中撥出30萬元用于春節(jié)食品安全檢測費補貼，泉州市貿(mào)發(fā)局與《東南早報》聯(lián)合舉辦"一線通"欄目,，受理市民對食品安全,、定點屠宰、早餐工程的投訴,，回答市民對春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全等與民生息息相關(guān)的問題,。日前省經(jīng)貿(mào)委組成春節(jié)市場聯(lián)合檢查組分赴福州、三明,、南平,、寧德等地開展春節(jié)市場供應(yīng)檢查，重點檢查批發(fā)市場,、零售場所,、商品倉庫、屠宰企業(yè),、餐飲企業(yè)的商品貨源,、質(zhì)量情況、節(jié)日市場供應(yīng)應(yīng)急措施和食品安全工作,。嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),，杜絕不合格商品上市流通，加強對禽,、蛋,、蔬菜、水果,、水產(chǎn)品,、熟制品等食品的檢驗檢測，對不合格食品實行嚴(yán)格的退市,、召回,、銷毀,、公布制度，保障節(jié)日市場供應(yīng)穩(wěn)定和食品安全,。
四,、加強市場運行監(jiān)測調(diào)控。為加強春節(jié)黃金周期間生活必需品市場監(jiān)測,，省經(jīng)貿(mào)委召開了全省"兩節(jié)"市場供應(yīng)工作視屏?xí)h,，省及各設(shè)區(qū)市進一步部署了春節(jié)期間市場運行監(jiān)測工作，指導(dǎo)流通主管部門加強春節(jié)期間城市生活必需品市場監(jiān)測,，認(rèn)真做好春節(jié)黃金周期間的市場供求,、消費品價格、熱銷商品,、零售和餐飲企業(yè)銷售情況等方面的分析,，于2月13日至24日啟動城市生活必需品市場信息日報制度，及時掌握商品供求和價格動態(tài),，確?；鞠M品供應(yīng)穩(wěn)定。
寧德市蕉城區(qū)經(jīng)貿(mào)局組織農(nóng)貿(mào)市場從12月20日開始啟動生活必需品日報制度,。據(jù)省經(jīng)貿(mào)委對城市生活必需品樣本企業(yè)監(jiān)測,，目前生活必需品市場運行平穩(wěn)。
1月份監(jiān)測的33種生活必需品價格環(huán)比15升1平17降,，鮮豬肉,、小包裝面粉、花生油,、菜籽油,、鮮牛肉、豆油,、白條雞分別上漲4.8%-1.7%,，蔬菜方面20個蔬菜品種價格環(huán)比6升1平13降。由于采取了調(diào)控措施,，加上時近年關(guān)許多外來務(wù)工人員返鄉(xiāng)和高校放假,，消費量有所下降,，加之調(diào)出省外活豬相對減少,，全省生豬供應(yīng)量充足，價格有所下降,。2月12日全省九市生豬收購平均價為10.11元/公斤,，統(tǒng)肉批發(fā)平均價12.94元/公斤，零售瘦肉平均價17.68元/公斤,、條肉平均價15.11元/公斤,、排骨平均價22.84元/公斤,，分別比1月25日價格下降了13.92%、13.66%,、7.5%,、5.95%、6.55%,。(田建平)
