廈企快餐供應(yīng)北京奧運(yùn) 每日將提供5萬份以上
奧運(yùn)商機(jī)是個(gè)大蛋糕,，廈門各行各業(yè)的企業(yè)目前正摩拳擦掌也來分杯羹,。記者昨日在廈舉行的“中式快餐發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告會(huì)”上獲悉，廈門市怡口樂餐飲配送有限公司目前已經(jīng)與通過北京奧運(yùn)會(huì)配餐資質(zhì)認(rèn)證的成龍華天早餐有限公司,，聯(lián)手在京成立新公司,，籌劃在明年奧運(yùn)會(huì)期間，每天為部分競賽場館提供至少5萬份以上的中式快餐,。
據(jù)悉,，近年來廈門怡口樂公司一直為包括ABB，柯達(dá),、松下電子、戴爾計(jì)算機(jī)（中國）有限公司等在內(nèi)的眾多知名外資企業(yè)提供配餐服務(wù),。其設(shè)在火炬（翔安）產(chǎn)業(yè)區(qū)現(xiàn)代化中央廚房,，不僅能同時(shí)滿足25000人同時(shí)就餐，還擁有完備的化驗(yàn)室,、分類倉庫食品留樣系統(tǒng),、獨(dú)立功能加工間等。2005年12月,，怡口樂公司通過了ACCP食品安全管理體系認(rèn)證,，成為福建省首家通過此認(rèn)證的餐飲企業(yè)。
據(jù)了解,合作方北京成龍華天早餐有限公司，已經(jīng)成為數(shù)家為2008年北京奧運(yùn)會(huì)提供配餐服務(wù)的備選企業(yè)之一,。由于成龍華天公司此前主營業(yè)務(wù)為早餐,，因此該公司邀請(qǐng)?jiān)谖纭⑼聿团胫?、配送方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的廈門怡口樂餐飲配送有限公司,，合作成立北京怡口樂華天餐飲配送有限公司，在奧運(yùn)會(huì)期間,，爭取每天向奧運(yùn)場館提供5萬至8萬份中式快餐,。
