福建省將嚴(yán)管五大環(huán)節(jié) 確保市民吃上放心肉
豬肉價(jià)格一路飆升,，在酒樓、餐館會(huì)不會(huì)吃到以次充好的豬肉呢,？你大可不必?fù)?dān)心?。冈拢常比眨浾邚母＝ㄊ≠|(zhì)量工作大會(huì)上獲悉,，即日起,，福建將嚴(yán)管五大環(huán)節(jié)，確保市民吃上放心的豬肉,。
會(huì)議指出,，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖防疫等,；在屠宰環(huán)節(jié),，經(jīng)貿(mào)部門要依法打擊擅自非法屠宰生豬，特別是宰殺病死豬的行為,；在流通環(huán)節(jié),，工商部門要依法查處收購、儲(chǔ)藏,、運(yùn)輸和銷售私宰肉,、病死豬等；在加工環(huán)節(jié),，質(zhì)監(jiān)部門要依法查處豬肉制品加工企業(yè)使用私宰肉,、病死肉,、注水肉、無合法進(jìn)口檢驗(yàn)證明的進(jìn)口豬肉,；在餐飲環(huán)節(jié),，衛(wèi)生部門要依法查處賓館、酒樓,、飲食店,、流動(dòng)攤點(diǎn)和集體食堂等餐飲單位采購、使用和銷售私宰肉,、病死肉的違法行為,。 （記者 鄭琳 見習(xí)記者 陳佳佳）
