福建取締300多家存在安全隱患的食品小作坊
新華網(wǎng)福州１月１日電（記者沈汝發(fā)）記者從福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到,，這個(gè)省從２００７年８月開(kāi)展食品小作坊專項(xiàng)整治工作，截至目前已依法取締了３０家制假制劣的食品生產(chǎn)黑窩點(diǎn)和３４４家屢教不改,、生產(chǎn)條件惡劣,、存在重大食品安全隱患的小作坊。
據(jù)福建省質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)人介紹,，福建省食品生產(chǎn)小作坊量大面廣,，類型復(fù)雜,，監(jiān)管難度大，在整治中,，質(zhì)監(jiān)部門對(duì)嚴(yán)重不符合必備生產(chǎn)條件要求并在限期整改后仍達(dá)不到要求的有安全隱患的食品生產(chǎn)小作坊,，以及制售假冒偽劣的食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)堅(jiān)決給予打擊和取締。對(duì)生產(chǎn)高風(fēng)險(xiǎn)類食品的食品生產(chǎn)小作坊則要求限期轉(zhuǎn)產(chǎn)其他產(chǎn)品,。
據(jù)介紹,，目前已有１１８家這類食品小作坊轉(zhuǎn)產(chǎn)，另外有６４３家小作坊整改完善生產(chǎn)必備條件并獲得取證轉(zhuǎn)型,。
福建省許多地方還積極開(kāi)展創(chuàng)建小作坊示范點(diǎn)和示范村活動(dòng),，引導(dǎo)小作坊行業(yè)成立協(xié)會(huì)或建立合作社，走股份制合作,、集體投入,、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的道路,。
此外,，福建省質(zhì)監(jiān)部門還對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)制度，在日常巡查和監(jiān)管中采取百分制評(píng)分辦法,，對(duì)企業(yè)的小作坊風(fēng)險(xiǎn)程度進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià),。（完）
