餐廚垃圾要變廢為寶 我省開展餐廚垃圾分類收集處理試點(diǎn)工作
省建設(shè)廳日前出臺(tái)《關(guān)于開展城市餐廚垃圾分類收集處理工作的通知》,，要求福州,、廈門等城市要率先開展試點(diǎn)工作，到2009年基本建成運(yùn)行有序,、管理規(guī)范的餐廚垃圾分類收集處理系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾無害化、資源化,；其他設(shè)區(qū)城市要在2010年基本建立該系統(tǒng),。
餐廚垃圾是一種特殊的城市生活垃圾。據(jù)福州市環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)計(jì),，目前該市生活垃圾近一半是餐廚垃圾,。由于對餐廚垃圾的排放、收運(yùn),、處置等各環(huán)節(jié)缺乏監(jiān)督管理,，一部分餐廚垃圾被用來喂養(yǎng)生豬，直接影響肉品衛(wèi)生安全,；一部分餐廚垃圾則被不法商販回收提煉制成“地溝油”,，回流餐桌,，危害大眾飲食健康；還有一部分餐廚垃圾則被隨意傾倒,，成為城市內(nèi)河的一大污染源,。今年省“兩會(huì)”期間，省人大代表和政協(xié)委員非常關(guān)注餐廚垃圾的分類收集處理,，多項(xiàng)建議,、提案要求做好餐廚垃圾的分類收集處理工作。
據(jù)介紹,，從餐廚垃圾提煉制成的“潲水油”極具利用價(jià)值,。目前我省已有多家高科技企業(yè)利用“潲水油”催化生產(chǎn)出生物柴油。這種生物柴油與零號(hào)石化柴油相比,，具有二氧化硫排放量更低,、熱值更大等優(yōu)點(diǎn),。
