食品安全法明日起實施 賠償標(biāo)準(zhǔn)提高至10倍
新法規(guī)確立了食品召回制度
根據(jù)新法規(guī),食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金,。
任何食品添加劑目錄外的物質(zhì)都將不能使用
省食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《食品安全法》對食品添加劑首先實行嚴(yán)格的審批管理,。目錄里面沒有的,哪怕暫時證明對人體沒有害處,也不能添加,。而使用了什么添加劑以及用量,都要在產(chǎn)品的外包裝標(biāo)簽里嚴(yán)格地注明。標(biāo)簽必須和實際內(nèi)容相一致,否則就要接受處罰,?！?
保健食品不能宣傳治療功效
具有特定保健功能的食品,在標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防,、治療功能,內(nèi)容必須真實,應(yīng)載明適宜人群,、不適宜人群,功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等。專家表示,這一法律條款,給保健食品設(shè)定了必須遵守的“硬杠杠”:如果是按照保健食品審批的,宣傳過程中就不能對消費者說“服用后能預(yù)防,、治療什么什么疾病”,。
任何食品都不能免檢
新實施的《食品安全法》規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢,將此前國務(wù)院廢除免檢的措施法制化,。而進(jìn)行抽樣檢驗,應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用,。
省食安辦負(fù)責(zé)人表示,“免檢”并不一定都是安全的,有時它會麻痹消費者,。而質(zhì)檢部門因企業(yè)既往“產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定”而予以免檢,容易導(dǎo)致企業(yè)在沒有監(jiān)督的情況下,放松對自身的質(zhì)量要求,。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)不再“不標(biāo)準(zhǔn)”
食品安全標(biāo)準(zhǔn)“不標(biāo)準(zhǔn)”一直是我國食品安全監(jiān)管的軟肋。以黃花菜為例,根據(jù)衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn),它不屬于干菜,不得有二氧化硫殘留,。而根據(jù)質(zhì)檢,、農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定,黃花菜屬于干菜,且明確了其二氧化硫殘留標(biāo)準(zhǔn)。如此“打架”的食品標(biāo)準(zhǔn)難免會讓食品生產(chǎn)企業(yè)無所適從,?！?
即將實施的《食品安全法》對食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了整合,這意味著今后我國食品安全有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)管的目標(biāo)和尺度將更加明確。(記者魏娜)
