福建嚴查食品中添加硼砂 部分沙縣小吃被曝添加
為了使扁肉,、魚丸增加口感,，福州部分沙縣小吃在里面添加有毒物硼砂(詳見本報6月30日《榕部分沙縣小吃添加有毒物硼砂》)。近日,，省衛(wèi)生廳下發(fā)通知,，將在全省開展食品違法添加硼砂的專項檢查，并加強日常監(jiān)管,。
省衛(wèi)生廳要求,，各地要在近期組織對轄區(qū)餐飲單位特別是小吃店開展一次專項檢查，重點查處在食品中違法添加硼砂等非食用物質(zhì)的行為,。同時,，各地要在專項檢查的基礎(chǔ)上對餐飲環(huán)節(jié)可能添加硼酸、硼砂的生濕面制品,、肉丸等食品開展抽檢,，對發(fā)現(xiàn)的違法添加硼砂等非食用物質(zhì)的行為要依法嚴肅查處。
?。ê{都市報記者 章微）
