福州大蒜價(jià)格和草魚相當(dāng) 近半個(gè)月大蒜價(jià)格翻番
東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)11月11日訊（本網(wǎng)記者 朱麗萍）大蒜搖身一變成為作料市場的“貴族”,。
近半個(gè)月來福州大蒜價(jià)格翻番，目前售價(jià)每公斤11元左右,，和部分活魚價(jià)格差不多了,。
昨日，福州王女士去金山農(nóng)貿(mào)市場買菜,，發(fā)現(xiàn)大蒜的價(jià)格為5.5元/500克,，近一周漲了1.5元。一位顧客指著自己剛買的草魚對記者說：“現(xiàn)在市場上的草魚,，也就每公斤十一二元,。
金山農(nóng)貿(mào)市場攤主張老板介紹，近半個(gè)月來大蒜漲幅明顯,，半個(gè)月前每公斤不到5元,。福州亞峰蔬菜批發(fā)市場大蒜批發(fā)商林老板說，前兩年大蒜豐收,，價(jià)格低廉,，造成蒜農(nóng)嚴(yán)重虧損，到了2009年新蒜種植面積大幅減少,，上市量減少,，價(jià)格走高不奇怪。同時(shí),，今年國際上在中國采購大蒜的訂單不斷增加,，也拉高了國內(nèi)市場大蒜的價(jià)格。另外,，今年甲流在全球蔓延,，在美國醫(yī)學(xué)專家推薦的9種抗流感食物中，大蒜位居首位,，這也成為大蒜漲價(jià)的原因之一,。
福建省中醫(yī)學(xué)院國醫(yī)堂許仕納副院長表示，大蒜含有揮發(fā)性物質(zhì),，有殺菌,、殺病毒以及消炎作用，大蒜的藥用價(jià)值已得到科學(xué)論證,；從古至今,，中醫(yī)上就有將大蒜用來治療感冒，大蒜的氣味有解表作用,，可以抵御病毒入侵,，為此，大蒜可以抗甲流是有科學(xué)依據(jù)的,。
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