平和首開“蜜柚宴”
10月9日,,筆者在平和賓館一飽“蜜柚宴”口福,。“蜜柚宴”是以琯溪蜜柚為主體餐料,烹制出“飄香蜜柚飯”,、“紅柚西米露”,、“美味蜜柚餅”,、“沙律蜜柚蝦”、“紅柚滑炒蛋”,、“蜜柚燉土雞”、“鮮魷炒紅柚”,、“蜜柚菊花魚”等9道菜,。黃白相間的“飄香蜜柚飯”看上去晶瑩剔透,吃起來香甜可口,,柔軟不油膩,;“紅柚西米露”散發(fā)出沁人心脾的柚香,喝之怡神爽口,;“沙律蜜柚蝦”青,、黃、紅各色勻和,,煞是好看,!一嘗,圓滑適口,,令人回味無窮,。
“蜜柚宴”大餐。
廚師正在準(zhǔn)備“飄香蜜柚飯”,。
廚師正在制作“沙律蜜柚蝦”,。
廚師正在烹制“美味蜜柚餅”。