故宮星巴克租用合同提前解約
今年1月17日,，故宮博物院新聞發(fā)言人馮乃恩在接受本報(bào)記者專(zhuān)訪時(shí)承諾：今年上半年,，關(guān)于星巴克的去留問(wèn)題將有一個(gè)明確態(tài)度。昨天,，故宮博物院正式表態(tài),，星巴克咖啡將離開(kāi)故宮,。記者昨天在星巴克曾經(jīng)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所——故宮九卿房前注意到,，這組建筑已經(jīng)關(guān)門(mén)上鎖,，原售賣(mài)咖啡的區(qū)域門(mén)窗被遮擋起來(lái)。不過(guò),，一位導(dǎo)游告訴記者,，這里上午還在營(yíng)業(yè)，是下午3點(diǎn)開(kāi)始關(guān)門(mén)的,。
經(jīng)營(yíng)8年最終選擇離開(kāi)
關(guān)于故宮星巴克的去留問(wèn)題,，早在今年初故宮博物院管理層內(nèi)部就已經(jīng)達(dá)成了共識(shí),，答案就是讓星巴克離開(kāi)，尋找讓其離開(kāi)的合適理由是關(guān)鍵,。昨天,，讓其離開(kāi)的最合適理由終于公開(kāi)。按照故宮博物院副院長(zhǎng)李文儒的介紹,，一是對(duì)星巴克所占用的建筑將進(jìn)行修繕,；二是故宮的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)委托專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,，規(guī)劃方案將九卿房定位于故宮飲料店,，將由故宮自己經(jīng)營(yíng)不同飲料，其中包括多種咖啡品牌,。如果星巴克選擇留下,，就要和其他咖啡一同經(jīng)營(yíng)。據(jù)稱(chēng),，“星巴克堅(jiān)持單一品牌”,，因此只能離開(kāi)。
記者了解到,，到昨天為止,，星巴克已經(jīng)在故宮經(jīng)營(yíng)了8年時(shí)間。關(guān)于其租金問(wèn)題,，故宮內(nèi)部人士透露：少得可憐,，當(dāng)初九卿房?jī)?nèi)的幾個(gè)網(wǎng)點(diǎn)全部租金才十幾萬(wàn)元。后來(lái)其租金雖有所上漲,，但額度不詳,。
國(guó)內(nèi)咖啡有望進(jìn)入故宮
昨天15時(shí)，本報(bào)攝影記者來(lái)到九卿房,，發(fā)現(xiàn)星巴克的門(mén)窗已被遮擋,，但門(mén)尚未落鎖。當(dāng)記者拍照時(shí),，內(nèi)部不時(shí)有人出來(lái)查看,，并拒絕記者進(jìn)入建筑內(nèi)部。16時(shí),，當(dāng)本報(bào)文字記者來(lái)到九卿房時(shí),，發(fā)現(xiàn)門(mén)口已是“鐵將軍”把門(mén)。記者透過(guò)窗戶(hù)看到,，內(nèi)部的咖啡機(jī)等設(shè)備依然存在,。
故宮博物院副院長(zhǎng)李文儒說(shuō)，星巴克的租用合同是提前解約,，昨天正式停業(yè),，但搬離故宮仍需幾天時(shí)間,。今后星巴克的標(biāo)識(shí)將不在故宮出現(xiàn)。按照新的規(guī)劃,，九卿房?jī)?nèi)部結(jié)構(gòu)將進(jìn)行布局,，“故宮九卿房飲料店”最快將于月底前開(kāi)始營(yíng)業(yè)。據(jù)悉,，未來(lái)這里將經(jīng)營(yíng)多種飲料,，其中咖啡將有四五個(gè)品種，考慮安排海南,、云南等地的國(guó)產(chǎn)咖啡進(jìn)店,。九卿房?jī)?nèi)中間的夾道也將安排一些座椅，游客再也不用像過(guò)去那樣大冬天站在院內(nèi)喝咖啡了,。
故宮開(kāi)始樹(shù)立“故宮品牌”
李文儒副院長(zhǎng)昨天透露,，故宮從2006年通過(guò)邀請(qǐng)招標(biāo)的方式選擇了一家具有國(guó)際背景、經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)公司,，委托其對(duì)故宮的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃,，以此來(lái)提高故宮的整體服務(wù)水平。
經(jīng)過(guò)近一年的工作,，該方案已經(jīng)基本成熟,，其基本思路是“樹(shù)立故宮品牌，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)”,，一方面開(kāi)發(fā)有故宮特色的文化產(chǎn)品,，目前這類(lèi)產(chǎn)品已達(dá)500余件，計(jì)劃明年達(dá)到1000件,，故宮計(jì)劃在北京其他景點(diǎn)開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)故宮特色文化產(chǎn)品的專(zhuān)賣(mài)店,。另一方面，任何經(jīng)營(yíng)主體必須使用故宮品牌,，過(guò)去一些與故宮按照合同開(kāi)展合作經(jīng)營(yíng)或獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn),，或通過(guò)整合利用故宮的品牌繼續(xù)在故宮經(jīng)營(yíng)，或按企業(yè)自身意愿停止在故宮的經(jīng)營(yíng),。目前,，故宮內(nèi)共有大小經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)34處，根據(jù)其規(guī)劃,，這一數(shù)字是故宮網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的上限,，日后可能會(huì)精簡(jiǎn)。故宮還將在邊角地區(qū)以流動(dòng)攤點(diǎn)的方式服務(wù)游客,。首席記者 楊玉峰
記者手記 從“驅(qū)逐”星巴克看文化包容性
修繕九卿房,、重新規(guī)劃經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，請(qǐng)星巴克離開(kāi),，故宮博物院以一種體面的方式使“星巴克問(wèn)題”塵埃落定,。此事件帶來(lái)的炒作本應(yīng)戛然而止,，但一個(gè)關(guān)于文化包容性的問(wèn)題卻引起了我的思考。
對(duì)于那些抵制星巴克的群體來(lái)說(shuō),，他們只看到故宮是世界上最大的皇家建筑群,、世界文化遺產(chǎn)，在故宮內(nèi)出現(xiàn)洋品牌就是不倫不類(lèi),、就是破壞了其整體風(fēng)貌,，但他們卻忽略了故宮的另一個(gè)身份卻是旅游景點(diǎn)，這是無(wú)法回避的事實(shí),。目前雖然無(wú)法準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)出每年參觀故宮的外籍游客數(shù)量,，但隨便哪天去，總能發(fā)現(xiàn)不少洋面孔,。面對(duì)這樣的游客構(gòu)成,，景點(diǎn)該如何為游客提供周到的服務(wù)？和中國(guó)人喜歡喝茶一樣,，外國(guó)人喜歡喝咖啡，這是一種習(xí)慣,，景點(diǎn)提供咖啡,，作為一種人性化的服務(wù)，只要有人買(mǎi),，只要是衛(wèi)生的,，這本身無(wú)可厚非。
那么,，為何有人抵制星巴克呢,？這里可能還有一個(gè)“文化包容性”問(wèn)題。似乎洋品牌一旦進(jìn)入了國(guó)內(nèi)的著名標(biāo)志性地段,，總能讓一些國(guó)人的頭腦中產(chǎn)生一堵“保護(hù)墻”,，總覺(jué)得它占了我們的便宜。我們?yōu)楹尾幌胂?，河南的一位商人也?gòu)買(mǎi)德國(guó)的一座機(jī)場(chǎng)時(shí),，怎么沒(méi)有見(jiàn)到德國(guó)人強(qiáng)烈抗議、抵制呢,？國(guó)人對(duì)其舉動(dòng)產(chǎn)生的卻是民族自豪感,。
是否可以這樣認(rèn)為，抵制星巴克體現(xiàn)出一種狹隘的民族主義情緒,。如果當(dāng)初把“星巴克咖啡”換成“咖啡”,，還會(huì)有這么大的波瀾嗎？如果再把咖啡館變成茶館,，是否就能得到認(rèn)同呢,？從這個(gè)角度來(lái)看,，“惡炒星巴克”顯出了一些人的狹隘，畢竟星巴克遠(yuǎn)未具備實(shí)施“文化侵略”,、威脅我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的能力,，更沒(méi)有破壞故宮建筑。（作者：楊玉峰）
