餐飲企業(yè)提供餐具等不應(yīng)另收費(fèi)
新華網(wǎng)北京10月3日電（記者劉羊旸）中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)日前提出，餐飲企業(yè)向消費(fèi)者提供安全,、衛(wèi)生的就餐環(huán)境和餐具等配套服務(wù),，不應(yīng)另行收費(fèi)。
中消協(xié)稱,，近年來,，餐飲行業(yè)提供配套服務(wù)另外收費(fèi)、不明示收費(fèi)價(jià)格或者不提前告知消費(fèi)者的情況在全國有蔓延的趨勢(shì),。以消毒餐具為例,，一些餐館不再提供免費(fèi)的消毒餐具，只提供收費(fèi)消毒餐具,，消費(fèi)者一旦決定在此吃飯,，就必須為餐具另行支付消毒費(fèi)。當(dāng)然,，有些餐館也允許消費(fèi)者選擇餐館自備的免費(fèi)餐具,，但這些餐具的衛(wèi)生狀況往往令人失望，消費(fèi)者只好選擇收費(fèi)餐具,。
中消協(xié)強(qiáng)調(diào),，消費(fèi)者在就餐時(shí)，餐飲企業(yè)提供包括經(jīng)消毒達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具,、餐巾等配套服務(wù),，是長(zhǎng)期以來已獲社會(huì)共同認(rèn)可、約定俗成的基本服務(wù)內(nèi)容和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，是經(jīng)營者的隨附義務(wù),，也是消費(fèi)者接受就餐服務(wù)的前提。服務(wù)產(chǎn)生的費(fèi)用是經(jīng)營成本的一部分，其費(fèi)用已包括在菜肴價(jià)格內(nèi),。
中消協(xié)認(rèn)為,，部分餐飲企業(yè)將這些長(zhǎng)期以來向消費(fèi)者提供的配套服務(wù)改為收費(fèi)服務(wù)，實(shí)質(zhì)是變相降低與消費(fèi)者約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，轉(zhuǎn)嫁隨附義務(wù),，違背了餐飲業(yè)的誠信原則。眾多消費(fèi)者在就餐時(shí)為了避免與經(jīng)營者發(fā)生沖突而被迫接受額外收費(fèi),，這使消費(fèi)者的公平交易權(quán)受到侵害,。部分餐飲企業(yè)的類似行為是巧立名目重復(fù)收費(fèi)，應(yīng)予抵制,。消費(fèi)者即便使用了收費(fèi)餐具也可拒絕付費(fèi),。
