乳業(yè)三巨頭去年虧損逾30億 市場(chǎng)恢復(fù)至少需兩年
今年將是中國(guó)乳業(yè)不平靜的一年,。去年“三聚氰胺事件”之后,，整個(gè)乳品行業(yè)遭遇重創(chuàng),，雖然市場(chǎng)在逐漸復(fù)蘇,，但陰影仍將在一段時(shí)期內(nèi)存在,。
伊利,、蒙牛,、光明三乳業(yè)巨頭在此背景下正奮力翻身,，期望可在今年盡快走出陰影,。
三巨頭損失不菲
去年年底，蒙牛發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)警公告稱(chēng),，預(yù)計(jì)2008財(cái)年虧損約為9億元,。摩根士丹利研究報(bào)告則預(yù)測(cè)，因三聚氰胺事件引起的產(chǎn)品召回和注銷(xiāo)部分庫(kù)存,，將令蒙牛支付20億元的成本,，而伊利的損失金額將更大，約為23億元,。與三鹿的“死亡”,、伊利和蒙牛的“內(nèi)傷”相比，光明因以巴氏殺菌奶業(yè)務(wù)為主,，使其相對(duì)只遭受“外傷”且復(fù)原得較快,，但隨后而來(lái)的經(jīng)濟(jì)疲軟也使整體消費(fèi)環(huán)境面臨新的挑戰(zhàn)。中國(guó)奶協(xié)常務(wù)理事王丁棉認(rèn)為,，基于自身獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、巨大的市場(chǎng)需求和改善民族飲食等特征，身兼快速消費(fèi)品和生活必需品的乳品一直具有較好的市場(chǎng)需求剛性,，而乳業(yè)也因此被歸于抗周期行業(yè),，主客觀需求顯示，乳業(yè)仍會(huì)重生,。
市場(chǎng)正逐步復(fù)蘇
春節(jié)過(guò)后,，08年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)也都浮出水面。我國(guó)乳業(yè)主要產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古地區(qū),，12月乳制品產(chǎn)量同比負(fù)增長(zhǎng)1.52%,，其恢復(fù)速度明顯超過(guò)市場(chǎng)預(yù)期。其中,，液體乳同比負(fù)增長(zhǎng)3.21%,，超過(guò)市場(chǎng)預(yù)期；其它乳制品則實(shí)現(xiàn)了單月18.9%的高增長(zhǎng),。其中伊利集團(tuán)乳品銷(xiāo)量恢復(fù)迅速,，奶粉業(yè)務(wù)已經(jīng)開(kāi)始全面復(fù)蘇，預(yù)計(jì)恢復(fù)程度為80%左右,。
據(jù)了解,，伊利將繼續(xù)推進(jìn)自建牧場(chǎng)、合作牧場(chǎng),、大型牧場(chǎng)園區(qū)等奶源建設(shè)模式,，同時(shí)大力推進(jìn)奶聯(lián)社模式。即通過(guò)“民主管理,、自主經(jīng)營(yíng),、利益共享,、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的方式，打通農(nóng)戶與企業(yè)間的渠道,，保障奶農(nóng)利益下,，使奶源管理細(xì)節(jié)都在企業(yè)管控之下。今年年底將有20個(gè)奶聯(lián)社要投入使用,。奶聯(lián)社也將是伊利在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)堅(jiān)定踐行的一個(gè)發(fā)展模式,。
另一乳業(yè)巨頭光明在今年元月也全面實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，健能,、暢優(yōu)等子品牌為其增長(zhǎng)點(diǎn),，正式上市不到1個(gè)月的長(zhǎng)效酸奶光明“莫斯利安”銷(xiāo)售額已突破千萬(wàn)。光明在奶源建設(shè),、產(chǎn)品研發(fā),、質(zhì)量控制、冷鏈物流等方面,，顯得更有優(yōu)勢(shì),。而營(yíng)銷(xiāo)和渠道原本是光明的兩塊短板，也是其新帥郭本恒執(zhí)掌光明后發(fā)力的重點(diǎn),。
光明日前對(duì)信息時(shí)報(bào)記者透露,，2009年三大市場(chǎng)目標(biāo)分別為，全面實(shí)現(xiàn)從恢復(fù)到增長(zhǎng),，年底超過(guò)行業(yè)增長(zhǎng)速度,；做強(qiáng)新鮮，突破常溫,，出擊奶粉,；在品牌方面，使其更年輕更有活力,，副品牌健能,、暢優(yōu)等進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)地位?！拔覀?cè)瓉?lái)的構(gòu)想是2007年復(fù)蘇,，2008年成長(zhǎng)，2009年騰飛,，三聚氰胺事件之后,，我們?cè)谥芷谏涎舆t了一年?！惫竞惚硎?，2009年仍舊是光明的成長(zhǎng)式發(fā)展之年，光明要抓住重新崛起的機(jī)會(huì)。
而在三聚氰胺事件之后被國(guó)際投行一致唱空的蒙牛,，在去年底亦已入選摩根士丹利優(yōu)選的至2012年全球50只最優(yōu)質(zhì)股票,。
