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平和縣質(zhì)監(jiān)局培訓(xùn)食品生產(chǎn)企業(yè)指導(dǎo)質(zhì)量安全管理
為了使企業(yè)更好地執(zhí)行《食品安全法》及《食品安全法實施條例》，加強對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理工作,，提高企業(yè)有關(guān)人員的法律法規(guī)意識,，指導(dǎo)企業(yè)建立完善全過程監(jiān)管和可追溯質(zhì)量管理體系，10月30日,，平和縣質(zhì)監(jiān)局舉辦了加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理工作培訓(xùn)班,，來自全縣30余家負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。
會上,質(zhì)監(jiān)人員認(rèn)真分析了全縣加工食品安全形勢,，通報了全縣加工食品生產(chǎn)企業(yè)存在的問題,，并就下階段食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行部署,，要求食品企業(yè)主動承擔(dān)起食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任和義務(wù)，從源頭上把好食品質(zhì)量安全關(guān),。會議著重就《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》及《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用規(guī)范》中食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該完善的生產(chǎn)條件、管理制度,、過程記錄等具體要求進(jìn)行細(xì)化講解,。
