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縣質(zhì)監(jiān)局啟動(dòng)食品添加劑專項(xiàng)整治工作
日前，平和縣質(zhì)監(jiān)局召開全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)和五類經(jīng)營(yíng)單位、食品加工小作坊負(fù)責(zé)人參加的食品添加劑專項(xiàng)整治動(dòng)員部署會(huì)議,。這意味著為期百天的打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作正式啟動(dòng),。
會(huì)上,，質(zhì)監(jiān)人員向各企業(yè)傳達(dá)了上級(jí)食品添加劑專項(xiàng)整治工作部署要求,；要求各企業(yè)要對(duì)本單位的食品安全管理制度、可追溯記錄制度的落實(shí)執(zhí)行情況以及食品添加劑的使用情況進(jìn)行自查,；同時(shí)要求各企業(yè)建立健全食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,，獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、五類經(jīng)營(yíng)單位和食品加工小作坊的負(fù)責(zé)人,、原材料采購(gòu)人員和生產(chǎn)配料人員逐個(gè)簽訂責(zé)任書,，并懸掛在責(zé)任人員工作崗位處。
