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福建日?qǐng)?bào):平和食品生產(chǎn)人員將實(shí)行持證上崗
今年11月起,,平和縣近40家獲得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理人員、食品添加劑配料員(簡(jiǎn)稱關(guān)鍵崗位人員)將全部實(shí)行持證上崗,。
實(shí)行質(zhì)量管理人員、食品添加劑配料員等崗位人員持證上崗,,旨在貫徹國(guó)家食品有關(guān)法律規(guī)定,,推動(dòng)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理,,提升企業(yè)關(guān)鍵崗位人員專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識(shí),,強(qiáng)化加工食品質(zhì)量安全保證能力。關(guān)鍵崗位人員將接受質(zhì)監(jiān)部門專業(yè)化培訓(xùn)后,,通過參加資格考試取得《食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵崗位證書》,。