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平和縣舉行食品生產(chǎn)關(guān)鍵崗位人員持證上崗考前培訓(xùn)
9月28日,,來(lái)自平和全縣近40家獲得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)的50多名質(zhì)量管理人員、食品添加劑配料員(簡(jiǎn)稱關(guān)鍵崗位人員)參加了縣質(zhì)監(jiān)部門組織的關(guān)鍵崗位人員持證上崗考試前的培訓(xùn),。
此次培訓(xùn)圍繞上崗考試大納要求,,重點(diǎn)講解產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法及實(shí)施條例等食品安全法律法規(guī),,以及食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),、預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則等食品安全標(biāo)準(zhǔn),并就考試軟件的注冊(cè),、使用進(jìn)行了上機(jī)操作演練,。
據(jù)了解,建立實(shí)施食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量管理人員,、食品添加劑配料員等關(guān)鍵崗位人員持證上崗制度,,目的是貫徹國(guó)家食品有關(guān)法律規(guī)定,推動(dòng)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理,,提升企業(yè)關(guān)鍵崗位人員專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化加工食品質(zhì)量安全保證能力,。關(guān)鍵崗位人員將接受質(zhì)監(jiān)部門專業(yè)化培訓(xùn)后,,通過(guò)參加資格考試取得《食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵崗位證書》。