琯溪蜜柚,，皇家貢果非虛名
日前,，有“中國柚都”之稱的福建平和縣政府在京召開“柚子營養(yǎng)健康專家研討會”,，并帶來當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“平和琯溪蜜柚”,，博得與會專家一致青睞,。
平和琯溪蜜柚已有500多年的栽培歷史,。以皮薄汁豐,、清甜醇蜜，酸甜適中之優(yōu)良品質(zhì)而聞名遐邇,。早在清乾隆年間即被列為朝廷貢品,，同治皇帝還專門賜給“西圃信記”鋼印和青龍旗一面作為商標(biāo)。柚子果實碩大可愛,，酸甜適口且具有很高的營養(yǎng)價值,。據(jù)中國原子能科學(xué)研究院化驗，平和琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17~9.86克,，維生素C最高可達61.78毫克,。其果肉中含有鎂、鈣,、銅,、鐵、鋁、鈦,、錳,、釩、磷,、氯等10多種人體必需的微量元素,。中醫(yī)養(yǎng)生專家認為，平和琯溪蜜柚有降壓舒心,、袪痰潤肺,、消食醒酒、降火利尿等功效,。柚子含有的生物活性物質(zhì)皮甙,，可降低血液黏稠度，減少血栓形成風(fēng)險,；柚子果肉含有類胰島素成分,，有助于降低血糖，因而柚子是糖尿病患者的理想果品,。更因其可以輕而易舉存放三個月以上,，琯溪蜜柚也被戲稱“天然水果罐頭”。
衛(wèi)生部首席健康教育專家洪昭光教授等與會專家呼吁,，應(yīng)加大對平和琯溪蜜柚綜合價值的開發(fā)和利用,，對琯溪蜜柚的營養(yǎng)和健康價值充分加以認證。讓昔日帝王貢果落進更多尋常百姓家,。
