讓大山的蜜柚走向世界
——一位縣委書記的品牌夢
|
| ||||||
| ||||||
|
“全國柚類第一個原產(chǎn)地標(biāo)識,、全國柚類第一個中國馳名商標(biāo)……”“全縣農(nóng)民人均收入6728元中，蜜柚的貢獻率近半,、蜜柚主產(chǎn)區(qū)的百姓口袋都鼓起來了……”所有的這一切,，讓平和縣委書記林忠感到無比欣慰，對他而言,，琯溪蜜柚的每一個微小變化都牽動著他的神經(jīng),。這是一位縣委書記16年的品牌夢。 初戀：干部帶薪賣柚 現(xiàn)任中共平和縣委書記的林忠,，16年前剛到平和的時候,，全縣蜜柚年產(chǎn)5萬噸，很好賣,。到了年產(chǎn)十幾萬噸時候,，價格就一會上一會下,。往往是9月上市時價格低，國慶前后來一個小高潮,，元旦后又降,，春節(jié)后再升，價格波動很大,。而且,，碰上下雨天，道路不通,，種在山上的蜜柚運不下來,，價格就出奇的高；天氣一好,，“咣當(dāng)”,，價格又掉下來了。老百姓被折磨得心慌慌的,。 “是市場逼著我們要創(chuàng)品牌,！”林忠一針見血指出創(chuàng)品牌的初衷。平和柚子的質(zhì)量是沒得說,，早就是朝廷貢品,。但琯溪蜜柚的品牌一路走來，十分艱辛,，特別是當(dāng)時還缺規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植環(huán)節(jié)及市場化的銷售模式,。那年,，平和縣為琯溪蜜柚注冊了“琯溪”商標(biāo)，開始了品牌銷售之路,。 平和縣在1994年出臺了一個文件,，允許在蜜柚采摘季節(jié)，機關(guān)干部兩個月帶薪賣柚子,。全縣家家戶戶利用自己的關(guān)系,，到全國各地銷售蜜柚。當(dāng)時林忠任縣委宣傳部長,，他帶隊到東北開發(fā)市場,。東北人沒見過柚子，不知怎么吃,，拿出刀子砍開柚子就啃,，林忠還得趕緊作示范，吃給東北人看。一天下來,，見了幾個客人,，他的肚子裝得滿滿的都是蜜柚。這個階段持續(xù)了三四年時間,。 熱戀：柚子走上貨架 1997年前后,，平和蜜柚開始向大戶集中、由專業(yè)經(jīng)營者闖市場的模式營銷,。幾個人聯(lián)合收購,，到東北、西部銷售,。而到了本世紀初,，銷售模式開始向?qū)I(yè)化公司過渡。林忠當(dāng)時擔(dān)任平和縣縣長,，他提出了一個口號，“把我們的柚子從地板上撿起來放到貨架上”,。他說：“農(nóng)民在采摘地銷售,，都是放在地板上批發(fā)。而放到貨架上,，就是讓柚子進入大超市,。” 2001年之后的5年時間里,，林忠?guī)еh人民,，一直在做這些事情。他們不停地接洽大超市,，在提高質(zhì)量,、擴大規(guī)模、加強宣傳,、規(guī)范管理上找路子,。 他說：“這時候，開始意識到闖市場的事情可以留給百姓了,，政府要帶頭創(chuàng)品牌,， 讓平和的這顆柚子成‘名人’?！碑?dāng)時,，平和縣是全國第一個以政府為主體在中央電視臺做農(nóng)產(chǎn)品廣告的，而且是在天氣預(yù)報之后的黃金時段,。 通過努力,，琯溪蜜柚原產(chǎn)地標(biāo)識拿到了，這是全國柚類第一個拿到原產(chǎn)地標(biāo)識的,。到了2006年左右,，政府的意識已經(jīng)非常清晰,，蜜柚銷路要大，就是要做品牌,！所以,，2006年9年，在銷售道路大開的情況下,，琯溪蜜柚爭取到福建省著名商標(biāo),。僅僅一年，中國馳名商標(biāo)又收入囊中,。這是全國柚類第一個中國馳名商標(biāo)?，F(xiàn)在，琯溪蜜柚不僅僅占領(lǐng)中國市場,，在歐盟市場份額也很大,，去年歐盟99.5%的市場上都可以看到琯溪蜜柚的影子。 婚后：四個“1／4”經(jīng)營 “戀愛結(jié)婚,，接下來就是要如何經(jīng)營家庭的問題了,。”品牌上去了,，如何保護經(jīng)營品牌呢,？林忠說：“品牌的保護，要從多個方面入手：一是采摘時間要控制,。由于銷售渠道暢通,，果農(nóng)并不會像早年那樣生怕下雨、生怕客戶刁難,，不著急出售,；其二是統(tǒng)一商標(biāo)管理。原產(chǎn)地標(biāo)識要嚴格管理,，個別人將外地的柚子貼上琯溪蜜柚的商標(biāo)的,，要查，要處理,；三是建立自己的小品牌,。比如“南海牌”琯溪蜜柚，由企業(yè)自己建立牌子,，他們就能很好地維護,。” 此外,，平和縣正在研究嫁接新的品種,，以防止品種退化。如今除了白肉的、紅肉的蜜柚,，黃肉蜜柚也已經(jīng)嫁接成功了,。 琯溪蜜柚的牌子響了，林忠現(xiàn)在的“夢”是蜜柚深加工,。他把全縣的蜜柚產(chǎn)量,，分成四個四分之一：四分之一批發(fā)、四分之一進大超市,、四分之一出口,、四分之一深加工。現(xiàn)在,，最后一個四分之一的夢正在進行當(dāng)中,。林忠說：“四個四分之一做好了，整個蜜柚產(chǎn)業(yè)能很好抗擊市場風(fēng)險,，價格就不會波動很大?，g溪蜜柚這個旗幟就能一直在國內(nèi)國際市場上飄揚?！?/P> 林忠在接受采訪時,，風(fēng)趣地說：“等到蜜柚產(chǎn)量達100萬多噸的時候，我這個縣委書記,、縣長就很難當(dāng)了，萬一價格掉下來,，農(nóng)民的生活,、社會的穩(wěn)定等問題會出現(xiàn)。所以,，四個四分之一,，一個都不能少。 林忠未來5年的夢想是,，用一顆柚子拉動平和經(jīng)濟,。因為現(xiàn)在60%的柚子樹是六七年的年齡，到了9年樹齡的時候是高產(chǎn)量時期,，農(nóng)民投入到蜜柚里的錢都回收了,，那百姓的口袋就更鼓了，消費水平也更高了,。到那時候,，這顆蜜柚就會迸發(fā)出巨大的經(jīng)濟潛力，成為推動平和二,、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大動力,。 |
