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  賣柚子,、唱柚歌,、爭“柚王”、賽剝柚,、聞柚香,，看的說的吃的都離不開柚子。昨天,，由漳州市政府主辦的第二屆琯溪蜜柚節(jié)在平和縣舉行,。 

   蜜柚并不是越大越好吃

    蜜柚節(jié)上，省,、市農(nóng)業(yè)專家選出了“柚王”,。 其中崎嶺鄉(xiāng)浮坪村村民林龍選送的樣品單果重量6.15公斤，是普通柚子的4倍,，為單品重量冠軍,。
    不過，果農(nóng)們說,，蜜柚并不是越大越好吃,，單果重1.5公斤左右的蜜柚口感最好。太小的蜜柚偏酸偏澀,，太大的蜜柚容易木質(zhì)化,，肉質(zhì)粗糙。

    紅肉蜜柚1個頂20個

    剛剛通過省鑒定的新品種——紅肉蜜柚以鮮艷的紅色而備受關注,。果農(nóng)林金山笑得仿佛挖到了金山：紅肉蜜柚每 500克 賣到30元了,，相當于普通蜜柚的20倍。他今年收獲的1000公斤紅肉蜜柚已銷售一空,，各地訂單還不斷傳來,。    
    今年初突然傳出“紅肉蜜柚是灌注紅藥水而成”的謠言，柚苗大量積壓,。幸好,，省農(nóng)業(yè)部門及時出具了書面鑒定，謠言不攻而破,。柚果價格一路上揚,。
    專家鑒定認為，紅肉蜜柚的色香味俱佳,。紅肉的呈色色素是由番茄紅素和貝塔胡蘿卜素組成的,，對人體有抗氧化作用,，具有一定的抗癌效果。

    建館紀念蜜柚“鼻祖”

    琯溪蜜柚已有500年的培育歷史,，今年平和縣賣柚收入10萬元以上的家庭比比皆是,。“喝水不忘挖井人”,，蜜柚節(jié)期間,，當?shù)嘏e行了李西圃紀念館奠基儀式，以紀念琯溪蜜柚的“鼻祖”李西圃,。