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平和琯溪蜜柚
中國琯溪蜜柚之鄉(xiāng)――福建省平和縣，地處閩南金三角,，四季如春,，常年花果飄香,，水果總量居全國第八位,，福建省第一位?，g溪蜜柚年產(chǎn)量約占全國柚類總量的25%，被譽為中國柚類第一縣,。 琯溪蜜柚原產(chǎn)福建省平和縣,，是著名的地方名果，至今已有500多年的栽培歷史,，1857年，施鴻保在《閩雜記》中寫道“閩中諸果,，荔枝為美人,，福橘為名士，若平和拋（柚）則俠客也,，香味絕勝”,。乾隆年間列為朝廷貢品，同治皇帝賜“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面,，作為貢品標記和禁令,。 琯溪蜜柚，色橙黃鮮艷,，芳香濃郁,，可食率達65%以上。我國著名果樹專家,、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)一級教授吳耕民生前這樣評價：“果大皮薄,、瓤肉無籽、色潔白如玉,、多汁柔軟,、不留殘渣、清甜微酸,、味極永雋,、可列為柚類之冠”。琯溪蜜柚以其獨秀的品質(zhì)屢獲殊榮,，1989年被國家農(nóng)業(yè)部定為全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，蟬聯(lián)五屆全國柚類評比“金杯獎”第一名，1999年榮獲“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”等,。專家們評價：琯溪蜜柚是我國目前唯一獲得國家農(nóng)作物品種審定的柚類良種,，其綜合性狀居全國領(lǐng)先地位,。 琯溪蜜柚不僅是美食果品，而且是令人仰慕的天然保健食品,。每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,，可滴定酸0.734-1.011克，維生素丙48.93-51.98毫克（最高61.78毫克）,。據(jù)中國原子能科學(xué)研究院化驗,，果實含鎂、鈣,、銅,、鐵、鋁,、鈦,、錳、釩,、磷,、氯等10多種礦質(zhì)營養(yǎng)元素，尤其是鎂,、鈣,、銅、優(yōu)于其它水果的含量,，具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝之功用,，有降壓舒心，祛痰潤肺,，消食醒酒,，降火利尿等作用。對脊椎炎,、膿腫癥,、便秘、糖尿病等患者亦有一定的療效,，還能預(yù)防血管硬化,、腸癌等疾病的發(fā)生。 琯溪蜜柚素有“天然水果罐頭”之美稱,，最耐貯藏,，可存放三個多月。琯溪蜜柚用途廣泛,，經(jīng)濟價值高,。柚皮是珍貴中藥材，入藥可治哮喘,、咳嗽等癥,；加工可制柚皮糖,、果膠、果凍等,。 平和縣是“全國首批創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品（水果）生產(chǎn)示范縣”,、“福建省無公害生產(chǎn)示范基地”。琯溪蜜柚已形成產(chǎn)業(yè)化,、標準化,、無公害化生產(chǎn)，在全國柚類率先制定《綜合質(zhì)量標準》,，獲得國家“綠色食品”認證,。 平和琯溪蜜柚已獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局原產(chǎn)地標記（志）認定。琯溪蜜柚憑借天然的稟賦,、優(yōu)異的品質(zhì)和有效的保護,，贏得廣大消費者的青睞。
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