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平和蜜柚:創(chuàng)建品牌開拓市場(chǎng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈

作者:葉庚成 羅龍海 來源:平和網(wǎng) 時(shí)間:2011-09-16
編輯:朱國文 點(diǎn)擊數(shù): 次 字號(hào):
        平和縣是中國最大的柚類商品生產(chǎn)基地和出口生產(chǎn)基地,柚類種植面積、產(chǎn)量,、產(chǎn)值,、市場(chǎng)份額,、出口量均屬內(nèi)地縣級(jí)地區(qū)的第一,,被譽(yù)為“世界柚鄉(xiāng)、中國柚都”,。先后被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”,、“中國馳名商標(biāo)”,、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”,成為高質(zhì)量柚類水果的身份證和代名詞,。近幾年,,我 縣積極創(chuàng)建品牌,開拓市場(chǎng),,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,,取得顯著成效。
        2010年,,平和蜜柚種植面積達(dá)60萬畝,,產(chǎn)量80萬噸,產(chǎn)值25億元,,農(nóng)民凈收入達(dá)16億元,,出口12萬噸,創(chuàng)下全國縣級(jí)柚類種植面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值、市場(chǎng)份額,、出口量五個(gè)第一,;現(xiàn)在的平和是全國最大的柚類生產(chǎn)基地縣和出口基地縣,是琯溪蜜柚的海洋,,是當(dāng)之無愧的“世界柚鄉(xiāng),、中國柚都”。
        平和蜜柚注重品牌建設(shè),。陸續(xù)捧回了“中國綠色食品”、“平和琯溪蜜柚”證明商標(biāo),、國家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證,、漳州市“十大城市名片”等“金字招牌”;2005年開發(fā)出柚類新品種—紅肉蜜柚,,并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓,,開辟了全國柚類品種授權(quán)的先河;2007年更是成為了歐盟10個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一,,證明商標(biāo)在17個(gè)國家和地區(qū)成功注冊(cè),,并一舉拿下了“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”的最高榮譽(yù),。
        貨好還得會(huì)吆喝,。隨著品牌效應(yīng)的彰顯,平和蜜柚在海內(nèi)外市場(chǎng)的營(yíng)銷也漸漸擴(kuò)展,。多年來,,縣領(lǐng)導(dǎo)始終親任“一號(hào)推銷員”,,根據(jù)市場(chǎng)需求制定蜜柚營(yíng)銷規(guī)劃,到北京,、上海,、南京、深圳等地召開展銷會(huì),,2010年,,還組織柚農(nóng)赴國外推銷蜜柚。
連續(xù)多年開展“琯溪蜜柚神州行”活動(dòng),,派出5支隊(duì)伍,,到全國各地的主要城市,依托當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商,、大型連鎖超市及媒體,,開展品嘗推介活動(dòng),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率,。積極促使琯溪蜜柚打進(jìn)全國連鎖超市,,成為沃爾瑪、家樂福等許多大型超市的訂牌產(chǎn)品,。如今,,全縣已在全國各地設(shè)立300多個(gè)蜜柚直銷點(diǎn),與深圳,、北京,、上海、四川,、武漢,、浙江、南京等地的20多家水果營(yíng)銷大公司建立了長(zhǎng)期的伙伴關(guān)系,。
        自從2003年開始,,平和蜜柚以其神奇的魅力,昂首邁過歐盟高設(shè)的門檻,,并且很快躋身北美,、俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)的市場(chǎng),,出口量逐年上升,。2009年出口的國家或地區(qū)已達(dá)四十多個(gè)。福建錦溪集團(tuán),、國農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,、福建南海食品有限公司等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)均與加拿大、法國,、荷蘭,、意大利等國客商簽訂了蜜柚購銷合同,。歐盟國際大型采購商、全球最大的連鎖零售商沃爾瑪公司等都在當(dāng)?shù)亟?“直接采購基地”,。
        全球第二大新鮮果蔬貿(mào)易商的Univeg DFM公司經(jīng)理五霍先生介紹說,,平和蜜柚在歐盟市場(chǎng)已經(jīng)頗具影響力,2008年就可以在歐盟99.5%的市場(chǎng)上看到琯溪蜜柚的影子,,但仍然只有5-8%的消費(fèi)群體,,出口市場(chǎng)還有比較大的提升空間。
平和蜜柚不僅僅是廣大農(nóng)民的致富果,,不僅僅是平和農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),,還由于產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,從而支撐起一片工業(yè)項(xiàng)目發(fā)展的新天地,。
        琯溪蜜柚全身是寶,,用途廣泛,經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,。外果皮可以提煉香精,,再提取黃酮類化合物;中果皮可作優(yōu)質(zhì)果膠的原料,;柚子瓤可以榨汁,;殘余的柚子渣可加工成飼料、肥料,。福建南海集團(tuán),、福建省國農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)先后與清華大學(xué)、中國農(nóng)機(jī)學(xué)院,、福建農(nóng)林大學(xué)等科研中心開展技術(shù)合作,,大力進(jìn)行蜜柚深加工科研攻關(guān),突破了蜜柚去苦,、去澀的世界性加工難題,,相繼開發(fā)了蜜柚果脯、軟糖,、果茶、果醬,、果凍,、飲料等8個(gè)新產(chǎn)品,還有蜜柚濃縮汁,、果膠,、香精,以及蜜柚酒,、蜜柚醋等系列產(chǎn)品,。
        目前,,平和蜜柚深加工產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到40多種,年可加工蜜柚6萬余噸,,可創(chuàng)產(chǎn)值4億多元,。