提升品牌農(nóng)業(yè)水平 推動(dòng)平和跨越發(fā)展
眼下,，平和琯溪蜜柚暢銷市場(chǎng),，每公斤4元多的收購(gòu)價(jià)格,，創(chuàng)下近16年來(lái)的新高,。全縣琯溪蜜柚保持了全國(guó)縣級(jí)柚類面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值、市場(chǎng)份額,、出口量五個(gè)第一,。十年前，琯溪蜜柚產(chǎn)量是23萬(wàn)噸,，農(nóng)民凈收入3億元,；五年前，琯溪蜜柚產(chǎn)量47萬(wàn)噸,，農(nóng)民凈收入6億元,；去年，琯溪蜜柚產(chǎn)量80萬(wàn)噸,，產(chǎn)值25億元,，農(nóng)民凈收入達(dá)16億元！五年后,，琯溪蜜柚產(chǎn)量將達(dá)150萬(wàn)噸,，農(nóng)民凈收入25億元；十年后,，琯溪蜜柚產(chǎn)量將突破200萬(wàn)噸以上,，農(nóng)民凈收入36億元！”這一組數(shù)據(jù)展示了平和蜜柚產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展成就和美好前景,。
政府發(fā)動(dòng)
平和種植琯溪蜜柚的歷史已近500年,，自乾隆時(shí)期就被列為皇家獨(dú)享的貢品水果。琯溪蜜柚“汁豐瓤甜,，品味清馨，籽小幾缺,，色晶如玉”,，被食客譽(yù)為“吃一次，想十年”,。吳耕民,、洪昭光等對(duì)琯溪蜜柚贊譽(yù)有加。但就是這樣的名果也曾幾近絕跡,。八十年代初,，平和縣做出大力發(fā)展琯溪蜜柚的科學(xué)決策，倡導(dǎo)種植之初,，縣委,、縣政府除了宣傳發(fā)動(dòng)之外，鼓勵(lì)領(lǐng)導(dǎo),、干部帶頭上山去種果,，以實(shí)際行動(dòng)起到示范作用。看到效益的群眾緊跟其上,，琯溪蜜柚就這樣大面積推廣,。縣委,、縣政府又針對(duì)蜜柚營(yíng)銷工作,，允許干部帶薪休假去跑市場(chǎng)，推銷蜜柚,，促使干部成為萬(wàn)人蜜柚營(yíng)銷大軍的先鋒隊(duì),，為琯溪蜜柚闖進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)開(kāi)創(chuàng)了先河。有了政府的發(fā)動(dòng),，干部的示范,，群眾紛紛緊跟其上，推進(jìn)蜜柚成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè),。在推進(jìn)琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和可持續(xù)發(fā)展上,，政府再次發(fā)力，建立了平和縣琯溪蜜柚協(xié)會(huì)和蜜柚深加工辦,，以此為平臺(tái),，推進(jìn)蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)建和培育了一批如錦溪集團(tuán),、南海集團(tuán),、國(guó)農(nóng)套袋等帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)，保障了蜜柚產(chǎn)業(yè)的持續(xù)深化發(fā)展,。
宣傳推動(dòng)
為了推廣琯溪蜜柚品牌,，平和縣通過(guò)廣播、電視,、報(bào)刊,、網(wǎng)絡(luò)等多種形式，經(jīng)常性推出?？?、專版、專欄,，有上萬(wàn)篇（條,、幅）次的文章在各級(jí)媒體發(fā)表（播出），立體化,、多層面,，持續(xù)宣傳平和琯溪蜜柚。早在1998年,，就首創(chuàng)全國(guó)第一家在央視黃金時(shí)段為水果類做廣告的先河,；首創(chuàng)連續(xù)舉辦六屆平和琯溪蜜柚節(jié),；首創(chuàng)連續(xù)五年開(kāi)展平和琯溪蜜柚神州行；2008年在北京邀請(qǐng)了洪昭光等健康專家暢談平和琯溪蜜柚,，2009年邀請(qǐng)洪昭光平和之行贊蜜柚,。歷任書記、縣長(zhǎng)始終親任“一號(hào)推銷員”,，根據(jù)市場(chǎng)需求制定蜜柚營(yíng)銷規(guī)劃,，到全國(guó)各地召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、展銷會(huì)和品嘗會(huì),，并積極促使琯溪蜜柚打進(jìn)全國(guó)連鎖超市,。縣主要領(lǐng)導(dǎo)多次接受中央電視臺(tái),、鳳凰衛(wèi)視等媒體專訪,，積極為琯溪蜜柚闖市場(chǎng)“搖旗吶喊”，從而不斷擴(kuò)大品牌知名度,，有效促進(jìn)平和琯溪蜜柚走出深閨,。
品牌拉動(dòng)
品牌是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的準(zhǔn)入證，是農(nóng)產(chǎn)品打入市場(chǎng)的綠卡,。做大農(nóng)業(yè)品牌,，必須強(qiáng)化政府的引導(dǎo)和推動(dòng)力，挖掘品牌潛能,，搞好產(chǎn)品整合,，形成品牌優(yōu)勢(shì)，提升品牌效益,。
早在1992年,，平和琯溪蜜柚就注冊(cè)了“琯溪”商標(biāo)，獲得原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè),；從2006年到2008年,，平和琯溪蜜柚先后被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”,、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”，成為高質(zhì)量柚類的“身份證”和代名詞,，平和琯溪蜜柚地理標(biāo)志證明商標(biāo)分別在17個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行商標(biāo)國(guó)際注冊(cè),，被推薦為與歐盟交換保護(hù)的十大地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。平和琯溪蜜柚成功實(shí)現(xiàn)了品牌“四級(jí)跳”,。
“砸爛一個(gè)品牌比打造一個(gè)品牌要容易得多,。”平和縣要求全縣上下在蜜柚產(chǎn)銷兩旺的大好形勢(shì)下,，要做到居安思危,，為此平和縣出臺(tái)一系列符合市場(chǎng)實(shí)際的保護(hù)平和琯溪蜜柚品牌的舉措,，積極引導(dǎo)蜜柚營(yíng)銷大戶和出口企業(yè)帶頭規(guī)范使用“平和琯溪蜜柚”商標(biāo)，規(guī)范市場(chǎng)營(yíng)銷秩序,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)責(zé)任制讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部,、普通村民都成了打假一線的“指揮員”、“戰(zhàn)斗員”,。該縣還動(dòng)員企業(yè)參與保護(hù)商標(biāo)的“護(hù)法行動(dòng)”,。平和移動(dòng)公司開(kāi)發(fā)出利用短信識(shí)別真假，運(yùn)用二維碼防偽等技術(shù),，并創(chuàng)辦網(wǎng)上防偽平臺(tái),。
科技促動(dòng)
加強(qiáng)科技投入，提升產(chǎn)業(yè)的科技含量和科技貢獻(xiàn)率,，針對(duì)蜜柚木質(zhì)化,、裂瓣、采后酸化等問(wèn)題,，全面進(jìn)行科技攻關(guān),，攻克后向全縣推廣，使木質(zhì)化,、裂瓣率由原來(lái)的35％降至5％以下,。改造老果園增強(qiáng)生產(chǎn)后勁，全面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園,，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培提升品質(zhì),，全面普及水果套袋、測(cè)土配方,、低殘農(nóng)藥和生物防蟲等先進(jìn)技術(shù),，使優(yōu)質(zhì)果率提高到80%以上。全面推進(jìn)果園噴滴灌,、運(yùn)輸索道等節(jié)能增效設(shè)施建設(shè),，創(chuàng)建現(xiàn)代設(shè)施果園，確保防災(zāi)減災(zāi),，創(chuàng)建果畜,、牧、禽共生柚園,，促進(jìn)能,、態(tài)良性循環(huán)增效，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，有效防止病蟲對(duì)平和琯溪蜜柚的危害,，提高果實(shí)品質(zhì)。經(jīng)常性開(kāi)展面向果農(nóng)的多種形式科技培訓(xùn),，尤其是針對(duì)廣大計(jì)生二女戶,、貧困母親等女性群體的培訓(xùn),，提升婦女同等就業(yè)的能力。此外,，該縣多家加工企業(yè)與高?？蒲许?xiàng)目結(jié)成“親家”，開(kāi)展技術(shù)合作,，將科技融入到蜜柚深加工產(chǎn)業(yè),，解決了去苦去澀等技術(shù)難題，研發(fā)出果皮蜜餞,、蜜柚月餅,、果汁、果凍,、果酒,、蜜柚香精、香油等系列深加工產(chǎn)品,，正投入批量生產(chǎn),，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了發(fā)展后勁,。
市場(chǎng)牽動(dòng)
要闖市場(chǎng)必須有好的品質(zhì),，平和縣注重加強(qiáng)琯溪蜜柚品質(zhì)監(jiān)管，引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，走“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,。早在20世紀(jì)90年代中期就制定實(shí)施了《平和琯溪蜜柚綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等，今年《琯溪蜜柚》的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)又在北京通過(guò)專家審定,，同時(shí)通過(guò)科學(xué)種植和質(zhì)量監(jiān)管等提升蜜柚品質(zhì),，2009年取得出品檢疫性病蟲害和農(nóng)殘檢驗(yàn)零通報(bào)的好成績(jī)，從而確保了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的穩(wěn)定和安全,。通過(guò)農(nóng)超對(duì)接,，蜜柚登陸全國(guó)各大超市，沃爾瑪?shù)仍谠谄胶徒⒘酥苯硬少?gòu)基地,。在產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)上,，扎實(shí)抓營(yíng)銷隊(duì)伍和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的開(kāi)發(fā)與建設(shè)，培育發(fā)展?fàn)I銷隊(duì)伍,，不斷開(kāi)拓營(yíng)銷市場(chǎng)和拓寬產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),；產(chǎn)地市場(chǎng)具規(guī)模加工場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)達(dá)400多家，國(guó)外市場(chǎng)在歐盟等國(guó)品牌知名度也不斷提升,，出口量逐年遞增。同時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,，不斷推出新的市場(chǎng)“興奮點(diǎn)”,，從平和琯溪蜜柚芽變株系相繼優(yōu)選培育出“紅肉蜜柚”,、“紅中紅蜜（三紅蜜柚）”、“紅綿萬(wàn)壽柚”和“黃肉蜜柚” ,。把平和文化和蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展相互融合,，開(kāi)發(fā)出文化柚系列產(chǎn)品，把琯溪蜜柚和白芽奇蘭茶以及平和文化品牌林語(yǔ)堂,、克拉克瓷等打包推介,。
出口帶動(dòng)
2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟，成為全國(guó)柑橘類水果走進(jìn)歐盟高端市場(chǎng)的第一種,。平和縣把握機(jī)會(huì),，在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了76個(gè)、總面積16萬(wàn)畝琯溪蜜柚出口基地,，與省,、市出入境檢驗(yàn)檢疫局簽署《關(guān)于推行基地區(qū)域化管理促進(jìn)平和琯溪蜜柚安全出口合作備忘錄》，為出口蜜柚提供安全技術(shù)保障,，既提高了基地區(qū)域化管理水平,，保證監(jiān)管質(zhì)量，又有效提高了驗(yàn)放效率,，促進(jìn)蜜柚出口,，切切實(shí)實(shí)從源頭上把好“質(zhì)量關(guān)”，出口琯溪蜜柚安全系數(shù)逐步提高,，通過(guò)無(wú)公害柚果認(rèn)證,、綠色柚果認(rèn)證和GAP認(rèn)證等果園創(chuàng)建達(dá)70多家，以主體經(jīng)營(yíng)蜜柚專業(yè)合作社上百家,，納入出口蜜柚基地管理的蜜柚專業(yè)合作社2010年達(dá)到55家,，創(chuàng)建綠色果實(shí)套袋柚園10萬(wàn)畝，起步創(chuàng)建噴滴灌設(shè)施果園0.5萬(wàn)畝,。成立了平和琯溪蜜柚出口同業(yè)公會(huì),，經(jīng)常性開(kāi)展針對(duì)出口生產(chǎn)的技術(shù)培訓(xùn)，引進(jìn)諾安食品安全檢測(cè)中心,，方便蜜柚出口,。如今平和琯溪蜜柚已經(jīng)銷往全國(guó)各地及40多個(gè)國(guó)家與地區(qū)，包括計(jì)生二女戶,、計(jì)生女小組長(zhǎng)在內(nèi)的平和果農(nóng)在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收,。
服務(wù)聯(lián)動(dòng)
在平和琯溪蜜柚發(fā)展進(jìn)程中，縣委,、縣政府及相關(guān)部門提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù),，促進(jìn)了平和琯溪蜜柚的良性快速發(fā)展。縣委,、縣政府宏觀指導(dǎo),，具體推進(jìn)?？h農(nóng)業(yè)局,、科技部門等提供了生產(chǎn)管理和引導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)支持,；工商部門在品牌建設(shè)和保護(hù),、市場(chǎng)管理等方面盡心盡力；政法部門開(kāi)展平安果園創(chuàng)建活動(dòng),；質(zhì)檢部門強(qiáng)力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),；新聞宣傳部門精心組織策劃品牌宣傳；農(nóng)行,、信用社等金融部門為農(nóng)民種果及蜜柚深加工企業(yè)提供資金支持,；省、市出入境檢驗(yàn)檢疫局提前介入,，積極扶持,，嚴(yán)格按照輸入國(guó)的檢疫要求，制定了“輸歐蜜柚檢驗(yàn)檢疫及監(jiān)管規(guī)程”,，強(qiáng)化對(duì)出口基地的日常監(jiān)督管理,，對(duì)出口加工整個(gè)過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)管，確保出口蜜柚符合輸入國(guó)檢驗(yàn)檢疫要求,，確保蜜柚出口質(zhì)量安全,，促進(jìn)平和縣蜜柚出口加工企業(yè)的發(fā)展壯大，提升應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)壁壘,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,，農(nóng)民增收。
如今,，平和縣琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展正向標(biāo)準(zhǔn)化,、設(shè)施化、質(zhì)量安全溯源化,、產(chǎn)品品牌和品種多樣化優(yōu)選方向創(chuàng)建,，成為平和廣大干部群眾的希望樹(shù)、致富果,。
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