平和：特色農(nóng)業(yè) 品牌提升
平和縣立足縣域特色,，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成了柚,、茶、蕉,、菜,、棗農(nóng)業(yè)品牌,，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收。
一棵柚,，富裕平和人
平和種植琯溪蜜柚的歷史已近500年,， 乾隆時(shí)被列為貢品。 但也曾幾近絕跡,。八十年代初,，該縣做出大力發(fā)展琯溪蜜柚的科學(xué)決策，倡導(dǎo)種植之初,， 先鼓勵(lì)領(lǐng)導(dǎo),、干部帶頭上山去種果，又針對(duì)蜜柚營(yíng)銷(xiāo)工作,，允許干部帶薪休假去跑市場(chǎng),，推銷(xiāo)蜜柚。為了推廣琯溪蜜柚品牌,，該縣通過(guò)廣播,、電視、報(bào)刊,、網(wǎng)絡(luò)等多種形式,，立體化、多層面,，持續(xù)宣傳平和琯溪蜜柚,。1998年，首創(chuàng)全國(guó)第一家在央視黃金時(shí)段為水果類(lèi)做廣告的先河,；首創(chuàng)連續(xù)舉辦七屆平和琯溪蜜柚節(jié),；首創(chuàng)連續(xù)六年開(kāi)展蜜柚神州行；連續(xù)兩年邀請(qǐng)了洪昭光等健康專(zhuān)家暢談平和蜜柚,。歷任書(shū)記,、縣長(zhǎng)始終親任“一號(hào)推銷(xiāo)員”， 到全國(guó)各地召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),、展銷(xiāo)會(huì)和品嘗會(huì),，并積極促使蜜柚打進(jìn)全國(guó)連鎖超市，沃爾瑪?shù)仍谄胶徒⒘酥苯硬少?gòu)基地,。 產(chǎn)地市場(chǎng)具規(guī)模加工場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)達(dá)400多家,，在全國(guó)各地設(shè)立300多個(gè)蜜柚直銷(xiāo)點(diǎn)。
平和蜜柚十分注重品牌建設(shè),。 早在1992年,，平和琯溪蜜柚就注冊(cè)了“琯溪”商標(biāo)，獲得原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)； 以后陸續(xù)捧回了“中國(guó)綠色食品”,、“平和琯溪蜜柚”證明商標(biāo),、國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證等；2005年開(kāi)發(fā)出柚類(lèi)新品種紅肉蜜柚,，并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)_(kāi)辟了全國(guó)柚類(lèi)品種授權(quán)的先河,；2007年成為歐盟10個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一，證明商標(biāo)在17個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功注冊(cè),，并一舉拿下了“中國(guó)馳名商標(biāo)”,、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”的最高榮譽(yù)。
平和針對(duì)蜜柚木質(zhì)化,、裂瓣,、采后酸化等問(wèn)題，全面進(jìn)行科技攻關(guān),，攻克后向全縣推廣,，使木質(zhì)化、裂瓣率由原來(lái)的35％降至5％以下,。改造老果園,，全面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培,，全面普及水果套袋,、測(cè)土配方、低殘農(nóng)藥和生物防蟲(chóng)等先進(jìn)技術(shù),，使優(yōu)質(zhì)果率提高到80%以上。創(chuàng)建現(xiàn)代設(shè)施果園,，促進(jìn)能,、態(tài)良性循環(huán)增效。 縣多家加工企業(yè)與高?？蒲许?xiàng)目“結(jié)親”,， 解決了去苦去澀等技術(shù)難題，研發(fā)出系列深加工產(chǎn)品40多種,，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,。
該縣積極引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定實(shí)施《平和琯溪蜜柚綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,，《琯溪蜜柚》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專(zhuān)家審定,。2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟，成為全國(guó)柑橘類(lèi)水果走進(jìn)歐盟高端市場(chǎng)的第一種,。建立了76個(gè),、總面積16萬(wàn)畝琯溪蜜柚出口基地，通過(guò)無(wú)公害柚果認(rèn)證、綠色柚果認(rèn)證和GAP認(rèn)證等果園創(chuàng)建達(dá)70多家,，以主體經(jīng)營(yíng)蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社上百家,，納入出口蜜柚基地管理的蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)到55家，創(chuàng)建綠色果實(shí)套袋柚園10萬(wàn)畝,。平和縣已經(jīng)成為中國(guó)最大的柚類(lèi)商品生產(chǎn)基地和出口生產(chǎn)基地,，去年，琯溪蜜柚產(chǎn)量80萬(wàn)噸,，產(chǎn)值25億元,，農(nóng)民凈收入達(dá)16億元！ 琯溪蜜柚種植面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值、市場(chǎng)份額,、出口量均屬?lài)?guó)內(nèi)縣級(jí)地區(qū)第一,，被譽(yù)為“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”,。
一杯茶,，快樂(lè)平和人
出生于平和縣的世界文化大師林語(yǔ)堂說(shuō)“只要有一壺茶，中國(guó)人到哪都是快樂(lè)的,?！苯陙?lái)，平和縣利用境內(nèi)群山疊嶂,，有閩南最高峰大芹山,，是五江之源和生態(tài)示范縣等條件，積極發(fā)展白芽奇蘭茶,，同時(shí)出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策,，鼓勵(lì)茶業(yè)快速發(fā)展。福建向榮集團(tuán)投資在大芹山建成全省最大的有機(jī)茶基地,，天醇,、陽(yáng)山、天用,、沁香源,、晨暉等茶企基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，提升,。全縣90%以上的茶園按無(wú)公害生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,，積極采用生物防治技術(shù)，全面禁止施用高毒高殘留農(nóng)藥,，率先在全省開(kāi)展測(cè)土配方施肥,。多年來(lái),，從基地隨機(jī)抽取的各茶樣檢測(cè)，所有指標(biāo)全部符合無(wú)公害茶葉要求,。白芽奇蘭茶先后通過(guò)省級(jí)茶樹(shù)良種等審定,，平和也被授予“中國(guó)茶葉（白芽奇蘭茶）之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，被評(píng)為福建省十大產(chǎn)茶縣之一,。
該縣把握各種機(jī)會(huì)大力宣傳推介白芽奇蘭茶,。充分發(fā)揮好茶葉協(xié)會(huì)作用，建設(shè)專(zhuān)業(yè)性茶葉交易市場(chǎng),，提高整體營(yíng)銷(xiāo)能力,，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)參展參評(píng)，到全國(guó)各地開(kāi)設(shè)茶葉銷(xiāo)售點(diǎn)和連鎖店,。目前該縣已經(jīng)在縣城建成有數(shù)十家茶葉企業(yè)進(jìn)駐的茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),，在外地經(jīng)銷(xiāo)白芽奇蘭茶的網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)600多家。為了讓白芽奇蘭茶符合出口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)并搶占全國(guó)各地的茶葉市場(chǎng),，該縣依靠科技,，提高品質(zhì)，抓加工過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,。加大包括計(jì)生二女戶在內(nèi)的茶農(nóng)培訓(xùn)力度,，完善茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，加大新產(chǎn)品新工藝研發(fā)力度,。此外,，該縣每年還舉辦品茗茶和茶王賽活動(dòng)，舉辦各類(lèi)涉茶高端論壇,，不斷提高各種涉茶,、制茶技術(shù)。在北京老舍茶館舉辦“2009首都茶界迎新春茶品佳茗年會(huì)”,、組團(tuán)參加上海茶文化節(jié)等各種高層次活動(dòng),，白芽奇蘭茶獲得許多榮譽(yù)。全縣注冊(cè)茶企業(yè),、個(gè)體戶200多個(gè)，其中省廳級(jí)龍頭企業(yè)3家,。已注冊(cè)茶葉類(lèi)商標(biāo)200多個(gè),，其中著名商標(biāo)8件，3個(gè)茶企業(yè)的產(chǎn)品被授予省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),。3個(gè)企業(yè)獲綠色食品認(rèn)證,，2個(gè)企業(yè)獲有機(jī)食品認(rèn)證，4個(gè)企業(yè)獲中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認(rèn)證,，1個(gè)企業(yè)通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)白芽奇蘭茶示范區(qū)驗(yàn)收,。該縣還注重白芽奇蘭茶文化內(nèi)涵挖掘，舉辦全國(guó)征文，編輯出版《奇蘭雅韻》,。
如今,，全縣茶葉種植面積12萬(wàn)畝，年產(chǎn)1.1萬(wàn)噸,，毛茶產(chǎn)值達(dá)到6億元,，涉茶企業(yè)、農(nóng)戶1萬(wàn)多個(gè),，人員18萬(wàn)人,，涉茶產(chǎn)值超過(guò)14億元。
一串蕉,，香醇平和人
世界文化大師林語(yǔ)堂出生地坂仔鎮(zhèn)山陵秀美,，發(fā)展香蕉種植具有得天獨(dú)厚的條件。當(dāng)?shù)厝藗兞⒆氵@一優(yōu)勢(shì),，大力發(fā)展香蕉種植業(yè),，使坂仔香蕉生產(chǎn)形成了基地化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，盛產(chǎn)的香蕉以“穗大,、果多,、無(wú)芯、皮薄,、肉甜,、味香”聞名于世。坂仔香蕉曾獲得全國(guó)香蕉類(lèi)產(chǎn)品首家綠色食品標(biāo)志使用權(quán),，國(guó)務(wù)院經(jīng)濟(jì)研究中心也命名該鎮(zhèn)為“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”,。坂仔也是唯一在國(guó)家工商總局注冊(cè)香蕉商標(biāo)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在1997年就被國(guó)家科委列入星火計(jì)劃中的綠色食品基地,，并被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心列入全國(guó)最大的綠色食品基地,。該鎮(zhèn)興建的占地3萬(wàn)平方米的香蕉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，成為全省最大香蕉市場(chǎng)交易場(chǎng)所,，在1997年年成交額就達(dá)2.5億元,。臺(tái)灣香蕉專(zhuān)家考察坂仔之后，認(rèn)為中國(guó)坂仔香蕉種植管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)屬東南亞各國(guó)之冠,。如今,，坂仔香蕉種植面積8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量17萬(wàn)噸,，產(chǎn)值3.9億元,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品基地化,，效益規(guī)模化,，成為全國(guó)最大的香蕉生產(chǎn)基地和集散中心,。
一畦菜，生機(jī)平和人
平和縣另一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌是山格蔬菜,，即以山格鎮(zhèn)為主的蔬菜種植業(yè),。山格鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地是省菜籃子工程直控基地之一，蔬菜年復(fù)種面積達(dá)5.3萬(wàn)畝,，年產(chǎn)蔬菜26萬(wàn)噸,，產(chǎn)值2.6億元?；厣a(chǎn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各大中城市,。2007年成立了山格蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，并注冊(cè)“寶豐”,、“山格奇珍”牌蔬菜商標(biāo),。
近年來(lái)，為使農(nóng)民種出好菜,，該縣山格鎮(zhèn)不僅組建了技術(shù)服務(wù)隊(duì),、搭建拱棚服務(wù)隊(duì)和修剪技術(shù)服務(wù)隊(duì)等專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，為農(nóng)民提供蔬菜種植各環(huán)節(jié)的相關(guān)服務(wù),，而且還多次請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家,，通過(guò)培訓(xùn)，提高包括貧困母親在內(nèi)的農(nóng)民素質(zhì),，全面推廣新技術(shù),，提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蔬菜新品種，引導(dǎo)連片種植,，按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、高效蔬菜產(chǎn)品,。還積極組織開(kāi)拓蔬菜市場(chǎng),，引導(dǎo)組建了總數(shù)100多人的數(shù)支農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)隊(duì)，在基地內(nèi)設(shè)立30多處流動(dòng)收購(gòu)點(diǎn),。同時(shí),，還組織到各地開(kāi)展產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、商家洽談會(huì)等一系列活動(dòng),，為農(nóng)民解決蔬菜的銷(xiāo)路問(wèn)題。
如今,，在平和縣,，不僅僅山格鎮(zhèn)發(fā)展蔬菜,，該縣還以西部農(nóng)業(yè)提升工程為載體，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展各類(lèi)特色蔬菜,，推廣種植臺(tái)灣甜玉米,、韭菜等各類(lèi)蔬菜，全縣蔬菜面積22萬(wàn)畝,，產(chǎn)量41萬(wàn)噸,，產(chǎn)值6億元。
一粒棗,，甘甜平和人
臺(tái)灣大青棗俗稱(chēng)“熱帶小蘋(píng)果”,，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種微量元素及維生素,。近年來(lái),，平和縣積極開(kāi)展對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作。自從山格鎮(zhèn)1997年率先從臺(tái)灣引進(jìn)青棗種植技術(shù)以來(lái),，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民紛紛效仿引種,。開(kāi)始大規(guī)模種植，種植技術(shù)也不斷得到改進(jìn),。目前,，全縣已種植臺(tái)灣青棗2萬(wàn)多畝，果農(nóng)通過(guò)科學(xué)平衡施肥與加強(qiáng)白粉病有效防治,，引進(jìn)“點(diǎn)燈誘花”控制果實(shí)產(chǎn)期等,，提高種植的科技含量，如今青棗規(guī)模日益擴(kuò)大,，效益日趨看好,，平均畝產(chǎn)5000斤，年產(chǎn)量可達(dá)2.5萬(wàn)噸以上,，果農(nóng)每年可增收1億多元,，種植臺(tái)灣青棗已成該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的一大亮點(diǎn)。
一棵柚,，富裕平和人
平和種植琯溪蜜柚的歷史已近500年,， 乾隆時(shí)被列為貢品。 但也曾幾近絕跡,。八十年代初,，該縣做出大力發(fā)展琯溪蜜柚的科學(xué)決策，倡導(dǎo)種植之初,， 先鼓勵(lì)領(lǐng)導(dǎo),、干部帶頭上山去種果，又針對(duì)蜜柚營(yíng)銷(xiāo)工作,，允許干部帶薪休假去跑市場(chǎng),，推銷(xiāo)蜜柚。為了推廣琯溪蜜柚品牌,，該縣通過(guò)廣播,、電視、報(bào)刊,、網(wǎng)絡(luò)等多種形式,，立體化、多層面,，持續(xù)宣傳平和琯溪蜜柚,。1998年，首創(chuàng)全國(guó)第一家在央視黃金時(shí)段為水果類(lèi)做廣告的先河,；首創(chuàng)連續(xù)舉辦七屆平和琯溪蜜柚節(jié),；首創(chuàng)連續(xù)六年開(kāi)展蜜柚神州行；連續(xù)兩年邀請(qǐng)了洪昭光等健康專(zhuān)家暢談平和蜜柚,。歷任書(shū)記,、縣長(zhǎng)始終親任“一號(hào)推銷(xiāo)員”， 到全國(guó)各地召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),、展銷(xiāo)會(huì)和品嘗會(huì),，并積極促使蜜柚打進(jìn)全國(guó)連鎖超市，沃爾瑪?shù)仍谄胶徒⒘酥苯硬少?gòu)基地,。 產(chǎn)地市場(chǎng)具規(guī)模加工場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)達(dá)400多家,，在全國(guó)各地設(shè)立300多個(gè)蜜柚直銷(xiāo)點(diǎn)。
平和蜜柚十分注重品牌建設(shè),。 早在1992年,，平和琯溪蜜柚就注冊(cè)了“琯溪”商標(biāo)，獲得原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)； 以后陸續(xù)捧回了“中國(guó)綠色食品”,、“平和琯溪蜜柚”證明商標(biāo),、國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證等；2005年開(kāi)發(fā)出柚類(lèi)新品種紅肉蜜柚,，并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)_(kāi)辟了全國(guó)柚類(lèi)品種授權(quán)的先河,；2007年成為歐盟10個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一，證明商標(biāo)在17個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功注冊(cè),，并一舉拿下了“中國(guó)馳名商標(biāo)”,、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”的最高榮譽(yù)。
平和針對(duì)蜜柚木質(zhì)化,、裂瓣,、采后酸化等問(wèn)題，全面進(jìn)行科技攻關(guān),，攻克后向全縣推廣,，使木質(zhì)化、裂瓣率由原來(lái)的35％降至5％以下,。改造老果園,，全面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培,，全面普及水果套袋,、測(cè)土配方、低殘農(nóng)藥和生物防蟲(chóng)等先進(jìn)技術(shù),，使優(yōu)質(zhì)果率提高到80%以上。創(chuàng)建現(xiàn)代設(shè)施果園,，促進(jìn)能,、態(tài)良性循環(huán)增效。 縣多家加工企業(yè)與高?？蒲许?xiàng)目“結(jié)親”,， 解決了去苦去澀等技術(shù)難題，研發(fā)出系列深加工產(chǎn)品40多種,，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,。
該縣積極引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定實(shí)施《平和琯溪蜜柚綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,，《琯溪蜜柚》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專(zhuān)家審定,。2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟，成為全國(guó)柑橘類(lèi)水果走進(jìn)歐盟高端市場(chǎng)的第一種,。建立了76個(gè),、總面積16萬(wàn)畝琯溪蜜柚出口基地，通過(guò)無(wú)公害柚果認(rèn)證、綠色柚果認(rèn)證和GAP認(rèn)證等果園創(chuàng)建達(dá)70多家,，以主體經(jīng)營(yíng)蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社上百家,，納入出口蜜柚基地管理的蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)到55家，創(chuàng)建綠色果實(shí)套袋柚園10萬(wàn)畝,。平和縣已經(jīng)成為中國(guó)最大的柚類(lèi)商品生產(chǎn)基地和出口生產(chǎn)基地,，去年，琯溪蜜柚產(chǎn)量80萬(wàn)噸,，產(chǎn)值25億元,，農(nóng)民凈收入達(dá)16億元！ 琯溪蜜柚種植面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值、市場(chǎng)份額,、出口量均屬?lài)?guó)內(nèi)縣級(jí)地區(qū)第一,，被譽(yù)為“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”,。
一杯茶,，快樂(lè)平和人
出生于平和縣的世界文化大師林語(yǔ)堂說(shuō)“只要有一壺茶，中國(guó)人到哪都是快樂(lè)的,?！苯陙?lái)，平和縣利用境內(nèi)群山疊嶂,，有閩南最高峰大芹山,，是五江之源和生態(tài)示范縣等條件，積極發(fā)展白芽奇蘭茶,，同時(shí)出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策,，鼓勵(lì)茶業(yè)快速發(fā)展。福建向榮集團(tuán)投資在大芹山建成全省最大的有機(jī)茶基地,，天醇,、陽(yáng)山、天用,、沁香源,、晨暉等茶企基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，提升,。全縣90%以上的茶園按無(wú)公害生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,，積極采用生物防治技術(shù)，全面禁止施用高毒高殘留農(nóng)藥,，率先在全省開(kāi)展測(cè)土配方施肥,。多年來(lái),，從基地隨機(jī)抽取的各茶樣檢測(cè)，所有指標(biāo)全部符合無(wú)公害茶葉要求,。白芽奇蘭茶先后通過(guò)省級(jí)茶樹(shù)良種等審定,，平和也被授予“中國(guó)茶葉（白芽奇蘭茶）之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，被評(píng)為福建省十大產(chǎn)茶縣之一,。
該縣把握各種機(jī)會(huì)大力宣傳推介白芽奇蘭茶,。充分發(fā)揮好茶葉協(xié)會(huì)作用，建設(shè)專(zhuān)業(yè)性茶葉交易市場(chǎng),，提高整體營(yíng)銷(xiāo)能力,，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)參展參評(píng)，到全國(guó)各地開(kāi)設(shè)茶葉銷(xiāo)售點(diǎn)和連鎖店,。目前該縣已經(jīng)在縣城建成有數(shù)十家茶葉企業(yè)進(jìn)駐的茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),，在外地經(jīng)銷(xiāo)白芽奇蘭茶的網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)600多家。為了讓白芽奇蘭茶符合出口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)并搶占全國(guó)各地的茶葉市場(chǎng),，該縣依靠科技,，提高品質(zhì)，抓加工過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,。加大包括計(jì)生二女戶在內(nèi)的茶農(nóng)培訓(xùn)力度,，完善茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，加大新產(chǎn)品新工藝研發(fā)力度,。此外,，該縣每年還舉辦品茗茶和茶王賽活動(dòng)，舉辦各類(lèi)涉茶高端論壇,，不斷提高各種涉茶,、制茶技術(shù)。在北京老舍茶館舉辦“2009首都茶界迎新春茶品佳茗年會(huì)”,、組團(tuán)參加上海茶文化節(jié)等各種高層次活動(dòng),，白芽奇蘭茶獲得許多榮譽(yù)。全縣注冊(cè)茶企業(yè),、個(gè)體戶200多個(gè)，其中省廳級(jí)龍頭企業(yè)3家,。已注冊(cè)茶葉類(lèi)商標(biāo)200多個(gè),，其中著名商標(biāo)8件，3個(gè)茶企業(yè)的產(chǎn)品被授予省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),。3個(gè)企業(yè)獲綠色食品認(rèn)證,，2個(gè)企業(yè)獲有機(jī)食品認(rèn)證，4個(gè)企業(yè)獲中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認(rèn)證,，1個(gè)企業(yè)通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)白芽奇蘭茶示范區(qū)驗(yàn)收,。該縣還注重白芽奇蘭茶文化內(nèi)涵挖掘，舉辦全國(guó)征文，編輯出版《奇蘭雅韻》,。
如今,，全縣茶葉種植面積12萬(wàn)畝，年產(chǎn)1.1萬(wàn)噸,，毛茶產(chǎn)值達(dá)到6億元,，涉茶企業(yè)、農(nóng)戶1萬(wàn)多個(gè),，人員18萬(wàn)人,，涉茶產(chǎn)值超過(guò)14億元。
一串蕉,，香醇平和人
世界文化大師林語(yǔ)堂出生地坂仔鎮(zhèn)山陵秀美,，發(fā)展香蕉種植具有得天獨(dú)厚的條件。當(dāng)?shù)厝藗兞⒆氵@一優(yōu)勢(shì),，大力發(fā)展香蕉種植業(yè),，使坂仔香蕉生產(chǎn)形成了基地化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，盛產(chǎn)的香蕉以“穗大,、果多,、無(wú)芯、皮薄,、肉甜,、味香”聞名于世。坂仔香蕉曾獲得全國(guó)香蕉類(lèi)產(chǎn)品首家綠色食品標(biāo)志使用權(quán),，國(guó)務(wù)院經(jīng)濟(jì)研究中心也命名該鎮(zhèn)為“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”,。坂仔也是唯一在國(guó)家工商總局注冊(cè)香蕉商標(biāo)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在1997年就被國(guó)家科委列入星火計(jì)劃中的綠色食品基地,，并被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心列入全國(guó)最大的綠色食品基地,。該鎮(zhèn)興建的占地3萬(wàn)平方米的香蕉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，成為全省最大香蕉市場(chǎng)交易場(chǎng)所,，在1997年年成交額就達(dá)2.5億元,。臺(tái)灣香蕉專(zhuān)家考察坂仔之后，認(rèn)為中國(guó)坂仔香蕉種植管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)屬東南亞各國(guó)之冠,。如今,，坂仔香蕉種植面積8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量17萬(wàn)噸,，產(chǎn)值3.9億元,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品基地化,，效益規(guī)模化,，成為全國(guó)最大的香蕉生產(chǎn)基地和集散中心,。
一畦菜，生機(jī)平和人
平和縣另一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌是山格蔬菜,，即以山格鎮(zhèn)為主的蔬菜種植業(yè),。山格鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地是省菜籃子工程直控基地之一，蔬菜年復(fù)種面積達(dá)5.3萬(wàn)畝,，年產(chǎn)蔬菜26萬(wàn)噸,，產(chǎn)值2.6億元?；厣a(chǎn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各大中城市,。2007年成立了山格蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，并注冊(cè)“寶豐”,、“山格奇珍”牌蔬菜商標(biāo),。
近年來(lái)，為使農(nóng)民種出好菜,，該縣山格鎮(zhèn)不僅組建了技術(shù)服務(wù)隊(duì),、搭建拱棚服務(wù)隊(duì)和修剪技術(shù)服務(wù)隊(duì)等專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，為農(nóng)民提供蔬菜種植各環(huán)節(jié)的相關(guān)服務(wù),，而且還多次請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家,，通過(guò)培訓(xùn)，提高包括貧困母親在內(nèi)的農(nóng)民素質(zhì),，全面推廣新技術(shù),，提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蔬菜新品種，引導(dǎo)連片種植,，按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、高效蔬菜產(chǎn)品,。還積極組織開(kāi)拓蔬菜市場(chǎng),，引導(dǎo)組建了總數(shù)100多人的數(shù)支農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)隊(duì)，在基地內(nèi)設(shè)立30多處流動(dòng)收購(gòu)點(diǎn),。同時(shí),，還組織到各地開(kāi)展產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、商家洽談會(huì)等一系列活動(dòng),，為農(nóng)民解決蔬菜的銷(xiāo)路問(wèn)題。
如今,，在平和縣,，不僅僅山格鎮(zhèn)發(fā)展蔬菜,，該縣還以西部農(nóng)業(yè)提升工程為載體，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展各類(lèi)特色蔬菜,，推廣種植臺(tái)灣甜玉米,、韭菜等各類(lèi)蔬菜，全縣蔬菜面積22萬(wàn)畝,，產(chǎn)量41萬(wàn)噸,，產(chǎn)值6億元。
一粒棗,，甘甜平和人
臺(tái)灣大青棗俗稱(chēng)“熱帶小蘋(píng)果”,，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種微量元素及維生素,。近年來(lái),，平和縣積極開(kāi)展對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作。自從山格鎮(zhèn)1997年率先從臺(tái)灣引進(jìn)青棗種植技術(shù)以來(lái),，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民紛紛效仿引種,。開(kāi)始大規(guī)模種植，種植技術(shù)也不斷得到改進(jìn),。目前,，全縣已種植臺(tái)灣青棗2萬(wàn)多畝，果農(nóng)通過(guò)科學(xué)平衡施肥與加強(qiáng)白粉病有效防治,，引進(jìn)“點(diǎn)燈誘花”控制果實(shí)產(chǎn)期等,，提高種植的科技含量，如今青棗規(guī)模日益擴(kuò)大,，效益日趨看好,，平均畝產(chǎn)5000斤，年產(chǎn)量可達(dá)2.5萬(wàn)噸以上,，果農(nóng)每年可增收1億多元,，種植臺(tái)灣青棗已成該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的一大亮點(diǎn)。
