飛 鴨
我趕的鴨子會(huì)飛。我說(shuō)的“飛”是指鴨子像大鳥(niǎo)一樣在天空中飛翔,,而不是貼著水面,、地面撲騰的“水上飛”,、“草上飛”。很多人不相信,,他們質(zhì)疑說(shuō),,這樣的鴨子豈不是很瘦,瘦骨嶙峋難以下箸,,否則,,笨拙得連走路都一顛一跛的鴨子怎么會(huì)飛得起來(lái)?而我的回答是,,趕鴨子上架我不知道行不行,,因?yàn)槲覜](méi)試過(guò),但是,,趕鴨子飛,,那是我四十年前一棍子揮去就能做成的事情。
周末,,沒(méi)上學(xué)的小孩子們被大人驅(qū)使去放牛,,放鴨子,。那時(shí)候的山?jīng)]有果園,只有松樹(shù)和杉樹(shù),,牛鉆進(jìn)山林就等于進(jìn)入自由世界,,自己找地兒覓草吃。鴨子則踱進(jìn)山田,,在秋收過(guò)后僅留下根茬的水稻田里探頭探腦,,長(zhǎng)長(zhǎng)的嘴甲在田水中濾食遺落的谷子和隱藏在草叢中的蟲(chóng)子。在“以糧為綱”的年代,,無(wú)論山多高,,只要有水源,山地都變成水稻田,,這些地勢(shì)高,、常年浸泡在清涼泉水中的田叫山田。山田跟地勢(shì)低,、靠近村莊的“洋田”不同,,秋收稻谷后,洋田要把水放干,,曬干翻土,,種小麥。
山田也叫“浸冬田”,,一年四季蓄著水,,田水很冰,田泥很爛,,一腳踩下沒(méi)過(guò)膝蓋,。田里滿是泥鰍、田螺,、蝸牛,,靠近山泉口的田里還有山螃蟹和紅黑相間的“三斑魚(yú)”。鴨子就在浸冬田里撒歡,,先前爬了一陣子山路,,氣喘吁吁,這時(shí)候急忙伸脖子到田水中猛吸,,再仰頭吞下,,如飲瓊漿玉液一般的高興。各家各戶的鴨子聚到一塊,,免不了相互打斗,,嘎嘎嘎的鴨哨聲傳遍山野。鴨子的興奮情狀令我們這一大幫小伙伴生悶氣,,因?yàn)閯偛旁讵M窄蜿蜒的山路上,,這些鴨子可不怎么聽(tīng)話,,總想往岔路走,同時(shí)也由于我們爬了大約兩公里的山路,,一個(gè)個(gè)缺乏油水的小肚子業(yè)已進(jìn)入半饑餓狀態(tài),,而鴨子卻可以在這里進(jìn)食純天然的山珍佳肴,怎能不引發(fā)我們小小的羨慕妒忌恨,!
當(dāng)然,,我們跟鴨子生悶氣是沒(méi)用的,父母親總會(huì)給我們加些附加題解悶,。
牛在山上,,鴨在田里,山和田之間有一個(gè)過(guò)渡地帶,,是父輩開(kāi)荒的番薯園,、花生園。番薯,、花生早都被生產(chǎn)隊(duì)集體挖回去了,,空曠的園里只剩下黑色的泥土和園邊修長(zhǎng)而枯黃的芒草。父親母親給我們下達(dá)的額外任務(wù)就是揮舞小鋤頭,,尋找黑色土層中漏網(wǎng)的番薯、花生,。遺漏在園里的番薯經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,,有的又長(zhǎng)出嫩芽,有的臭了半截,,當(dāng)然也有完好無(wú)缺的,,只是這些個(gè)頭大小不一的番薯與早早收回去的“正規(guī)軍”番薯沒(méi)得比,這些“散兵游勇”帶回去只堪切成小塊喂鴨子,,盡量減少鴨子喂養(yǎng)谷子的量,,避免與人爭(zhēng)食。小伙伴分開(kāi)了,,各自帶著一把小鋤頭,,一個(gè)小簸籮,像古老的淘金客一樣,,在高高的山上,、在湛藍(lán)的天空下,淘番薯,,淘花生,。沒(méi)過(guò)多久,某處升起煙霧,,大家就會(huì)紛紛聚集靠攏過(guò)去,,原來(lái)是一些運(yùn)氣好的小家伙忍不住了,,開(kāi)始烤番薯、烤花生,,大家都拿出一些戰(zhàn)利品,,一起扔進(jìn)火堆里烤?;ㄉ卓?,看見(jiàn)花生殼嗞嗞冒水就可以吃了。番薯就不那么簡(jiǎn)單,,尤其是個(gè)大的,,要有一定的技巧和耐心,要不然就只能吃半生不熟的烤番薯了,。在入冬季節(jié),,山上冷風(fēng)嗖嗖,剛烤好的番薯燙手,,在一雙雙稚嫩的手中倒騰來(lái)倒騰去,,然后才掰開(kāi)黑色的皮子吃。眼見(jiàn)著白色的熱氣從黑皮的缺口中間裊裊升起,,火紅的或者潔白的番薯肉還在手上,,香味卻早已竄入胸腹之中。
等到火堆熄滅,,在滿口余香的回味中,,大家就站在山崗高處瞭望,尋找各家的牛和鴨群的所在,,發(fā)現(xiàn)牛群已經(jīng)跑到田里喝水,,鴨群已經(jīng)排隊(duì)蹲在田埂上梳理羽毛,這時(shí)的心中多了一份喜悅,,再?zèng)]有悶氣,。近午時(shí)分,小伙伴們帶著剩余番薯,、花生回家,,有時(shí)也會(huì)空手回到在山頂俯瞰時(shí)猶如火柴盒一般的農(nóng)舍。再到黃昏時(shí),,小伙伴一路小跑到山上,,趕著牛、鴨回家,。有時(shí)候只要一人上山趕牛,、鴨,其他人家的牛、鴨就會(huì)跟著循路回家,。
如此這般,,山上的日子一天天過(guò)去,番薯園,、花生園被不同的鋤頭翻過(guò)N遍,,滿含渴望的小眼睛們漸漸氣餒,于是變換了玩耍的花樣,,開(kāi)始尋找鼠洞,、鳥(niǎo)窩,自制一些簡(jiǎn)單的工具捕老鼠,、捕鳥(niǎo),,在這些實(shí)用型的游戲過(guò)程中,鴨子從羽毛初長(zhǎng)到羽翼豐滿,,原本灰褐色羽毛變得漆黑而且油光閃亮,。鴨群間的斗鬧從原來(lái)低級(jí)的追逐奔跑升級(jí)為近身肉搏,叼著對(duì)手脖子不放,,死命往田水里壓,,山田里留下凌亂的羽毛,獲勝的鴨子嘎嘎嘎伸著脖子大叫,,長(zhǎng)頸不斷地伸長(zhǎng)縮短,,好不得意;斗不過(guò)的鴨子就只好甩開(kāi)翅膀飛到下一坵或幾坵的水田整理亂羽,。在日復(fù)一日的打斗過(guò)程中,,鴨子飛翔的距離越來(lái)越遠(yuǎn)。
快過(guò)年了,,鴨子們開(kāi)始了最后階段的飛翔,那往往是我和小伙伴們傍晚趕鴨子回家時(shí),,由于天色晚了,,趕得急了些,手中的小木棍惹得公鴨勃然性起,,振翅起飛,,一只起飛,另外的公鴨立即學(xué)樣飛去,,從半山腰的田埂飛回山下的村子,。山村日色晚,鴨飛回家來(lái),,這是別處看不到,、現(xiàn)在也無(wú)處可看的情景!飛翔的鴨子降落在村子前面空曠的田野上,有的則降落在屋頂上,,踩亂屋瓦,,招來(lái)主人的呵斥。鴨子不是飛翔的好手,,降落時(shí)總顯得有些匆忙,,但是這樣的鴨子,我是多么希望它能夠匍匐出現(xiàn)在我們當(dāng)今的餐桌上,,而不是僅僅飛翔在我記憶的天空,!