廈門(mén)餐飲用油誕生記：3勺“黑油”勾兌1勺新油
桶里是回收的油,，準(zhǔn)備要二次利用,。
標(biāo)著“餐飲專(zhuān)用油”的桶被回收回來(lái)，桶里的剩油用高溫解凍后,，油被吸出來(lái),，繼續(xù)留存在一個(gè)桶內(nèi)。位于禾山路鑫隆山糧油有限公司的工人說(shuō)：“三勺‘黑油’加一勺機(jī)器里的油,，混在一起調(diào)一調(diào),，過(guò)濾完再灌裝，看不出來(lái),。”
“那些炸油條的,、賣(mài)煎餅的、賣(mài)麻花的等等,，路邊攤的小吃都是買(mǎi)這種油,，你不要吃，不健康,。”工人說(shuō),。
海西晨報(bào)暗訪(fǎng)組
“外面的油實(shí)在太不讓人放心了！”日前,，讀者陳先生撥打晨報(bào)熱線(xiàn)8080000報(bào)料稱(chēng),，他兩天前去東宅村吃飯時(shí)，恰好遇到小飯店正在進(jìn)油,，“無(wú)論誰(shuí)看了都不會(huì)有胃口,，那桶身是白色的，油的顏色是棕色的,，牌子見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)”,。
根據(jù)讀者提供的線(xiàn)索，連日來(lái),，晨報(bào)暗訪(fǎng)組對(duì)五通東宅社附近的餐飲店進(jìn)行了暗訪(fǎng)調(diào)查,。記者發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店使用的油都是家庭中不會(huì)使用的“餐飲專(zhuān)用油”,，價(jià)格十分便宜,。掌握了進(jìn)貨渠道后,，記者順藤摸瓜，混入了生產(chǎn)廠商的廠房,。員工悄悄地告訴記者,，他們制作的油是一勺干凈的油混著三勺臟的油。
讀者報(bào)料
發(fā)現(xiàn)地：五通東宅社
飯店用油讓人不安
陳先生在五通東宅社附近工作,。那天,，他在“莆田鹵面”店里吃著飯，只見(jiàn)老板提著一個(gè)白色的大桶迎面走來(lái),，陳先生注意到,，白色桶身的外表有點(diǎn)臟，透出了棕褐色的液體,。
“還以為是機(jī)油呢,，認(rèn)真一看才發(fā)現(xiàn)那是調(diào)和油。”陳先生頓時(shí)失了胃口,，他仔細(xì)看了看標(biāo)簽上的字,，寫(xiě)著“阿福伯調(diào)和油”?；氐絾挝?，他立馬在網(wǎng)上輸入了這個(gè)名字，可翻了幾十頁(yè)也找不到這個(gè)品牌,。
前日中午,，晨報(bào)記者扮成顧客來(lái)到了陳先生提到的“莆田鹵面”店，聊天中,，老板告訴記者,，他是從塔埔市場(chǎng)糧油店進(jìn)的油，市場(chǎng)就在不遠(yuǎn)處,。
