品牌發(fā)展
平和茶葉的歷史悠久,，白芽奇蘭茶品牌發(fā)展快速,。
改革開放以來,，平和縣委,、縣政府大力推進(jìn)“茶業(yè)富民”戰(zhàn)略，1981年,，白芽奇蘭茶在崎嶺鄉(xiāng)彭溪村選育成功之后,。平和縣采取“邊選育,、邊繁育、邊區(qū)試,、邊推廣”四同步措施,，強(qiáng)化選育和推廣進(jìn)程，不斷優(yōu)化品質(zhì)和制茶工藝,。1993年新選育的白芽奇蘭茶被農(nóng)業(yè)部茶葉檢測中心評定為“青茶類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,。1995年10月19日，白芽奇蘭茶通過省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)茶葉專業(yè)組的審定,，現(xiàn)場專家鑒定該成果達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,。1996年4月被省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過為省級茶樹新良種。1986年秋,，縣茶葉站科技人員對彭溪村的楊梅坪,、井邊、大崠山等6點(diǎn)選定354株白芽奇蘭茶作為再選育提純的原種樹,，分離留穗選育,，采取邊選育、邊繁殖,、邊試驗(yàn),、邊推廣的有力措施，白芽奇蘭茶至1995年底全縣推廣種植4600畝,，年產(chǎn)208噸,，至1997年已有1萬畝，1999年有1.68萬畝,，2001年有3萬畝,，2003年有4.5萬畝，2005年5.2萬畝,，2007年6.8萬畝,，2008年7.9萬畝，2009年10.6萬畝,。2013年種植面積達(dá)12萬畝,，茶葉總產(chǎn)量1.1萬噸, 毛茶年產(chǎn)值7.5億元,。其中白芽奇蘭茶種植面積10.2萬畝，年產(chǎn)1萬噸,。全縣從事茶葉種植,、加工的企業(yè)、農(nóng)戶1萬多個(gè),，涉茶人員18萬人,，涉茶產(chǎn)值達(dá)20億元。
2001年之后,，平和縣在原有茶葉主栽品種有毛蟹,、黃棪、梅占,、烏龍,、奇蘭、八仙等“四處開花”的格局上,，通過改種換植以白芽奇蘭茶為當(dāng)家品種,，實(shí)施“一枝獨(dú)秀”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，兼種鐵觀音,、金觀音,、金萱等品種，形成錯(cuò)峰生產(chǎn),，產(chǎn)業(yè)補(bǔ)充,。
2005年，清香型奇蘭工藝取得新突破(清香型白芽奇蘭茶于2002年研發(fā)成功,，但因技術(shù)工藝不夠成熟,，一直未得到消費(fèi)者認(rèn)可)，2006年引起消費(fèi)者青睞,，并在上海,、濟(jì)南等大中城市打開市場;2007年，柚香奇蘭茶由天醇茶業(yè)公司研發(fā)成功,，一投放市場,，引起轟動(dòng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求;2008年開始,，傳統(tǒng)工藝倍受消費(fèi)者歡迎,，炭焙奇蘭名氣大增，炭焙奇蘭在市場上的占有率快速提高;2009年,，天醇茶業(yè)公司成功研發(fā)出“天醇紅”產(chǎn)品(以白芽奇蘭茶為原料加工成紅茶),，再次引起茶葉消費(fèi)者熱捧。
2000年平和縣被授予“中國茶葉(白芽奇蘭茶)之鄉(xiāng)”,，2002年白芽奇蘭茶被授予“福建省名牌產(chǎn)品”稱號,。2010年平和縣被授予“福建十大產(chǎn)茶大縣”稱號。2011年,，在“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估發(fā)布會(huì)”上,，白芽奇蘭品牌價(jià)值達(dá)16.28億元，位居全國茶葉公用品牌50強(qiáng)之內(nèi),。2012年,，平和縣獲得“2012年全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”殊榮。2013年,，白芽奇蘭茶品牌價(jià)值上升到17.94億元,，2014年達(dá)到18.82億元，榮登中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜第十三名,。2014年1月,，“白芽奇蘭”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
注重質(zhì)量安全,，推進(jìn)質(zhì)量認(rèn)證
平和白芽奇蘭茶自選育成功以來,，平和縣加大發(fā)展力度。 2005年以來,，縣農(nóng)業(yè)局加大對無公害,、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)的技術(shù)推廣力度，全縣90%以上的茶園按無公害生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,，積極倡導(dǎo)茶葉病蟲害的物理防治,、生物防治、綜合防治,，同時(shí)加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度,，全面禁止施用高毒高殘留農(nóng)藥，率先在全省開展測土配方施肥,，建設(shè)檢驗(yàn)檢測系統(tǒng),，為廣大茶農(nóng)提供有效技術(shù)指導(dǎo)，從源頭上把好茶葉質(zhì)量安全關(guān),，2005年以來,，每年上級有關(guān)部門的抽檢結(jié)果，平和白芽奇蘭都沒有出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)的現(xiàn)象,。
2001年8月15日,，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局首次頒布實(shí)施由平和縣農(nóng)業(yè)局、平和縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局起草的福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《白芽奇蘭標(biāo)準(zhǔn)綜合體》,，《白芽奇蘭茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》主要起草人盧振海,、黃超勝、溫天海、朱秀眉,、陳德龍,、曾金河等榮獲平和縣人民政府2002年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。2007年,，縣農(nóng)業(yè)局,、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等有關(guān)部門組成編寫小組，對原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,，主要起草人為：楊飛云,、徐飆、朱秀眉,、黃良仕,、黃超勝、蔡建國,、曾金河,、劉劍旭、陳曉燕等,，2011年,，新修訂的標(biāo)準(zhǔn)中的《DB35/T 820-2008白芽奇蘭茶栽培技術(shù)規(guī)范》獲“福建省標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)。新標(biāo)準(zhǔn)對白芽奇蘭茶的品種,、苗木,、栽培、初加工,、精加工,、毛茶、成品茶等各項(xiàng)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)規(guī)范,，作為平和白芽奇蘭茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),，并要求全縣各茶葉生產(chǎn)廠家按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工,、銷售,。同時(shí)依托基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項(xiàng)目平臺，加大茶農(nóng)培訓(xùn)力度,，培養(yǎng)一批茶葉生產(chǎn)能人和茶葉科技帶頭人,。2008年起，平和縣實(shí)施現(xiàn)代茶業(yè)工程,，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園,，清潔化加工廠，完善茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系建設(shè),，提高茶葉質(zhì)量衛(wèi)生安全水平,，有效確保了白芽奇蘭茶品質(zhì)。依托龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代茶業(yè)示范基地，大戶先行,、龍頭帶動(dòng),。采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”和“專業(yè)市場+經(jīng)銷戶+農(nóng)戶”的企業(yè)化經(jīng)營模式，有效連接基地與農(nóng)戶,，提高全縣茶葉生產(chǎn),、銷售產(chǎn)業(yè)化程度。
在加工方面,，注重加工工藝與設(shè)備的引進(jìn)和革新，部分茶葉龍頭加工企業(yè)還充分發(fā)揮閩臺人緣親近,、地理?xiàng)l件相似的優(yōu)勢,，積極引進(jìn)臺灣先進(jìn)茶葉加工機(jī)械設(shè)備，改進(jìn)加工技術(shù)和工藝,，提高茶葉加工的科技含量,，有效提升平和白芽奇蘭茶的品質(zhì)。1993年由曾鐘作為國內(nèi)代理人引進(jìn)臺灣見億企業(yè)有限公司王緒添先生投資70萬美元,，在霞寨鎮(zhèn)巖嶺埔創(chuàng)辦“福建省平和信源茶葉機(jī)械制造有限公司”,，中華人民共和國臺港澳僑投資企業(yè)批準(zhǔn)證書號為外經(jīng)貿(mào)閩字(1993)E0145，成為全國第一家茶葉機(jī)械制造外資企業(yè),。主要產(chǎn)品有：浪青機(jī),、塑月形揉捻機(jī)、燃?xì)獬辞鄼C(jī),、速包機(jī),、Q茶機(jī)、松包機(jī),、燃油全自動(dòng)烘干機(jī)等整套制茶機(jī)械,，從此改變?yōu)觚埐枵斡扇斯な帜_布包揉改為機(jī)械包揉整形的歷史。1993-1997年每年可制造茶機(jī)1000臺(套),，產(chǎn)值500萬元,，產(chǎn)品暢銷福建、廣東,、浙江,、四川等茶區(qū)。臺資涉茶企業(yè)還有信源茶業(yè),、儒倡茶業(yè),、臺升農(nóng)業(yè)、霧園農(nóng)業(yè),、智峰茶業(yè),、豪利農(nóng)業(yè)、高山農(nóng)業(yè)、奇蘭農(nóng)業(yè),、豪興農(nóng)業(yè),、石雪山農(nóng)業(yè)、隆鴻茶業(yè),、致和農(nóng)業(yè),、建邦食品、大高山農(nóng)業(yè),、宇訶食品,、興葉茶果、茗珍茶葉,、松柏云頂茶業(yè)有限公司等公司,。
茶葉質(zhì)量認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全程度從低至高依次分為無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)產(chǎn)品,，統(tǒng)稱為“三品”認(rèn)證。國家質(zhì)檢總局于2007年1月1月起,，對糖果,、茶葉、水產(chǎn)品等13類食品實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,，這13類產(chǎn)品加工企業(yè)必須持證生產(chǎn),，產(chǎn)品張貼“QS”食品安全認(rèn)證標(biāo)志，QS認(rèn)證屬于強(qiáng)制認(rèn)證,。至2013年,，全縣已有4家獲“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證(平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠、平和縣峰蘭茶廠,、福建省天醇茶業(yè)有限公司,、平和雙塔茶莊);5家獲“綠色食品”認(rèn)證(平和縣陽山茶廠、福建天用茶業(yè)有限公司,、平和縣九峰茶葉有限公司,、漳州晨暉茶業(yè)有限公司、福建省沁香源茶業(yè)有限公司);4家獲“有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證(福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司,、漳州晨暉茶業(yè)有限公司,、福建省天醇茶業(yè)有限公司、福建省天用茶業(yè)有限公司);16家茶葉生產(chǎn)企業(yè)通過國家QS認(rèn)證(福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司,、福建省天醇茶業(yè)有限公司,、平和縣陽山茶廠、福建天用茶業(yè)有限公司,、漳州晨暉茶業(yè)有限公司,、福建省沁香源茶業(yè)有限公司,、平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠、平和縣九峰茶葉有限公司,、平和縣玉露白芽奇蘭有限公司,、平和縣峰蘭茶廠、漳州皇蘭茶業(yè)有限公司,、平和縣聚馨茶莊,、平和縣品淼茶葉有限公司、平和縣群峰茶業(yè)有限公司,、平和縣隆榮茶業(yè)有限公司,、靈通巖茶廠。
茶葉出口企業(yè)實(shí)現(xiàn)零的突破,。二十世紀(jì)平和縣茶葉面積,、產(chǎn)量位居漳州市各縣之首，已成為漳州茶廠最主要毛茶原料供應(yīng)縣,，從1993年起用“奇蘭”名字生產(chǎn)少量成品茶試銷，漳州茶廠以“奇蘭”作為拼配原料成烏龍茶,，通過廈門茶葉進(jìn)出口公司出口日本,，得到消費(fèi)者青睞。1997年后白芽奇蘭茶大量出口,，以崎嶺茶廠,、九峰茶廠為主大量收購拼配毛茶，通過福州,、廈門茶葉進(jìn)出口公司用“雪芽奇蘭”品牌出口日本,，1998年-2000年每年出口白芽奇蘭茶葉200多噸，產(chǎn)值600多萬元,。2000年崎嶺茶廠以收購白芽奇蘭茶委托出口200噸,，產(chǎn)值400多萬元，年交納稅收46萬元,，成為全縣十大納稅大戶之一,。2002年起，平和騰興茶廠,、平和縣玉露白芽奇蘭有限公司,、漳州晨暉茶業(yè)有限公司等企業(yè)組織中檔白芽奇蘭茶銷往日本、歐盟等國家,，年出口200噸,，產(chǎn)值500萬多元，價(jià)格看好,，市場緊俏,。2007年漳州晨暉茶業(yè)有限公司通過國家商檢局審查符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求,，予以注冊，頒證單位是中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員,。漳州晨暉茶業(yè)有限公司成為平和縣第一個(gè)獲得具有烏龍茶出口權(quán)的企業(yè),。平和縣騰興茶葉公司和平和峰香茶葉公司連續(xù)五年組織白芽奇蘭茶出口非洲。2013年,，平和縣玉露白芽奇蘭有限公司的茶葉首次出口美國,。
實(shí)施品牌戰(zhàn)略，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
白芽奇蘭茶以其精湛的工藝,、突出的品質(zhì),、獨(dú)特的口味享譽(yù)海內(nèi)外，在國內(nèi)外評比中屢獲殊榮,。歷年來,，平和縣委、縣政府都非常重視白芽奇蘭茶開發(fā)工作,，推出了“以茶為媒,、廣交朋友、外引內(nèi)聯(lián),、富民興縣”的發(fā)展戰(zhàn)略,，并專門成立平和縣茶葉指導(dǎo)站、平和縣茶葉開發(fā)中心,，平和縣白芽奇蘭茶開發(fā)中心,、平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)等承擔(dān)茶葉行業(yè)管理協(xié)調(diào)職能，把以白芽奇蘭茶為主的茶業(yè)產(chǎn)業(yè),，列為農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一,，并充分發(fā)揮白芽奇蘭茶資源優(yōu)勢，品牌優(yōu)勢,，建立平和西部百里白芽奇蘭茶系列開發(fā)工程,。平和縣還于2008年10月建成平和茶葉市場，結(jié)束了平和縣沒有茶葉市場的歷史,，扶持進(jìn)駐茶商,。平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)主動(dòng)作為，先后被評為市級,、省級,、國家級“科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”。同時(shí),，平和縣出臺了一系列優(yōu)惠政策,，如平委〔2000〕21號《關(guān)于加快白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的苦干意見》、平政〔2000〕4號《平和縣茶業(yè)管理暫行規(guī)定》,、平委〔2001〕綜33號《關(guān)于成立發(fā)展白芽奇蘭茶工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》,、平政辦〔2001〕8號《關(guān)于2001年扶持白芽奇蘭茶生產(chǎn)有關(guān)部門的通知》,、平質(zhì)技監(jiān)〔2002〕1號《關(guān)于整頓規(guī)范全縣白芽奇蘭茶市場通告》、平協(xié)辦〔2007〕5號《關(guān)于我縣茶葉產(chǎn)業(yè)化情況的調(diào)研報(bào)告》,、《平和縣工業(yè)企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品和開展質(zhì)量認(rèn)證獎(jiǎng)勵(lì)暫行辦法》,、平政辦〔2008〕25號《平和縣人民政府辦公室關(guān)于鼓勵(lì)發(fā)展茶葉生產(chǎn)的通知》;平委發(fā)〔2013〕6號《中共平和縣委 平和縣人民政府關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》中，明確提出了加快現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策意見;2014年3月,，平和縣萬商匯“中國白芽奇蘭交易中心”投建,，占地170畝,計(jì)劃投資4.5億元,總建筑面積3萬平方米，為扶持茶葉市場建設(shè),，平和縣人民政府及時(shí)出臺《關(guān)于扶持發(fā)展萬商匯茶葉市場優(yōu)惠措施的若干意見》,，對進(jìn)駐茶葉企業(yè)從稅收、租金,、用電,、項(xiàng)目扶持等明確了多項(xiàng)優(yōu)惠措施。一系列紅頭文件的出臺,，有力地促進(jìn)了茶企業(yè)的發(fā)展壯大,，激勵(lì)企業(yè)踴躍爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品，共同打造一個(gè)“平和白芽奇蘭茶”品牌,。
目前,，全縣注冊茶企業(yè)、個(gè)體戶200多個(gè),，其中縣級龍頭企業(yè)18家，市,、廳級以上龍頭企業(yè)6家,。已注冊茶葉類商標(biāo)200多個(gè)，其中中國馳名商標(biāo)1件(白芽奇蘭),，福建省著名商標(biāo)11件(白芽奇蘭,、名峰山、天醇,、彭溪,、天用、晨暉,、沁香源,、閩鑫、大芹山,、皇蘭,、九豐)。
“白芽奇蘭”商標(biāo)于1999年1月7日由平和縣陽山茶廠注冊,，用于茶葉及茶葉代用品,，之后,，全縣廣大茶農(nóng)、茶商紛紛要求使用“白芽奇蘭”商標(biāo),，逐步使該商標(biāo)在實(shí)際使用上含有“共同致富品牌”的性質(zhì),。為滿足廣大茶農(nóng)、茶商的發(fā)展要求,， 2000年11月28日,，縣政府與陽山茶廠協(xié)商，出資人民幣10萬元將平和縣陽山茶葉加工廠商標(biāo)“白芽奇蘭”(第1237123號商標(biāo))轉(zhuǎn)讓到平和縣白芽奇蘭茶開發(fā)中心,，做為平和縣茶葉加工企業(yè)統(tǒng)一使用的主商標(biāo),。爾后，該注冊商標(biāo)的注冊人再變更為平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì),。2007年7月由福建向榮集團(tuán)總裁曾榮火扶持10萬元用于“白芽奇蘭”申報(bào)“福建省著名商標(biāo)”等品牌建設(shè),。“白芽奇蘭”商標(biāo)分別于2002年4月、2008年9月被認(rèn)定為“漳州市知名商標(biāo)”,、“福建省著名商標(biāo)”,，2014年1月，被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),。
為進(jìn)一步加強(qiáng)品牌宣傳和保護(hù),，拓展銷售市場，推進(jìn)茶葉產(chǎn)加銷一體化進(jìn)程,，打造海峽西岸茶葉強(qiáng)縣,，平和縣還相繼出臺了發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的激勵(lì)政策，對獲得名牌,、認(rèn)證的茶葉企業(yè),，實(shí)行物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
2011年,，平和縣人民政府主辦,，縣農(nóng)業(yè)局、縣新聞中心承辦,，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)協(xié)辦,，評選出10家“首屆平和白芽奇蘭茶十強(qiáng)企業(yè)”(福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司、福建省天醇茶業(yè)有限公司,、平和縣陽山茶廠,、福建天用茶業(yè)有限公司、福建省沁香源茶業(yè)有限公司,、福建晨暉茶業(yè)有限公司,、平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠、福建省平和九峰茶葉有限公司,、平和縣玉露白芽奇蘭有限公司,、平和縣峰蘭茶廠),，12家優(yōu)秀企業(yè)(漳州皇蘭茶業(yè)有限公司、平和縣榮宗茶莊,、平和縣逸香福茶葉加工廠,、平和縣柚語文化傳媒有限公司、平和縣華峰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,、平和縣東福茶廠,、平和縣雙塔茶莊、平和縣霧峰茶廠,、平和縣通香一號茶莊,、平和縣正久茶莊、平和縣沁秋茶葉商行,、平和源長茶廠),。
平和白芽奇蘭茶品牌主要榮譽(yù)
1989年榮獲福建省名茶評委會(huì)一等獎(jiǎng)。
1991年榮獲福建省名茶評委會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),。
1992年-1993年連續(xù)2年獲福建省名茶評委會(huì)省優(yōu)質(zhì)茶,。
1993年榮獲第二屆中國專利技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。被農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心OMA(93)檢字1239號評定為青茶類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。
1994年老人頭牌榮獲首屆閩臺“天福杯”(漳浦)茶王賽一等獎(jiǎng),。
1995年白芽奇蘭茶選育與推廣榮獲1994-1995年漳州市政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)項(xiàng)目;白芽奇蘭茶被福建省茶葉專業(yè)品種審定組評為福建名茶(總分98.5分)。
1996年彭溪牌白芽奇蘭茶被福建省名優(yōu)茶審評委員會(huì)評為省優(yōu)質(zhì)茶,。
1997年白芽奇蘭茶生產(chǎn)技術(shù)榮獲福建省政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),，白芽奇蘭獲意大利米蘭國際輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng)，彭溪牌被國家綠色食品發(fā)展中心確認(rèn)為“綠色食品”,，平和縣九峰茶葉協(xié)會(huì)選送白芽奇蘭茶獲97全省烏龍茶品評會(huì)暨“九峰杯”茶王賽茶王,，500克拍賣18萬元?jiǎng)?chuàng)全國同行業(yè)拍賣價(jià)之最。
1997,、1998年連續(xù)獲福建名茶獎(jiǎng);
1998年獲“國際茶文化博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。
1998年獲中澳門首屆國際“東方茶文化”博覽會(huì)金獎(jiǎng),。
1999年九豐牌被國家綠色食品發(fā)展中心確定為綠色食品,，天崠牌被昆明世博會(huì)組委會(huì)評為銀獎(jiǎng)，被漳州市政府授予首批“漳州市名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號,，獲國家農(nóng)業(yè)部“質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)”證書,。
2000年平和縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)評為“中國茶葉(白芽奇蘭茶)之鄉(xiāng)，大崠山牌被北京中國茶文化研討會(huì)評為金獎(jiǎng),，被福建省精品展銷會(huì)組委會(huì)評為金獎(jiǎng),。
2001年大崠山牌被授予“中國女排專用茶”稱號;平和白芽奇蘭茶被中國國際農(nóng)博會(huì)評為名牌產(chǎn)品。
2002年被福建省人民政府評為“福建省名牌產(chǎn)品”稱號,，彭溪牌被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”,，天崠,、彭溪、白芽奇蘭,、九豐,、白芽牌通過國家質(zhì)監(jiān)總局白芽奇蘭茶原產(chǎn)地注冊，平和崎嶺白芽奇蘭茶有限公司獲省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號,，九豐牌獲首屆漳州市新城杯茶王賽金獎(jiǎng),。
2003年天醇牌榮獲上海國際茶文化節(jié)金獎(jiǎng)，騰興牌被認(rèn)定為中國產(chǎn)品全球采購首選產(chǎn)品,，天崠牌獲漳州市新城杯茶王賽茶王,。
2005年名峰山、天崠,、大崠山牌白芽奇蘭茶被福建省名優(yōu)茶鑒評委員會(huì)評為省名茶,，柏源奇蘭茶獲美國紐約第五屆國際名茶品評組委會(huì)銀獎(jiǎng)。
2006年平和陽山茶廠獲2005-2006年度福建省守合同重信用企業(yè)稱號,，名峰山牌獲第九屆國際茶文化研討會(huì)暨第三屆國際茶文化節(jié)金獎(jiǎng),，平和縣白芽奇蘭茶開發(fā)中心白芽奇蘭茶獲福建省名牌產(chǎn)品(復(fù)評)稱號。
2007年彭溪,、蘭鑫,、天醇、閩鑫,、九豐牌白芽奇蘭茶被評為福建省名茶,，峰蘭牌被評為福建省茶產(chǎn)業(yè)100家最受歡迎產(chǎn)品，向榮名峰山牌獲“中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”,，天用茶業(yè)有限公司通過省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)驗(yàn)收,，平和陽山茶廠獲2007-2008年福建省農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號，天醇,、天崠牌獲“福建省名牌產(chǎn)品”稱號,，天醇茶業(yè)獲首屆(泉州)茶博會(huì)閩臺明星企業(yè)(漳州3家之一)。
2007年起,，平和白芽奇蘭茶連續(xù)六屆榮獲“海峽兩岸茶博會(huì)”“閩臺名茶”稱號,，被列為茶博會(huì)禮品茶。2007年,，被評為福建省五大茶葉名品之一,。
2008年5月，在第五屆閩茶杯名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)暨拍賣會(huì)上,，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)選送的24只茶樣1只獲金獎(jiǎng),，2只獲銀獎(jiǎng)，18只獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，其中,，九峰茶葉有限公司選送的茶樣獲金獎(jiǎng),，平和縣逸香福茶葉加工廠和福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司選送的茶樣獲銀獎(jiǎng)。
2008年9月,，平和縣茶葉加工企業(yè)統(tǒng)一使用的“白芽奇蘭”商標(biāo)被評為福建省著名商標(biāo),。
2008年11月，平和白芽奇蘭茶被列為福建省優(yōu)異茶樹種質(zhì)資源首批保護(hù)對象,。
2009年12月,，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)與上海世博局授權(quán)的上海步天歌文化傳播公司簽訂合作協(xié)議，“平和白芽奇蘭
茶”被列為“中國2010年上海世博會(huì)特許商品”,。
2011年4月11日,，在由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì),、中國國際茶文化研究會(huì)主辦的2011年中國茶葉大會(huì)上舉行的中國區(qū)域公用品牌價(jià)值評估發(fā)布會(huì)上,，平和白芽奇蘭品牌評估價(jià)值達(dá)16.28億元。位居全國茶葉區(qū)域公用品牌50強(qiáng)之內(nèi),。
2011年6月,，福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司選送的白芽奇蘭茶獲得第二屆“覺農(nóng)杯”中國名茶評比金牌。
2011年8月,，平和白芽奇蘭茶在2011年第九屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比中取得可喜成績,。福建名峰茶業(yè)有限公司選送的名峰牌白芽奇蘭茶獲得特等獎(jiǎng)，福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司選送的名峰山牌白芽奇蘭茶獲得一等獎(jiǎng),。
2012年5月,，白芽奇蘭茶獲第二屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)“指定接待用茶”稱號。福建天醇茶業(yè)有限公司送評的"天醇"牌白芽奇蘭,，獲得“中國名茶”金獎(jiǎng),。
2012年7月，在北京召開的“2012中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展推進(jìn)會(huì)”上,，平和白芽奇蘭茶榮獲“2011最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”,，品牌評估價(jià)值達(dá)16.28億元，位居全國茶葉區(qū)域公用品牌50強(qiáng)之內(nèi),。
2012年9月“名峰山”牌白芽奇蘭茶榮獲由世界茶聯(lián)合會(huì)主辦的第九屆國際名茶評比“金獎(jiǎng)”證書;
2012年11月“名峰山”牌白芽奇蘭茶榮獲中國茶葉協(xié)會(huì)主辦的第二屆“國飲杯”全國茶葉評比“一等獎(jiǎng)”;
2013年,，平和白芽奇蘭茶在中國區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，品牌價(jià)值為17.94億元,，榮登2013中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜第十三名。
2014年1月,，“白芽奇蘭”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),。
2014年7月，2014年中國茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)“品牌價(jià)值評估報(bào)告”與“品牌價(jià)值榜單”發(fā)布。“白芽奇蘭”品牌評估價(jià)值為18.82億元,，位列“2014中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜”第13位,。
推介持續(xù)升溫 茶韻日益厚重
多年來，平和縣充分利用廣播,、電視,、明信片、報(bào)刊,、雜志,、互聯(lián)網(wǎng)、營銷網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳媒介,，進(jìn)行商標(biāo)品牌宣傳;通過舉辦名優(yōu)茶鑒評會(huì),、茶王賽、推介會(huì),、茶藝表演等各種形式,，千方百計(jì)提高品牌知名度，取得了顯著成效,，平和白芽奇蘭茶的市場份額不斷提升,。
2007年12月，在省農(nóng)業(yè)廳組織召開的2007年度省名茶頒獎(jiǎng)會(huì)上,，時(shí)任副縣長的張茂杞在會(huì)上發(fā)言推介白芽奇蘭,，引起茶業(yè)界對白芽奇蘭茶的關(guān)注。
2008年5月,，在第五屆閩茶杯名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)暨拍賣會(huì)上,，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)取得了協(xié)辦單位資格，時(shí)任副縣長的張茂杞在會(huì)上發(fā)言推介白芽奇蘭,，白芽奇蘭金獎(jiǎng)拍賣價(jià)達(dá)到每斤13.5萬元,居全場拍賣價(jià)第二位,，進(jìn)一步提高了白芽奇蘭茶聲譽(yù)。
2009年1月,，平和縣政府作為主辦單位之一,，在北京老舍茶館舉辦“2009首都茶界迎新春品佳茗年會(huì)”，深受與會(huì)人員和媒體記者的好評,。
2009年4月,，平和縣農(nóng)業(yè)局、平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)組團(tuán)參加上海茶文化節(jié),，時(shí)任副縣長的張茂杞在名茶交易會(huì)上發(fā)言推介白芽奇蘭,，再次引起茶業(yè)界客商和新聞媒體對白芽奇蘭茶的關(guān)注。
2009年4月,，平和白芽奇蘭茶參加首屆海峽兩岸(福建漳州)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),，平和白芽奇蘭茶榮獲“漳州十大名產(chǎn)”稱號。
2009年6月，平和白芽奇蘭茶參加鄭州農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),。
2009年7月,，向榮茶業(yè)、晨暉茶業(yè),、沁香源茶業(yè)等白芽奇蘭茶企業(yè)參加香港農(nóng)業(yè)博覽會(huì),。
2009年11月，平和舉辦“首屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·第十一屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)平和白芽奇蘭茶”專項(xiàng)活動(dòng),。
2009年11月19日上午,，全省目前最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地，平和白芽奇蘭向榮名峰山有機(jī)茶基地正式投產(chǎn),，名峰山莊正式開業(yè),。
2009年11月19日下午，首屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·第十一屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展論壇,，在位于閩南最高峰大芹山的名峰山莊舉行,。福建農(nóng)林大學(xué)詹梓金教授、金心怡教授,、孫威江教授,、郭雅玲副教授;上海茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、副秘書長,、上海茶館專業(yè)委員會(huì)主任劉秋萍等茶界專家學(xué)者應(yīng)邀參加論壇,。時(shí)任平和縣長洪里專在論壇上發(fā)言。
2010年5月起,，在福廈高速公路設(shè)置5個(gè)高立柱廣告,、在各大網(wǎng)站設(shè)置廣告圖標(biāo)，宣傳“平和白芽奇蘭”,。
2010年11月,，舉辦第四屆平和白芽奇蘭茶王賽暨平和茶產(chǎn)業(yè)論壇。國內(nèi)23家主要媒體和網(wǎng)站參加了會(huì)議并報(bào)道,。
2012年5月,，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)主辦的2012中國國際茶葉及茶藝博覽會(huì)在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉行。平和白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)是本次茶博會(huì)協(xié)作單位,，時(shí)任副縣長賴武平帶領(lǐng)相關(guān)部門和福建天醇茶業(yè)有限公司,、福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司、漳州沁香源茶業(yè)有限公司等企業(yè)亮相茶博會(huì),。
2012年9月,，第16屆投洽會(huì)的最大的專業(yè)展會(huì)——2012中國國際茶產(chǎn)業(yè)投資展覽會(huì)“9·8”期間在廈門舉行，平和縣組織了天醇茶業(yè),、向榮大芹山茶業(yè),、福元茶業(yè)和沁香源等知名茶業(yè)企業(yè)集體參展,，受到了國內(nèi)外茶商的關(guān)注?？h農(nóng)業(yè)局被大會(huì)組委會(huì)授予“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”，向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司的品牌“名峰山”榮獲大會(huì)最具投資潛力品牌,。
2014年9月,，平和縣組織了天醇茶業(yè)、向榮大芹山茶業(yè),、天用茶業(yè)和沁香源等知名茶業(yè)企業(yè)參加在廈門舉辦的“第十八屆投洽會(huì)品牌茶業(yè)展”,，展會(huì)期間舉辦了“白芽奇蘭香飄四海”推介活動(dòng)，主要有：天醇原生態(tài)茶文化園項(xiàng)目招商推介,、沁香源連鎖加盟招商推介,、萬商匯中國平和白芽奇蘭茶交易中心招商推介等內(nèi)容?？h農(nóng)業(yè)局被投洽會(huì)組委會(huì)授予“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”,，縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)被漳州市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)授予漳州展團(tuán)“最佳組織獎(jiǎng)”。
墻里開花不能僅僅是墻外香,，平和縣還持續(xù)開展茶王評選活動(dòng),，以身邊榜樣調(diào)動(dòng)和激勵(lì)廣大茶農(nóng)的積極性。
1997年11月21日,，由福建省農(nóng)業(yè)廳及平和縣人民政府聯(lián)合主辦的97福建省名優(yōu)烏龍茶品鑒會(huì)暨“九峰杯”奇蘭茶王大獎(jiǎng)賽舉行,。各地選送的194個(gè)茶樣有21個(gè)茶樣獲福建省名茶稱號(平和7個(gè))，37個(gè)(平和10個(gè))獲省優(yōu)質(zhì)茶稱號,。漳州市同時(shí)獲得金獎(jiǎng)8個(gè)(其中平和有7個(gè)),奇蘭茶王金杯獎(jiǎng)被平和縣九峰鎮(zhèn)茶協(xié)會(huì)的曾慶維捧走,并在鑒評會(huì)上以500克拍出18萬元,，創(chuàng)當(dāng)年全國同行業(yè)拍賣價(jià)之最。97福建省名優(yōu)烏龍茶品鑒會(huì)暨九峰杯奇蘭茶王大獎(jiǎng)賽平和縣獲省名茶獎(jiǎng)單位,、個(gè)人有：九峰茶協(xié)會(huì)曾慶維,、九峰鎮(zhèn)大芹曾志深、崎嶺陽山茶廠何錦能,、九峰茶廠曾祥才,、九峰鎮(zhèn)大芹曾志虎、九峰茶葉有限公司曾建合;獲省優(yōu)質(zhì)茶獎(jiǎng)單位,、個(gè)人有：霞寨鎮(zhèn)聯(lián)榮村曾國正,、九峰大芹茶場曾漢水、崎嶺天用開發(fā)中心曾慶天,、九峰大芹茶場曾漢水,、崎嶺茶廠朱勇泉、崎嶺茶葉研究會(huì)何錦能,、九峰茶葉公司曾建合,、平和茶廠蔡賢河,、九峰茶葉公司曾俊卿、崎嶺陽山茶廠曾慶躍等,。
2007年11月11日由平和縣人民政府主辦,、平和縣農(nóng)業(yè)局承辦、平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)協(xié)辦的第二屆平和白芽奇蘭茶王賽在平和縣舉行,。從選送的60只白芽奇蘭茶樣中,，評出茶王1名、金獎(jiǎng)2名,、銀獎(jiǎng)3名,、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名，并授予曾一生等13人“制茶能手”稱號,。平和九峰茶葉有限公司選送的茶樣獲茶王;福建省平和東福茶廠,、平和九文茶葉精制廠選送的茶樣獲金獎(jiǎng);平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠彭溪初制廠、平和縣溢香茶莊,、平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠選送的茶樣獲銀獎(jiǎng);平和縣逸香福茶葉加工廠等12家茶葉企業(yè)選送的茶樣獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),。13名制茶能手為：曾一生、朱九文,、張文通,、曾建南、林躍宗,、曾凡明,、李小英、楊美葵,、盧國輝,、黃坤海、曾志生,、盧碧端,、曾家興。
2009年11月舉辦第三屆平和白芽奇蘭茶王賽,。福建省平和九峰茶葉有限公司選送的茶樣獲茶王,。平和縣品冠源茶業(yè)有限公司、福建天用茶業(yè)有限公司選送的茶樣獲金獎(jiǎng),。福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司,、平和縣品冠源茶業(yè)有限公司、平和大自然茶葉有限公司選送的茶樣獲銀獎(jiǎng);平和縣怡利茶行,、平和縣御品茶莊,、平和奇香茶葉精制廠、平和頂山茶廠,、福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司(3號茶樣),、平和縣玉湖茶果公司(2號茶樣),、平和縣玉湖茶果公司(3號茶樣) 、平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠(3號茶樣)等8個(gè)茶樣獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),。
2010年11月,，平和縣舉行第四屆平和白芽奇蘭茶王賽，112個(gè)參賽茶樣共評出茶王1名,、金獎(jiǎng)2名,、銀獎(jiǎng)5名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名,。茶王：平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠(1號茶樣);金獎(jiǎng)：平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(5號茶樣)、沉源香茶葉商行(2號茶樣);銀獎(jiǎng)：福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司(1號茶樣),、平和縣閩山茶廠(2號茶樣),、平和縣逸香福茶葉加工廠(1號茶樣)、平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(4號茶樣),、平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(2號茶樣);優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)：平和縣閩山茶廠(5號茶樣),、平和九峰茶葉有限公司(3號茶樣)、平和縣崎嶺鄉(xiāng)溪頭溪尖巖,、福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司(2號茶樣),、平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(1號茶樣)、平和縣奇峰茶葉有限公司(1號茶樣),、福建平和縣山格壺海茶葉精制廠(3號茶樣),、平和縣崎嶺白芽奇蘭茶開發(fā)中心(1號茶樣)、福建平和榮宗茶葉經(jīng)營部,、平和縣奇香茶葉精制廠(3號茶樣),、漳州皇蘭茶業(yè)有限公司(3號茶樣)、平和縣崎嶺鄉(xiāng)頂寨(2號茶樣),。
2012年5月,，第五屆平和白芽奇蘭茶王賽(春茶賽季)舉行。經(jīng)專家組審評,、縣公證處公證,，從115個(gè)白芽奇蘭茶樣品中評選出金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名,、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)14名,。金獎(jiǎng)：平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠(2號茶樣)、平和縣九禾山茶業(yè)有限公司(1號茶樣);銀獎(jiǎng)：平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠(1號茶樣),、平和連天紅茶業(yè)有限公司(1號茶樣),、福建平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(1號茶樣);優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)：平和縣陽山茶廠(2號茶樣)、九峰增暉茶行,、崎嶺鄉(xiāng)彭溪村,、和陽茶店,、福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司(2號茶樣)、平和縣九峰茶葉有限公司(2號茶樣),、益源茶店(2號茶樣),、平和縣玉緣茶業(yè)有限公司(1號茶樣)、沁秋茶業(yè)商行(2號茶樣),、崎嶺鄉(xiāng)彭溪村陳俊杰,、平和連天紅茶業(yè)有限公司(2號茶樣)、九文茶葉精制廠(2號茶樣),、福建平和東福茶廠(2號茶樣),、朝云茶莊(2號茶樣)。
2012年12月,，第五屆平和白芽奇蘭茶王賽(秋茶賽季)舉行,。經(jīng)專家組審評、縣公證處公證,，從77個(gè)白芽奇蘭茶樣品中評選出金獎(jiǎng)2名,、銀獎(jiǎng)3名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)11名,。金獎(jiǎng)：福建省天醇茶業(yè)有限公司(1號茶樣),、平和縣眾品茶店(1號茶樣);銀獎(jiǎng)：平和縣芹露茶業(yè)經(jīng)營部(2號茶樣)、平和縣頂山茶行(1號茶樣),、平和縣群峰茶業(yè)有限公司(1號茶樣);優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)：平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠(1號茶樣),、福建平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(1號茶樣)、福建平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(2號茶樣),、福建向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司(1號茶樣),、平和縣和陽茶莊(1號茶樣)、福建省平和柚語文化傳媒有限公司(1號茶樣),、福建省平和九峰茶葉有限公司(2號茶樣),、福建平和連天紅茶業(yè)有限公司(1號茶樣)、平和縣陽山茶廠(1號茶樣),、平和縣通香一號茶莊(1號茶樣),、平和縣九禾山茶業(yè)有限公司(2號茶樣)。
2013年5月,，第六屆平和白芽奇蘭茶王賽(春茶賽季)舉行,。經(jīng)專家組審評、縣公證處公證,，從120個(gè)白芽奇蘭茶樣品中評選出金獎(jiǎng)2名,、銀獎(jiǎng)3名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名,。金獎(jiǎng)：馨茗茶葉店(2號茶樣),、平和縣宇鑫生態(tài)茶業(yè)有限公司;銀獎(jiǎng)：馨茗茶葉店(1號茶樣),、福建平和縣品冠源茶業(yè)有限公司(1號茶樣)、福建省天醇茶業(yè)有限公司(2號茶樣);優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)：平和縣群峰茶業(yè)有限公司(1號茶樣),、平和縣啟云茶葉專業(yè)合作社,、彭山茶葉何澤上、雙塔茶莊,、平和縣逸香福茶葉加工廠(2號茶樣),、福建省沁香源茶業(yè)有限公司(2號茶樣)、眾品茶店(2號茶樣),、平和縣胤蘭風(fēng)茶莊(2號茶樣),、平和縣源長茶廠、沁秋茶葉經(jīng)營部,、益源茶店,、平和壺海茶業(yè)。
2013年11月,，第六屆平和白芽奇蘭茶王賽(秋茶)舉行，經(jīng)專家組審評,、縣公證處公證,，從65個(gè)參賽茶樣共評選出金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名,、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)9名,。金獎(jiǎng)：平和縣眾品茶店(1號茶樣)、平和縣壺海茶業(yè);銀獎(jiǎng)：頂山茶行(1號茶樣),、福建省平和縣九徽茶業(yè)有限公司(1號茶樣),、桂興茶業(yè)(2號茶樣);優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)：和陽茶莊、桂興茶業(yè)(1號茶樣),、平和縣群峰茶業(yè)有限公司(1號茶樣),、崎嶺鄉(xiāng)詩坑村林有堂、平和縣通香一號茶莊,、平和縣尚品香茶業(yè),、平和縣閩鑫白芽奇蘭茶總廠、福建省沁香源茶業(yè)有限公司,、福建平和芹露茶業(yè)有限公司,。
在開展推介活動(dòng)和茶王評選的同時(shí)，平和縣注重茶韻的挖掘和弘揚(yáng),。張國雄于2002年創(chuàng)建平和天醇茶藝表演隊(duì),。天醇茶藝把傳統(tǒng)風(fēng)俗與現(xiàn)代藝術(shù)溶為一體，傳遞著中國茶藝儉,、清,、和,、靜的茶道精神。天醇茶藝表演主要內(nèi)程序：展示茶具,、烹煮泉水,、沐霖歐杯、奇蘭入宮,、懸壺高沖,、春風(fēng)拂面、三龍護(hù)鼎,、行云流水,、烏龍巡海、韓信點(diǎn)兵,、賞聞蘭香,、敬奉香茗等十二道流程組成。由張昆鵬詞,、蔣舟曲,，陳姿、吳曉燕演唱的平和縣九峰茶葉有限公司企業(yè)歌曲《奇蘭姑娘》在2002年9月12日中國(福建)國際茶茶具茶文化博覽會(huì)博得好評,，《平和人生》也隨著茶香廣為傳唱,。平和縣把白芽奇蘭茶和平和歷史文化底蘊(yùn)有效融合，尤其和世界文化大師林語堂的品茗佳論有機(jī)結(jié)合,，舉辦兩屆全國征文,、一屆白芽
奇蘭廣告語評選，編輯出版以《林語堂和白芽奇蘭茶》為主題的作品集《奇蘭雅韻》,、《尋韻奇蘭》,，進(jìn)一步挖掘白芽奇蘭茶的文化內(nèi)涵，有效提升白芽奇蘭茶市場知名度和美譽(yù)度,，進(jìn)一步打造品牌,，把白芽奇蘭茶推向市場。
平和縣在200多戶企業(yè)和注冊的商標(biāo)中,，精心培育,，打造特色。向榮大芹山茶業(yè)發(fā)展有限公司在閩南第一高峰大芹山海拔800～1000米之間區(qū)域,，投資1.8億元,，征地11000畝，打造全省最大的有機(jī)茶基地～名峰山有機(jī)茶基地,，基地被評為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級園區(qū)”和3A級景區(qū);天醇茶業(yè)有限公司在三坑設(shè)立獅巖峰白芽奇蘭茶生產(chǎn)基地,，收購崎嶺大芹茶場升級改造，在蘆溪鎮(zhèn)新開辟一個(gè)基地，研發(fā)出琯溪蜜柚,、白芽奇蘭茶兩大品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的柚香奇蘭,、用紅茶工藝制作白芽奇蘭茶的天醇紅等70多種系列產(chǎn)品，成為開發(fā)單品最多的白芽奇蘭茶企業(yè);陽山茶廠打造“全市第一個(gè)創(chuàng)建‘白芽奇蘭’原產(chǎn)地的精制茶廠,，全市第一個(gè)打出‘白芽奇蘭’品牌的企業(yè),，全市第一個(gè)注冊‘白芽奇蘭’商標(biāo)為茶葉品牌的企業(yè)”等八個(gè)第一，老板何錦能是培育白芽奇蘭茶無性系新品種的重要帶頭人;大芹云頂茶業(yè)有限公司實(shí)施“云端筑夢”項(xiàng)目,，發(fā)展現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè),，打造平和版的“阿里山”;晨暉茶業(yè)白芽奇蘭茶從1999年開始就連續(xù)被指定為中國女排專用茶，為中國女排鼓勁,、加油;福建省天用茶業(yè)有限公司購買了茶園附近300畝樹林保護(hù)起來,，保護(hù)茶園的生態(tài)環(huán)境，做生態(tài)茶,，打生態(tài)牌;沁香源老板在外創(chuàng)業(yè),，毅然回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，打造白芽奇蘭茶品牌;還有閩鑫,、九峰,、玉露、峰蘭等茶企,，或者主打出口,，或者利用九峰鎮(zhèn)國家級歷史文化名鎮(zhèn)底蘊(yùn)，紛紛打造自己的特色,。正因?yàn)橛羞@些茶業(yè)企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)，平和白芽奇蘭茶的發(fā)展,、提升越來越迅猛,。如今擁有白芽奇蘭茶銷售網(wǎng)點(diǎn)600多個(gè)，主要分布在上海,、廈門,、深圳、廣州等20多個(gè)大中城市并出口俄羅斯,、日本,、馬來西亞、美國,、臺灣,、香港等國家和地區(qū)。
小貼士：白芽奇蘭茶經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心鑒評,，結(jié)論為：“白芽奇蘭茶品質(zhì)優(yōu)良,，屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。該質(zhì)檢中心還測定：“白芽奇蘭茶多酚類含量15.7%，咖啡堿2.8%,，兒茶素總量11.78%,，氨基酸0.8%”。茶葉中的有效成分比一般烏龍茶品種高,。由于白芽奇蘭茶多酚類,、咖啡堿含量高，且富含多種維生素和稀有元素,，常飲具有提神益思,、解酒消滯、降壓防癌,、減肥健美,、消煩解暑、生津活血之功效,。
(本文采寫參考引用了平和縣農(nóng)業(yè)局的相關(guān)資料,，特此說明并表示感謝)
