平和白芽奇蘭茶的“明星路”
本報(bào)訊(黃朝陽(yáng) 文/圖)從一株老茶樹，到一個(gè)20億元的產(chǎn)業(yè);從養(yǎng)在深山人未識(shí),，到揚(yáng)名四海天下知,。30多年來(lái),，我縣致力于烏龍茶新秀——平和白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)的培育,，使平和白芽奇蘭茶憑借獨(dú)特的口味、過(guò)硬的品質(zhì),，成長(zhǎng)為茶界一顆耀眼的“明星”,。
在海拔600多米的平和縣陽(yáng)山茶廠,，隱居著一株虬枝茂葉的老茶樹,，它就是平和白芽奇蘭茶的“始祖”。眼下,，它已經(jīng)“兒孫”遍野,，家族興旺。但很多人不知道的是,，在1981年前,，它還是崎嶺鄉(xiāng)彭溪村山野里一株普通得沒人關(guān)注的老茶樹，平日里與山風(fēng)為伍,，與蟲鳴為伴,。也正是1981年秋，平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉指導(dǎo)站的工作人員與崎嶺鄉(xiāng)彭溪村的何錦能,，在彭溪村坑岸邊發(fā)現(xiàn)了它,，那時(shí)，它在十三株有性后代茶叢中格外顯眼,，長(zhǎng)勢(shì)不同,，樹勢(shì)強(qiáng)健，新梢長(zhǎng)得特別茂盛,，新梢芽尖白毫明顯,。經(jīng)小量試制，該茶品質(zhì)良好,，令人稱道,。后經(jīng)省市縣茶葉科技人員鑒定，該茶樹屬于奇蘭茶系列,。因?yàn)檠考馍嫌邪咨q毛這個(gè)顯著的特征,，科技人員給它取了一個(gè)動(dòng)聽而貼切的名字——白芽奇蘭茶。
認(rèn)定白芽奇蘭是一個(gè)值得培育的“好苗子”后,，我縣開始“三千寵愛集一身”,，采取“邊選育、邊繁育,、邊區(qū)試,、邊推廣”四同步措施，強(qiáng)化選育和推廣進(jìn)程,，不斷優(yōu)化品質(zhì)和制茶工藝,，白芽奇蘭茶自此也開始走上了“明星路”,。1993年新選育的白芽奇蘭茶被農(nóng)業(yè)部茶葉檢測(cè)中心評(píng)定為“青茶類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。1995年10月19日,，白芽奇蘭茶通過(guò)省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)茶葉專業(yè)組的審定,，現(xiàn)場(chǎng)專家鑒定該成果達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。1996年4月被省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過(guò)為省級(jí)茶樹新良種,。2001年8月15日,，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局首次頒布實(shí)施由平和縣農(nóng)業(yè)局、平和縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局起草的福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《白芽奇蘭標(biāo)準(zhǔn)綜合體》,，并于2007年由縣農(nóng)業(yè)局,、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等有關(guān)部門組成的編寫小組，對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,，作為平和白芽奇蘭茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),。2002年，白芽奇蘭茶被授予“福建省名牌產(chǎn)品”稱號(hào),。2014年1月,，“白芽奇蘭”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2015年,，白芽奇蘭茶品牌價(jià)值上升到21.6億元,，榮登2015中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜第11名。目前,，白芽奇蘭茶已經(jīng)成為了漳州茶的一號(hào)代表,，成為最具漳州本土特色的茶。
隨著白芽奇蘭茶知名度日益提升和品牌價(jià)值的日益凸顯,，白芽奇蘭茶的家族日益興旺,，“兒孫”也走出深山老林，到全縣各地開基建業(yè),。2000年平和縣被授予“中國(guó)茶葉(白芽奇蘭茶)之鄉(xiāng)”,，2010年被授予“福建十大產(chǎn)茶大縣”稱號(hào)，2012年獲得“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”殊榮,。目前,，全縣從事茶葉種植、加工的企業(yè),、農(nóng)戶1萬(wàn)多個(gè),，涉茶人員18萬(wàn)人，涉茶產(chǎn)值達(dá)20億元,，白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了平和人民發(fā)家致富的支柱產(chǎn)業(yè),。
