一位“老母親”造就一個(gè)20億產(chǎn)業(yè)
本報(bào)訊(黃水成游惠藝 文/圖)“這些天我忙于整理資料,，把廠內(nèi)那株白芽奇蘭茶‘母樹’申報(bào)為古樹名木,，更加精細(xì)地把它保護(hù)起來。”5月26日,，平和陽山茶廠廠長何錦能指著眼前這株白芽奇蘭茶母樹激動(dòng)地說,。
何錦能饒有興趣地介紹起發(fā)現(xiàn)這株母樹的經(jīng)過。1981年秋,，他在其祖地彭溪坑岸邊的13株有性群體的茶樅中,，發(fā)現(xiàn)有一株老樹顯得特別強(qiáng)健，當(dāng)時(shí)樹高近兩米,，樹冠約3米,，且其春梢長得特別茂盛，新梢芽尖白毫明顯,，于是,，他就從這株茶樹上選育新茶;又根據(jù)其葉片有竹葉奇蘭特征，制成茶又帶有淡淡的蘭花香味,，靈感一來,，就把它取名為——白芽奇蘭。“這個(gè)發(fā)現(xiàn)在平和茶產(chǎn)業(yè)歷史上具有劃時(shí)代意義,。因?yàn)闅v來平和產(chǎn)的茶葉被統(tǒng)稱為烏龍茶,，沒有一個(gè)屬于自己的名字，這株母樹的發(fā)現(xiàn),，從此改變了平和茶業(yè)的歷史,。”
何錦能所言非虛，彭溪村,，這個(gè)坐落在大芹山腳下的村莊以產(chǎn)茶而聞名于世,，村人世代以茶為業(yè)，家家戶戶都是制茶能手,，這里產(chǎn)茶制茶的歷史悠久,。作為制茶育茶能手的何錦能從這株老茶樹身上看到無窮的商機(jī)，從1981——1985年間,，從這株茶樹共選育出圃8500株新茶苗,，他除自己種植一部分外，其余分給鄉(xiāng)親們和茶場種植，使這個(gè)新發(fā)現(xiàn)的“白芽奇蘭”茶一下得到推廣,。平和相關(guān)部門因勢利導(dǎo),，進(jìn)一步加大對(duì)這“新生兒”扶持，加大科技攻關(guān),，并上升到產(chǎn)業(yè)政策加以保障,，白芽奇蘭茶迎來發(fā)展的春天。上世紀(jì)80年代后期至90年代初,，他們彭溪村幾乎家家戶戶上山種茶,，包括已有的老茶園也紛紛改種新的白芽奇蘭茶，包括他的陽山茶廠也是在那股種茶大潮中成立的,。
上世紀(jì)90年代中期,，平和縣相關(guān)部門邀請(qǐng)了有關(guān)林業(yè)專家對(duì)這株母樹進(jìn)行鑒定，這株母樹樹齡有230多年,，至今恰好是250多年,。何錦能說，以此算來,，這株母樹也是個(gè)清朝老人了,，完全有資格成為一株古樹名木。“我擔(dān)心當(dāng)年這株老茶樹因自然災(zāi)害或人為破壞,，1993年,，我就把它從村莊水井坑岸邊移植到自己的陽山茶廠內(nèi)，并把這株母樹的來歷及其歷史刻在石頭上,，讓更多的人了解其光輝的歷史,，并作為白芽奇蘭茶最好的歷史憑證加以保護(hù)起來。”
目前,，平和全縣種植白芽奇蘭茶12.5萬畝,，年產(chǎn)量1.2萬噸，在2015年中國茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)“品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告”與“品牌價(jià)值榜單”中,，平和白芽奇蘭茶品牌評(píng)估價(jià)值為21.6億元,，位列價(jià)值榜第11位。何錦能說,，如果從這方面來說,，這株母樹的價(jià)值難以估價(jià)，它是所有白芽奇蘭茶的“始祖”,。
