福建平和:蜜柚成“扶貧常青樹”
據(jù)新華社福州電(記者梅永存、劉旸)擺脫貧困后,如何繼續(xù)挖掘比較優(yōu)勢(shì),、揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,讓脫貧致富之樹常青?近年來,福建省平和縣通過實(shí)施“減量,、謀變、立新”三大變革,做優(yōu),、做強(qiáng)蜜柚產(chǎn)業(yè),有效探索和破解這一難題,。
目前,平和全縣61.3萬人中有40多萬人從事蜜柚相關(guān)產(chǎn)業(yè),農(nóng)民80%的收入來自于此。
以減求增
四月平和,柚花爛漫,。蜜柚園里,果農(nóng)們正攀爬上樹,修剪柚花,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“疏花”,。“疏花”減少掛果,但可以讓掛果均衡,個(gè)果長(zhǎng)得碩大飽滿。
“以減求增”的樸素農(nóng)事道理,正深刻影響平和蜜柚業(yè)發(fā)展,。據(jù)平和縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)林立武介紹,2015年,平和提出科學(xué)制定蜜柚種植規(guī)劃,明確限制的區(qū)域范圍,引導(dǎo)群眾合理開發(fā),、科學(xué)管理。目前在全縣范圍內(nèi)嚴(yán)禁開山毀林種柚,建設(shè)生態(tài)柚園,同時(shí)安排專項(xiàng)資金對(duì)退果還林給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,。
上世紀(jì)80年代初,平和干部帶頭上山種柚,全縣掀起“蜜柚熱”,讓一方百姓告別貧困,。目前平和蜜柚種植規(guī)模達(dá)70萬畝,2017年產(chǎn)量達(dá)120萬噸,產(chǎn)值50億元,涉柚產(chǎn)值超百億元。
然而,近年來蜜柚市場(chǎng)價(jià)格走低,柚農(nóng)增產(chǎn)不增收,。小溪鎮(zhèn)西林村蜜柚種植大戶李亞信回憶,上世紀(jì)90年代,一斤柚能賣兩三元,如今走俏的紅柚也不過兩元多,白柚只能賣1元多,。
平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)林啟明分析道,品種單一、過度種植,、供過于求,不當(dāng)使用化肥農(nóng)藥造成柚果質(zhì)量和土地肥力下降,深加工不足,、附加值不高,品牌保護(hù)力度不夠等因素,影響了蜜柚價(jià)格,。“為柚果覓出路,、謀未來,就必須在減中求增,在變中求生,。”
以變求生
游香平有一手家傳古法制作蜜柚膏的好技藝,從前她只在自家廚房熬制,如今投資幾百萬元,購(gòu)買設(shè)備,租下3000多平方米廠房,大批量生產(chǎn)蜜柚膏,旺季里一個(gè)小時(shí)可生產(chǎn)2000瓶。
“2018年春節(jié)前后1個(gè)月間,就賣出20多萬瓶,訂單一波接一波,供不應(yīng)求,。”游香平興奮地說,。
提高蜜柚產(chǎn)品附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,做足深加工文章是必經(jīng)之路。林立武告訴記者,除蜜柚膏外,果脯,、果汁,、果茶、果酒,、柚皮苷,、蜜柚香油、香精,、香皂,、沐浴露等產(chǎn)品也正研發(fā)推廣,一年全縣可深加工蜜柚5.7萬噸。
與此同時(shí),平和大力推廣化肥農(nóng)藥減量技術(shù),用補(bǔ)貼的方式引導(dǎo)果農(nóng)施用有機(jī)肥,建立廢果回收機(jī)制,既保護(hù)市場(chǎng),也保護(hù)水土,。
李亞信說,“雖然有補(bǔ)貼,但是人工費(fèi)也跟著漲,。”為此,農(nóng)業(yè)部門正在對(duì)生物技術(shù)和水肥一體化技術(shù)試驗(yàn)研究和示范推廣,減少施肥、打藥,、除草,、環(huán)割、翻土等種植管理流程中的人工勞作,。
以新求興
記者在平和云柚工場(chǎng)眾創(chuàng)空間還看到,20多個(gè)蜜柚種植基地做到視頻監(jiān)測(cè)覆蓋,監(jiān)測(cè)點(diǎn)可采集溫度,、濕度、光照,、降雨量等數(shù)據(jù),。今年計(jì)劃在每個(gè)村都設(shè)置監(jiān)測(cè)點(diǎn),每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋50畝果園。
據(jù)平和縣慧眼食珍網(wǎng)絡(luò)科技公司總經(jīng)理周何亮介紹,正在建設(shè)中的蜜柚大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),在種植管理,、農(nóng)資購(gòu)銷,、快遞物流、客戶對(duì)接等方面都會(huì)提供解決方案,尤為重要的是建立品控溯源系統(tǒng),讓每個(gè)柚果都有自己的“身份證”,保障食品安全,提高品牌價(jià)值,。
站在霞寨鎮(zhèn)高寨村的觀景平臺(tái)上,5000多畝果園盡收眼底,果樹遍山坡,柚海泛碧波;漫步在果林中的棧道索橋,花香沉谷,鶯飛蟲鳴,。
霞寨鎮(zhèn)黨委書記賴進(jìn)杰告訴記者,鎮(zhèn)里計(jì)劃打造一個(gè)集吃、住,、游為一體,面向親子娛樂的“柚惑園”景區(qū),一期投資2.93億元,用于道路,、停車場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
“互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)為蜜柚產(chǎn)業(yè)插上二次騰飛的翅膀,蜜柚旅游也剛剛起步,我們要用好各種創(chuàng)新手段,把握新商機(jī),擦亮蜜柚舊名片,形成致富新品牌,。”賴進(jìn)杰說,。
