文化鑄魂,，黃坂古街煥新顏
黃坂古街 福建日?qǐng)?bào)記者 劉益清 通訊員 姚德純 攝
東南網(wǎng)4月18日訊(福建日?qǐng)?bào)記者 劉益清 通訊員 姚德純 文/圖)14日,，永春縣一都鎮(zhèn)仙陽(yáng)村的黃坂街上人群涌動(dòng),，當(dāng)?shù)氐穆糜喂菊哟鴣?lái)自廈門一所小學(xué)的100多名學(xué)生和家長(zhǎng),。孩子們穿著紅軍服裝,，在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下玩起了打土豪分田地的游戲;家長(zhǎng)們則逛著各家店鋪,，購(gòu)買美食和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),。“走在古街上，很有往日的記憶,，尤其是我們閩南人,。”一位家長(zhǎng)饒有興致地走進(jìn)一家紅軍茶館。
一都鎮(zhèn)位于永春縣最西部,，是三市四縣的邊陲重鎮(zhèn),。鎮(zhèn)區(qū)山腳下仙陽(yáng)村黃坂古街，至今已有280多年的歷史,，朱德紅軍曾經(jīng)在這條街上留宿一晚,。如今，這條飽經(jīng)滄桑的古街在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下,，紅色文化,、地方特色民俗文化得到良好的傳承保護(hù)，旅游新元素恰到好處地植入,，從而不斷煥發(fā)出新的活力,。
紅軍街里的紅色文化基因
黃坂古街始建于清代雍正十二年，街道有曲有直,，兩旁建筑大多是土木結(jié)構(gòu)的騎樓,，店鋪獨(dú)具特色，商店鱗次櫛比,，貿(mào)易絡(luò)繹不絕,。
1928年8月22日至29日，紅四軍進(jìn)入永春的橫口,、一都等地開展革命活動(dòng),。“朱德將軍曾在黃坂古街林金喜家留宿一晚，留下了許多紅色故事,。”一都鎮(zhèn)黨委書記林榮福介紹,，聽古街上的老人們說(shuō)，紅軍雖然只住一夜,，但嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律,，臨走前把住所打掃干凈，還請(qǐng)來(lái)主人當(dāng)面點(diǎn)清東西,。紅軍需要的東西,，當(dāng)面給主人付足價(jià)錢，不賒不欠。住在村民尤養(yǎng)生家的紅軍戰(zhàn)士,，臨別還送給他一盞馬燈,。當(dāng)年紅軍戰(zhàn)士沒有床鋪睡，鄉(xiāng)親們都自覺把門板卸下來(lái)給紅軍戰(zhàn)士當(dāng)床用,，第二天紅軍戰(zhàn)士在走之前都把各家各戶的門裝好了才走……
永春縣黨史辦相關(guān)負(fù)責(zé)人林聯(lián)勇介紹,，永春是朱德紅軍在閩南地區(qū)唯一開展革命活動(dòng)的地方。當(dāng)時(shí),，朱德率紅四軍出擊閩中地區(qū)和永春,，為后來(lái)的革命斗爭(zhēng)打下基礎(chǔ)，同時(shí)牽制打擊了“會(huì)剿”之?dāng)?，保衛(wèi)了閩西革命根據(jù)地,。永春由此成為受閩西蘇區(qū)快速發(fā)展直接輻射和開辟的新區(qū)域，對(duì)永春乃至整個(gè)安南永德地區(qū)的革命斗爭(zhēng)產(chǎn)生直接而深遠(yuǎn)的影響,。
“紅色決不能忘卻,。”林榮福說(shuō)，為紀(jì)念這段紅色歷史,，一都鎮(zhèn)在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中,，在古街上建設(shè)了朱德紀(jì)念館和紅軍茶館，打造紅色文化古街,。
游客們不僅可以在紀(jì)念館參觀紅色遺珍,，還可以到紅軍茶館喝上一杯茶，聽古街上的老人娓娓講述當(dāng)年的紅軍故事,。
古街休閑場(chǎng)地 福建日?qǐng)?bào)記者 劉益清 通訊員 姚德純 攝
特色民俗文化讓古街更有味
黃坂街上的古道由精美的溪石鋪成，幽暗而深邃,，盡顯歲月的滄桑,。在這條約1公里長(zhǎng)的古道上,曾經(jīng)有政府機(jī)構(gòu)“黃坂汛”,、巡檢司,、鹽管司，還有永春商會(huì)一都事務(wù)所,、圩市,、私塾、教堂等設(shè)施,，漳平,、大田、德化和安溪等地的農(nóng)民和商販會(huì)帶著竹,、木,、菇等山貨來(lái)到這里交易。
走進(jìn)古街,，空氣中淡淡的紅酒香撲面而來(lái),，1000多年前的紅曲糯米酒釀造工藝在這里得到了保留與傳承,。古街上的家家戶戶都會(huì)釀紅酒，形成濃厚的紅曲文化,。
古街上的林記酒窖店鋪里,，每天，主人林光順都會(huì)為來(lái)訪的客人介紹紅酒手工釀造工藝的流程,。“當(dāng)年,，熱情好客的一都人就拿出紅酒招待紅軍戰(zhàn)士們。”林光順說(shuō),，一都紅酒是當(dāng)?shù)厝四旯?jié)喜慶宴請(qǐng)賓客的必備佳品,，也是在外打拼的永春人記憶深處的家鄉(xiāng)“年味”。
如今古街的游客越來(lái)越多,，酒坊的生意也越來(lái)越好,，每年的銷量都在上升。“我們以一都紅酒的千年酒文化為主題,，以‘糧,、釀、藏,、品’四個(gè)環(huán)節(jié)為主線,，推廣一都紅曲文化，做足酒文章,，將紅酒手工釀造工藝不斷傳承下去,。”一都鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)劉輝煌介紹，古街還設(shè)立了紅酒釀造作坊,，讓游客實(shí)景體驗(yàn)紅酒釀造過程,，更深入了解紅酒文化。
“敬您一杯酒,，祝愿您身體健康,，合家歡樂!”在古街酒藝表演廣場(chǎng)，古街人家林金朋正帶著表演團(tuán)隊(duì)向游客們展示“賓客之間”“長(zhǎng)輩晚輩之間”“朋友之間”等敬酒禮儀,。“酒禮”文化是一都悠久紅酒文化的重要組成部分,。林金朋對(duì)“酒禮”尤其講究，常有人前來(lái)向他請(qǐng)教“酒禮”,。該鎮(zhèn)就在“酒香古街”建設(shè)了酒藝表演廣場(chǎng),，邀請(qǐng)林金朋向友人傳授“酒禮”，進(jìn)而推廣一都紅曲文化,，讓酒香巷子也深,。
紅酒制作展示館 福建日?qǐng)?bào)記者 劉益清 通訊員 姚德純 攝
古街已成為一張文化旅游名片
以前的集市不再，古街少了往日的喧囂和繁華,，但仍有不少街民在這里安居樂業(yè),，鄰里和睦相處、其樂融融,。
2017年,，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，仙陽(yáng)村依照修舊如舊的原則,，對(duì)街上的建筑進(jìn)行修繕,，圍繞“人如名、境如洗,、街如景,、水如靈、魂如詩(shī)”五種效果進(jìn)行打造,，在入口處設(shè)立酒香古街文化墻,，采用手繪地圖、書法,、彩繪等形式生動(dòng)展現(xiàn)古街人文,，進(jìn)一步挖掘紅曲文化和碧溪文化。古街兩旁不僅開滿了特色商鋪,，還采用當(dāng)?shù)靥厣局破?、竹制品、水缸,、石槽等容器進(jìn)行花草種植,，營(yíng)造古樸文藝氣息。
如今,，黃坂古街又重現(xiàn)了往日的繁華,，熙熙攘攘，好不熱鬧,。“我們鼓勵(lì)支持引導(dǎo)群眾開設(shè)古早味店鋪,，恢復(fù)昔日古街商貿(mào)繁榮的景象。”劉輝煌介紹,，古街已經(jīng)有25家店鋪,，涵蓋各色特色小吃,、筍干,、香菇、紅酒,、米酒等“一都牌”農(nóng)產(chǎn)品以及工藝品等,。
“太有意思了，這讓我想起了小時(shí)候的打仗游戲。”10日,，在酒香古街里,，一群來(lái)自泉州的年輕人正興致勃勃地進(jìn)行真人CS大戰(zhàn)。游戲之余,，大家還可以品嘗古街美味的紅酒,、甜果、咸水鴨,、老油條,、仙草蜜、米糕等特色小吃,，參觀民俗館,、紅軍紀(jì)念館、怪屋,、紅軍影院等,。
“這條古街已經(jīng)有近40年沒有這么熱鬧了。”生活在古街的老林開心地說(shuō),。
“要讓游客留下來(lái)過夜,，這樣才能真正形成好的旅游業(yè)態(tài)。”林榮福說(shuō),，該鎮(zhèn)將現(xiàn)存較完整的3家古厝進(jìn)行升級(jí)改造,，打造具有“古香古味”的古街主題民宿，可為游客提供30個(gè)床位,。
“現(xiàn)在,，黃坂古街已經(jīng)成為一都鎮(zhèn)對(duì)外旅游的一張名片。”劉輝煌說(shuō),，該鎮(zhèn)將繼續(xù)改造古街,，做好保護(hù)工作，傳承古街的紅色文化,、紅曲文化等,，讓古街不斷煥發(fā)新活力。
