品中醫(yī)智慧 做冬至美食
新華網(wǎng)天津12月22日電(胡彥竹)12月21日迎來(lái)“冬至”節(jié)氣,，天津市6所學(xué)校舉辦了以“聽仲景故事,，品中醫(yī)智慧，做冬至美食”為主題的2021年天津市中醫(yī)藥文化進(jìn)校園——冬至主題日活動(dòng),。
在平山道小學(xué),，老師們帶領(lǐng)同學(xué)們了解餃子的由來(lái)和“醫(yī)圣”張仲景的故事，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備食材讓同學(xué)們動(dòng)手包餃子,，并邀請(qǐng)?zhí)旖蚴泻游鲄^(qū)中醫(yī)醫(yī)院棟樓門診部的中醫(yī)醫(yī)師張昂為同學(xué)們講解冬至的習(xí)俗和中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí),。
“冬至養(yǎng)生要注意防寒保暖，減少陽(yáng)氣外泄,。冬至包餃子這個(gè)習(xí)俗源于張仲景,，把各種食材包成餃子，選用羊肉,、牛肉等偏高蛋白的食物以溫補(bǔ)陽(yáng)氣,，同時(shí)要佐以木耳等菜類，混合起來(lái)能防止溫補(bǔ)太過(guò)導(dǎo)致的上火情況,。”張昂介紹說(shuō),。
張昂表示，中醫(yī)不只是醫(yī)學(xué)知識(shí),，還包涵了很多中國(guó)傳統(tǒng)文化在里面,，通過(guò)這樣的活動(dòng),，能讓小朋友們對(duì)中醫(yī)有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),，激發(fā)對(duì)中醫(yī)的興趣,，傳承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥文化。
