“大寒”雨濛濛農(nóng)家忙“清屯”
1月21日,，是今年農(nóng)歷“大寒”節(jié)氣,，盡管天下著毛毛細(xì)雨,，但龍海市程溪鎮(zhèn)的一些農(nóng)家還是選擇在這天“清屯”（除塵）,。在閩南農(nóng)村流傳著這樣的說法,，“‘大寒’之日,，諸事皆宜”,，也就是說,，大寒這天做什么事情都可以，是個(gè)好日子,。很多農(nóng)戶也會(huì)選擇這一天整理屋頂?shù)耐咂?/P>
另外,，“大寒”和“霜降”、“立冬”,、“冬至”三個(gè)節(jié)氣一樣,，是閩南民間食補(bǔ)的最佳時(shí)間，據(jù)說,，在這四個(gè)節(jié)氣里,，“吃什么，補(bǔ)什么”,。古語“大寒大寒,，防風(fēng)御寒，早喝人參,、黃芪酒,，晚服杞菊地黃丸”也說明了大寒時(shí)節(jié)正是對(duì)身體調(diào)養(yǎng)的好時(shí)機(jī)。但大寒冷比暖好,，所謂“大寒不寒,，人馬不安”,。大寒節(jié)氣天氣暖濕，預(yù)示陽歷2月至4月的氣溫很低,，對(duì)春耕作物生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響,。荀陳建和文/圖
