縣領導帶隊突擊“網(wǎng)紅店” 護航“舌尖上的安全”
結合全省“每月一周查網(wǎng)紅”統(tǒng)一執(zhí)法啟動行動,，7月11日,，副縣長吳映紅帶領市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺及入駐網(wǎng)紅店的突擊檢查,。
吳映紅一行先后深入漳州市潤成網(wǎng)絡科技有限公司,、蜜雪冰城飲品店,、宏昌快餐部,，通過實地查看、現(xiàn)場詢問等檢查方式,，了解經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生,、經(jīng)營資質、持證經(jīng)營情況,，以及按照規(guī)定經(jīng)營食品,、疫情防控措施等情況，并就檢查中存在的問題提出指導性意見,。
吳映紅強調,，各經(jīng)營單位要壓實食品安全主體責任，落實食品安全管理制度,，規(guī)范原料采購,、嚴控制作過程，加強從業(yè)人員健康管理,，切實提升食品安全管理水平;要落實好防控主體責任,，強化人員、設施管理和場所消毒,。網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺要對入網(wǎng)餐飲服務提供者進行自查清理,，更新完善線上公示信息，及時下線無證,、經(jīng)營場所臟亂差等的入網(wǎng)餐飲服務提供者,。各經(jīng)營單位要定期開展消防演練活動，提高員工消防安全意識,。
