節(jié)令之美·霜降丨霜葉紅于二月花
新華社天津10月22日電(記者周潤健)“霜降水返壑,，風(fēng)落木歸山,。”北京時間10月23日18時36分將迎來霜降節(jié)氣,，意味著秋天行將結(jié)束,，氣候漸寒,，天氣更冷,，出現(xiàn)霜凍的情況也會增多,。
海報(bào)制作：方金洋
天津民俗專家,、專欄作家由國慶介紹，作為一個反映氣候變化特征的節(jié)氣,，公歷每年10月22日至24日,，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時為霜降之始，它是二十四節(jié)氣中第十八個節(jié)氣,，也是秋季最后一個節(jié)氣,。
古籍《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說：“九月中，氣肅而凝,，露結(jié)為霜矣”,，但實(shí)際上霜降并非“露結(jié)為霜”，也不是霜從天而降,，而是近地面的水汽由于溫度變化而化成小冰晶的一種自然現(xiàn)象,。
從氣象學(xué)上說，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱作“早霜”或“初霜”,，而把一般在來年春季出現(xiàn)的最后一次霜叫作“晚霜”或“終霜”,。有些地方也俗稱早霜為“菊花霜”，因?yàn)榇藭r菊花盛開，正值賞菊的好時節(jié),。在農(nóng)事方面,，經(jīng)過“霜打”的一些果蔬，其味道也往往變得更加清甜可口,，如蘿卜,、白菜、紅薯,、柿子等,。
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霜降時節(jié)，冷空氣頻繁南下,，氣流變化劇烈,，氣溫越來越低，我國北方地區(qū)雖然綠意漸隱,，但千里沃野上,，大自然的調(diào)色盤里卻多了不少耀眼的暖色，草木有的變成深紅色,，有的變成金黃色,，猶如一幅幅水彩畫。
這醉人的秋意,，自古也引發(fā)了文人雅士們的感慨和詩情,，如“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”“樹樹皆秋色,，山山唯落暉”“秋深山有骨，霜降水無痕”等,，可謂詩中有畫,，讓人心曠神怡。
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霜降是秋季走向冬季的過渡,，意味著即將進(jìn)入冬天,，人們?nèi)粘３艘篮Ｅ⒃缢缙?、加?qiáng)鍛煉外,，在飲食上應(yīng)如何加強(qiáng)自身調(diào)理呢?由國慶結(jié)合民間傳統(tǒng)和養(yǎng)生專家的建議提示，可多吃一些具有生津潤燥,、健脾益胃,、消食止渴、清熱化痰,、抵御寒氣的食物,，如梨、山藥、蘋果,、百合,、蓮子、柿子,、蘿卜等,。
