我市中高檔水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升
閩南傳統(tǒng)的習俗“尾牙”剛過，記者走訪了市區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)市場,，了解到今年春節(jié)市區(qū)水產(chǎn)品貨源充足,，價格穩(wěn)中有升,，且高檔和野生水產(chǎn)品價格明顯上調(diào)。
從“尾牙”開始,，市區(qū)各市場的銷售情況開始逐漸升溫,，水產(chǎn)品市場也迎來了更多消費者的光顧。但是,，水產(chǎn)品價格趨勢不一,。究其原因：現(xiàn)在我市海產(chǎn)品和淡水類養(yǎng)殖都非常發(fā)達，常見的水產(chǎn)品產(chǎn)量大,，四季不斷,，所以如非洲鯽魚、草魚等水產(chǎn)品均很豐富,，致使目前每公斤鯽魚的批發(fā)價只有8元左右,，草魚每公斤批發(fā)價只有15元左右，價格基本上與去年同期持平,；血蚶去年每公斤批發(fā)價16元,，今年同期每公斤批發(fā)價跌至6元；白草蝦去年每公斤批發(fā)價約40元,，今年每公斤約60元,。相反，中高檔水產(chǎn)品隨著春節(jié)來臨,，市場購買力增強,，批發(fā)價均明顯上升。像花鰻,，去年同期每公斤批發(fā)價150元,，今年每公斤則上浮了30至40元?；ㄐ穭t從去年每公斤60元左右,，上漲至現(xiàn)在每公斤批發(fā)價約90元。
而純屬野生的溪蝦、大閘蟹等,，由于過春節(jié),，以及人們越來越崇尚綠色食品，因此今年春節(jié)期間,，它們的身價皆出現(xiàn)跳躍式上揚,。以溪蝦為例，原每公斤批發(fā)價40元左右上下浮動,，而當前的批發(fā)價則達到每公斤逾80元,；龍蝦的批發(fā)價也從去年的每公斤約200元，漲至每公斤批發(fā)價300元以上,。連超市常見的大閘蟹,，其批發(fā)價也從起初的每公斤近100元，一路抬升至每公斤批發(fā)價300元以上,。
■盧子能 黃曉濱 陳志斌
