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　　本報(bào)訊（記者 廖玲藝 通訊員 吳振祥 簡天津）今年6月，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開展了打擊在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)整治行動(dòng)，依法查處了4家食品生產(chǎn)企業(yè)在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的違法行為,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十五條規(guī)定，作出了沒收違法所得和違法生產(chǎn)的食品及罰款等行政處罰,，此舉有力地打擊了極少數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)違法生產(chǎn)的行為,。

　　“民以食為天，食以安為先”,，食品安全與人民群眾的日常生活密切相關(guān),。新頒布的《食品安全法》已于今年6月1日起施行，法律對食品添加劑的添加,、“問題食品”的召回,、違反本法的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的懲罰力度等方面作出了明確規(guī)定。

　　《食品安全法》明確規(guī)定,，食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要,，并且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估證明安全可靠，方可列入允許使用范圍,。該法明確規(guī)定,，國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)或經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí),，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)或銷售,，主動(dòng)召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,，并記錄召回和通知情況,。

　　《食品安全法》進(jìn)一步加大了對違反本法的食品生產(chǎn)和經(jīng)營者的懲罰力度，規(guī)定了相應(yīng)的行政處罰,、民事賠償責(zé)任,，嚴(yán)重的要處以刑事責(zé)任。該法規(guī)定,，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度,，從事食品生產(chǎn)、食品流通,、餐飲服務(wù),，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證,、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可,，違反法律規(guī)定,，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等有關(guān)主管部門處以沒收違法所得,、違法生產(chǎn)的食品和用于違法生產(chǎn)的工具,、設(shè)備、原料等物品,，并處以最高不超過貨值金額十倍的罰款,，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任,。