專家推薦 治便秘最有效的食譜
由于女性的生理特點(diǎn),，造成了女性更容易受到便秘的困擾,。有的人不把便秘當(dāng)回事，也有的人礙于面子不肯去看醫(yī)生,，事實(shí)上,，如果長期便秘很容易導(dǎo)致更加可怕的后果，甚至是癌癥,。因此在日常生活中,，需要注意飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離便秘…
專家推薦了一套治療女性便秘的食譜,，主要包括以下四種食物：
1.紫菜芝麻飯,。
將100克烤紫菜剪成細(xì)絲,，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎,。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃,。福澤老師解釋,，紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣,、鉀,、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),；芝麻則含有大量氨基酸,、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便,。
2.醋拌圓白菜,。
做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下,。將焯好的菜放涼后擠干水分,，切成塊，再把一杯醋,、1/2杯高湯,、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料,。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲(chǔ)存一天即可食用,。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),。
3.醋腌蓮藕,。
將蓮藕焯一下,，根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽,、醋和香油拌勻,。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜,。福澤老師說,，蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié),、刺激腸壁,，防止便秘。
4.油焯海帶豆,。
將300克海帶切絲,，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后,，將海帶和黃豆放涼,，控干水分，再在其中加入鹽,、醬油,、味精、蔥花攪拌均勻即可,。海帶含有豐富的食物纖維,，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量,；黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便,，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加,。
以上這幾道菜,，尤其是醋拌圓白菜和醋腌蓮藕，做一次可以吃上一段時(shí)間,，因此很受歡迎,。紫菜、海帶都是日本家庭常備的干貨,，也是隨手可買的材料,。福澤老師指出，比起需要精心準(zhǔn)備的食譜,，這些隨手可做的普通東西才會(huì)讓人長此以往堅(jiān)持下去,，取得好的效果。
