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九峰鎮(zhèn)花香片
花香片又名花洋片，是香片糕的一種,，產(chǎn)自九峰鎮(zhèn),，歷史悠久,，早已馳名,，清朝時為朝廷貢品,。
花香片是以上等的熟糯米粉、優(yōu)質(zhì)白砂糖,、山柑等為主要原料,，添加黑色,、紅色食用顏料,，經(jīng)多道工序精心加工而成。成品花香片呈圓柱形，長約30厘米,，直徑2厘米,，圓柱形中心有如梅花紋的黑、紅,、白三色組成,。切成象銅線的一片片圓片，放置盤中,，置在桌上,，極為高雅，吃起來香甜又松脆,，口味極佳,，是難得的名貴糕品，成為當?shù)厝嗽谘缯堎F客,，婚娶喜慶時的必備品,。
