我縣舉行2009年“天湖堂杯”白芽奇蘭春茶鑒評會
為有效調(diào)動茶農(nóng)茶商種茶制茶積極性,，促進白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)升級,， 5月20日,，2009年“天湖堂杯”白芽奇蘭春茶鑒評會就在崎嶺鄉(xiāng)隆重舉行,。副縣長張茂杞參加此次鑒評會,。
春茶鑒評標(biāo)準分為外形和內(nèi)質(zhì)兩項指標(biāo),，外形指標(biāo)占20%,，分條索,、色澤、整碎,、凈度四項,；內(nèi)質(zhì)指標(biāo)占80%，分香氣,、滋味,、葉底三項。現(xiàn)場記者看到,，評委用天平按5克標(biāo)準將參評的76個茶樣一一秤出單泡茶量來,，規(guī)范泡好茶水后，以眼視,、鼻聞,、口吸等方式對樣茶進行綜合鑒評，綜合鑒評以多輪,、多人次重復(fù)進行,。
經(jīng)過近一天的激烈角逐，共評出13個獎項,，最終,，九峰茶葉有限公司選送的茶樣以色,、香、味俱佳位列榜首,，奇峰茶葉公司和皇蘭茶葉公司選送的茶樣奪得銀獎,，陽山茶廠等10家制茶企業(yè)選送的茶樣榮獲優(yōu)質(zhì)獎。每位獲獎?wù)呔搏@證書并3000元,、1200元,、800元不等的獎金。
副縣長張茂杞為獲獎?wù)哳C獎并要求我縣茶農(nóng)茶商加強技術(shù)培訓(xùn),，擴大種植規(guī)模,，提高制茶工藝，為做大做強我縣白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)多做貢獻,。
{九峰茶葉有限公司經(jīng)理 金獎獲得者 曾一生：舉辦這個春茶鑒評會,。（有利于）我們平和的茶農(nóng)茶商制作水平提高，可以擴大我們平和白芽奇蘭的市場銷售,，提升我們白芽奇蘭的檔次,。}
