著力科技興茶 延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈
蘇峰 福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師,、福建省農(nóng)作物品種審定委員會茶樹專業(yè)組成員
福建是我國產(chǎn)茶大省，制茶,、飲茶,、販茶歷史悠久,，漳州等中心城市也建立起了專業(yè)性茶葉批發(fā)市場,。應(yīng)充分發(fā)揮茶樹品種資源優(yōu)勢，繼承傳統(tǒng)加工技術(shù),，在市場引導(dǎo)和推動下,，使優(yōu)勢茶類向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。同時應(yīng)加強農(nóng),、科,、教三方合作，建立科技資源共享,、優(yōu)勢互補機制,，加快科技成果轉(zhuǎn)化，推動茶葉向精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，提高科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻率,。
