平和白芽奇蘭茶的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
一是品種優(yōu)勢(shì)：平和白芽奇蘭是烏龍茶新良種,， 1996年通過省級(jí)茶樹良種審定,。茶葉經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心鑒評(píng)，結(jié)論為：“白芽奇蘭茶品質(zhì)優(yōu)良，屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。該質(zhì)檢中心還測定：“白芽奇蘭茶多酚類含量15.7%，咖啡堿2.8%,，兒茶素總量11.78%，氨基酸0.8%”,。茶葉中的有效成份比其它烏龍茶品種高,。由于白芽奇蘭茶多酚類、咖啡堿含量高,，且富含多種維生素和稀有元素,，常飲具有提神益思、解酒消滯,、降壓防癌,、減肥健美、消煩解暑,、生津活血之功效,。
二是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：白芽奇蘭茶因其鮮葉芽尖帶白毫，成茶具有獨(dú)特的類似蘭花香氣而得名,。平和白芽奇蘭茶自選育成功以來,，以其精湛的工藝、突出的品質(zhì),、獨(dú)特的口味享譽(yù)海內(nèi)外,，在國內(nèi)外評(píng)比中屢獲殊榮。先后多次獲中國專利新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng),、國際輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng),、國際茶文化博覽會(huì)金獎(jiǎng),、中國99昆明世博會(huì)福建省特色產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng),、中國國際農(nóng)業(yè)博覽名牌產(chǎn)品,、國際茶博會(huì)金獎(jiǎng)、 閩臺(tái)“天福杯”名茶評(píng)比金獎(jiǎng),、中國茶——國際交流會(huì)暨中國星級(jí)茶王賽四星級(jí)茶王及名茶獎(jiǎng),、“奧運(yùn)中國、茶香世界茶王賽”金獎(jiǎng)等殊榮,。多次榮獲福建省名茶評(píng)比名茶獎(jiǎng),、優(yōu)質(zhì)茶獎(jiǎng)。1997年在平和縣九峰鎮(zhèn)舉辦的福建省名茶評(píng)選暨“九峰杯”茶王賽上,，白芽奇蘭茶王創(chuàng)下500克18萬元的全國最高拍賣紀(jì)錄,。
三是衛(wèi)生安全優(yōu)勢(shì)：白芽奇蘭種植于平和縣高海拔山區(qū)，產(chǎn)茶區(qū)境內(nèi)群山疊嶂,，有閩南最高峰——海拔1544.8米的大芹山,，生態(tài)環(huán)境好，是漳州地區(qū)五條河流發(fā)源地,，這些得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境為孕育無公害,、生態(tài)、有機(jī)的白芽奇蘭茶創(chuàng)造了良好的條件,。特別是歷年來,，縣農(nóng)業(yè)部門不斷加大無公害茶葉生產(chǎn)推廣力度，通過提倡高海拔種植,、適度稀植減少病蟲害,、杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥、推廣生物防治,、物理防治,、建立無公害生產(chǎn)示范基地等措施。平和白芽奇蘭茶每年的抽檢茶樣經(jīng)檢測,，所有指標(biāo)全部符合無公害茶葉要求,。
四是品牌優(yōu)勢(shì)：2000年平和縣被授予“中國茶葉(白芽奇蘭茶)之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2002年“晨暉”牌白芽奇蘭茶被指定為“中國女排專用茶”,，2002年平和白芽奇蘭茶被評(píng)為“福建省名牌產(chǎn)品”,，并通過國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地商標(biāo)注冊(cè)認(rèn)證。2003被上海(國際)茶業(yè)博覽會(huì)指定為“茶博會(huì)推薦用茶”,。 2007年,，白芽奇蘭茶被評(píng)為福建省五大茶葉名品之一。從2007年首屆海峽兩岸茶博會(huì)開始,，白芽奇蘭茶連續(xù)4屆獲“閩臺(tái)名茶”稱號(hào),，并被列為海峽兩岸茶博會(huì)上禮品用茶,。2008年9月，“白芽奇蘭”被評(píng)為福建省著名商標(biāo),，同年11月,，平和白芽奇蘭茶被列為福建省優(yōu)異茶樹種質(zhì)資源首批保護(hù)對(duì)象，2014年1月,，被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),。2009年底,“平和白芽奇蘭茶”被列為“中國2010年上海世博會(huì)特許商品”。平和白芽奇蘭品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)21.6億元,。位居全國茶葉區(qū)域公用品牌第11位,。
五是人文背景優(yōu)勢(shì)：平和是千年古縣，文化底蘊(yùn)深厚,，人文薈萃,，地靈人杰。是現(xiàn)代著名文學(xué)家林語堂,、中國現(xiàn)代油畫拓荒者周碧初的出生地;是臺(tái)灣阿里山之神吳鳳,、中國國民黨副主席江丙坤的祖籍地;這里有千年古剎三平寺，旅游勝地靈通風(fēng)景區(qū),，還有備受考古學(xué)家關(guān)注的克拉克瓷,，以及各種關(guān)于白芽奇蘭的傳說(如白芽奇蘭的最初發(fā)現(xiàn)據(jù)說是在乾隆年間;明嘉靖年間編纂的《平和縣志》記載 “茶出大峰山者良”---大峰山即閩南第一高峰大芹山;明代大哲學(xué)家王陽明帶兵平亂閩南期間，夜飲大峰山茶而得“分而治之”之良策;著名學(xué)者黃道周啜飲大峰山茶而文思泉涌,、秉燭夜作《王文成祠碑記》),。所有這些，都為平和白芽奇蘭茶增添了不少的文化色彩,。
