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琯溪蜜柚營(yíng)養(yǎng)與健康專家研討會(huì)在京召開

作者:黃榮才 黃朝陽 來源:漳州新聞網(wǎng) 時(shí)間:2008-10-03
編輯:周藝桂 點(diǎn)擊數(shù): 次 字號(hào):
        日前,,平和琯溪蜜柚營(yíng)養(yǎng)與健康專家研討會(huì)在北京召開,。此次研討會(huì)由平和縣與北京昭光大眾健康研究所共同舉辦。與會(huì)專家在研討中肯定平和琯溪蜜柚富含鎂,、鈣,、銅等十余種人體必需的元素。 
  據(jù)中國(guó)原子能科學(xué)研究院化驗(yàn),,平和琯溪蜜柚果肉含有10多種人體必需的元素,,尤其是鎂、鈣,、銅優(yōu)于其它水果含量,。同時(shí),每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì),、0.6克脂肪、57kcarl熱量,;每100克的果汁含全糖9.17-9.86克,,可滴定酸0.734-1.011克,,維生素C48.93-51.98毫克(最高61.78毫克),是天然的保健食品,。