這樣喝牛奶毀容又傷身(圖)
牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養(yǎng)佳品,即能補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)又能滋養(yǎng)容顏,!但普通人對(duì)于營養(yǎng)尚存許多誤區(qū),使本該被吸收的營養(yǎng)白白流失,對(duì)身體造成傷害!如果你也是這其中一員,則非常有必要了解一下下面的內(nèi)容,!
一,、牛奶越濃越好
有人認(rèn)為,牛奶越濃,,身體得到的營養(yǎng)就越多,,這是不科學(xué)的。
所謂過濃牛奶,,是指在牛奶中多加奶粉少加水,,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,,便在其中加奶粉,。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會(huì)引起腹瀉,、便秘,、食欲不振,甚至拒食,,還會(huì)引起急性出血性小腸炎,。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
二,、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,,是許多人的“共識(shí)”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,,但必須定量,,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢,?最好是蔗糖,。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收,。葡萄糖甜度低,,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
還有一個(gè)何時(shí)加糖的問題,。把糖與牛奶加在一起加熱,,這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸,。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收,,還會(huì)危害健康。因此,,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃-50℃)時(shí),,再將糖放入牛奶中溶解。